Ist es wirklich der Kaffee?

Als Stimulans kann Koffein die Energie steigern und Sie sich schärfer fühlen lassen. In den Vereinigten Staaten ist Kaffee die größte Nahrungsquelle für Koffein. Nach Angaben der National Coffee Association trinken etwa 62 Prozent der Amerikaner täglich Kaffee.

Nicht jeder reagiert gleich auf Koffein. Manche Menschen fühlen sich schon nach einer Tasse müde. Andere können mehrere Tassen am Tag trinken und spüren keine negativen Auswirkungen.

1. Es liegt daran, dass Kaffee Adenosin blockiert

Adenosin ist eine Chemikalie des Zentralnervensystems. Es reguliert Ihren Schlaf-Wach-Zyklus. Wenn Sie tagsüber wach sind, steigt Ihr Adenosinspiegel an und macht Sie schliesslich schläfrig, indem es die Aktivität der Zellen im basalen Vorderhirn unterdrückt. Nachdem Sie eingeschlafen sind, sinkt der Adenosinspiegel.

Koffein im Kaffee blockiert die Adenosinrezeptoren des Gehirns bei der Aufnahme von Adenosin, aber es stoppt weder die eigentliche Adenosinproduktion noch die Fähigkeit, zusätzliche Adenosinrezeptoren zu bilden. Das bedeutet, wenn die Wirkung von Koffein nachlässt, kommt es zu einer Anhäufung von Adenosin, das sich an seine Rezeptoren binden will. Dies kann zu Müdigkeit führen.

2. Weil Kaffee ein Diuretikum ist

Koffein gilt seit Jahren als harntreibendes Mittel. Ein Diuretikum ist eine Substanz, die dafür sorgt, dass man öfter uriniert. Dies spricht für die Theorie, dass der Konsum von viel Kaffee das Risiko einer Dehydrierung erhöht.

Viele Wissenschaftler argumentieren jedoch, dass koffeinhaltige Getränke die Harnabgabe langfristig nicht wirklich anders beeinflussen als andere Getränke.

Wenn Sie feststellen, dass Sie beim Kaffeetrinken häufiger urinieren als normal, bleiben Sie möglicherweise in einem Dehydrierungszyklus stecken, durch den Sie sich müder fühlen.

Zunächst einmal verliert Ihr Körper Wasser, wenn Sie auf die Toilette gehen. Der Wasserverlust kann die Flüssigkeit in Ihrem Blut verringern, was sich darauf auswirken kann, wie Ihr Herz-Kreislauf-System auf die Aufrechterhaltung des Blutdrucks und des Blutflusses reagiert. Dehydrierung kann zu einer schnellen Herzfrequenz und einem niedrigen Blutdruck führen. Dies kann zu einem Gefühl der Müdigkeit und Trägheit führen.

Wenn Zellen im Körper dehydriert sind, verlieren sie Flüssigkeitsvolumen. Wenn dies ihre normale Funktion beeinträchtigt, kann dies auch zu einem Gefühl der Trägheit führen. Es ist ganz natürlich, zu einer weiteren Tasse Kaffee zu greifen, um dieser Trägheit entgegenzuwirken, aber dadurch kann der Zyklus wieder von vorne beginnen.

Koffein verursacht ebenfalls eine Vasokonstriktion. Das heißt, es bewirkt eine Verengung bestimmter Blutgefäße. Dies kann den Blutfluss durch verschiedene Teile des Körpers verändern.

Wenn Sie viel Kaffee trinken, trinken Sie vielleicht nicht so viel Wasser, wie Sie zur Rehydrierung benötigen. Die Abteilung Gesundheit und Medizin der Nationalen Akademien empfiehlt, sich von Ihrem Durst leiten zu lassen, gibt jedoch eine angestrebte tägliche Gesamtwasseraufnahme an:

  • 15 Becher (3,7 Liter) für den durchschnittlichen erwachsenen Mann
  • 11 Becher (2,7 Liter) für die durchschnittliche erwachsene Frau

Diese Richtlinie schließt Wasser in anderen Getränken als reines Wasser und Wasser aus den von Ihnen verzehrten Lebensmitteln ein. Wenn Sie keine Dehydrierungssymptome wie dunkel gefärbten Urin und Kopfschmerzen haben, trinken Sie wahrscheinlich genug Wasser.

3. Es ist wegen des Zuckers in Ihrem Kaffee

Wenn Sie Ihrem Kaffee gerne Zucker zugeben, kann es sein, dass der Zucker nach dem Trinken regelmäßig „abstürzt“. Dieser Zuckerzusatz kann in Form von Schlagsahne oder Sirup erfolgen. Diese sind oft Standard in Kaffeespezialitätengetränken.

Der Körper verarbeitet Zucker viel schneller als Koffein. Nachdem Ihr Körper den Zucker verbraucht hat, kann es zu einem Energieeinbruch kommen. Wie schnell dies geschieht, hängt von der Person ab. Es kann innerhalb von 90 Minuten nach der Einnahme von Zucker geschehen.

Wie Sie diese Auswirkungen minimieren können

Wenn Sie Ihre Kaffeegewohnheiten nicht aufgeben wollen, versuchen Sie, sich an die Empfehlungen zur täglichen Einnahme zu halten.

Bis zu 400 Milligramm (mg) Koffein pro Tag gelten als moderat. Das sind etwa zwei bis vier 8-Unzen-Tassen gebrühten Kaffees pro Tag, je nach Kaffeemischung.

Um die Müdigkeit weiter zu minimieren, vermeiden Sie Kaffeegetränke mit zuckerhaltigen Sirups und Cremes. Sie sollten auch die Verwendung von zugesetzten Süßungsmitteln einschränken. Auch der Wechsel von einer Tasse Kaffee mit einer Tasse Wasser kann helfen.

Wenn Sie regelmäßig eine Nachmittagsflaute erleben, versuchen Sie, nach dem Mittagessen auf koffeinfreien Kaffee oder Tee umzusteigen.

Denken Sie daran, dass Kaffee nicht das Einzige ist, was Koffein enthält. Erfrischungsgetränke, Energielieferanten und sogar einige Schmerzmittel enthalten Koffein. Die Gesamtwirkung von Koffein auf Ihren Körper hängt von der Gesamtmenge in Ihrem Körper aus allen Quellen und davon ab, wie häufig Sie Koffein zu sich nehmen.

Der Kaffee selbst macht nicht sofort müde, aber das darin enthaltene Koffein kann nach regelmäßigem Trinken im Laufe der Zeit zu Müdigkeit führen. Wenn Sie sich an 400 mg Koffein pro Tag oder weniger halten und mit dem zugesetzten Zucker sparsam umgehen, sollten Sie die Vorteile des Koffeins nutzen und seine Nachteile vermeiden.