⚡ Mononatriumglutamat: Gut oder schlecht?
Es wird behauptet, dass MSG Asthma, Kopfschmerzen und sogar Hirnschäden verursachen kann; andererseits behaupten die meisten offiziellen Quellen wie die FDA, dass MSG sicher ist (1). In diesem Artikel werden MNG und ihre gesundheitlichen Auswirkungen untersucht, wobei beide Seiten des Arguments untersucht werden. Was ist MNG? MSG ist die Abkürzung für Mononatriumglutamat. Es handelt sich …