Sich an Ihre Diät zu halten, bedeutet nicht, dass Sie nicht ein wenig Spaß haben können! Wodka ist eines der kalorienärmsten alkoholischen Getränke überhaupt und hat keine Kohlenhydrate, weshalb er ein Likör der Wahl für Diätisten ist, insbesondere für diejenigen, die eine kohlenhydratarme Diät wie die Paleo- oder Atkin’s-Diät einhalten. Sie müssen nur auf zuckerhaltige Mixer und spätabendliche Snacks achten und nur in Maßen trinken, um Ihre allgemeine Gesundheit zu schützen.

Fakten zur Wodka-Ernährung

Wodka enthält nichts anderes als Ethanol und Wasser. Dies bedeutet, dass Wodka so gut wie keinen Nährwert hat. Wodka enthält keinen Zucker, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Cholesterin, Fett, Natrium, Vitamine oder Mineralien. Alle Kalorien stammen aus dem Alkohol selbst.

Wodka, 1,5 Unzen, destilliert, 80 Proof

Betrag
Zucker0g
Kohlenhydrate0g
Faser0g
Cholesterin0g
Fett0g
Natrium0g
Vitamine0g
Mineralien0g

Wie viele Kalorien enthält ein Schuss Wodka?

Wodka gilt im Vergleich zu Wein oder Bier als ein kalorienärmerer Trunk. Je konzentrierter Ihr Wodka ist (je höher der Nachweis), desto mehr Kalorien enthält er. Der „Beweis“ ist eine Zahl, die sich auf den prozentualen Alkoholgehalt des Getränks bezieht.

Sie können den Prozentsatz herausfinden, indem Sie den Proof durch zwei teilen. Zum Beispiel: 100 Proofs ergeben 50 Prozent Alkohol, während 80 Proofs 40 Prozent Alkohol ergeben.

Je höher der Nachweis, desto höher die Kalorienzahl (und desto größer die Auswirkung auf Ihren Blutalkoholgehalt). Für einen Schuss Wodka von 1,5 Unzen beträgt die Kalorienzahl wie folgt:

  • 70-prozentiger Wodka: 85 Kalorien
  • 80-prozentiger Wodka: 96 Kalorien
  • 90-prozentiger Wodka: 110 Kalorien
  • 100-prozentiger Wodka: 124 Kalorien

Alkohol ist kein Kohlenhydrat. Die Kalorien im Wodka stammen nur aus dem Alkohol selbst. Reiner Alkohol enthält etwa 7 Kalorien pro Gramm. Zum Vergleich: Kohlenhydrate und Eiweiß enthalten jeweils etwa 4 Kalorien pro Gramm, während Fett etwa 9 Kalorien pro Gramm enthält.

Das bedeutet, dass Alkohol fast doppelt so dick macht wie Kohlenhydrate oder Eiweiß und nur geringfügig weniger dick macht als Fett.

Der Kaloriengehalt ist im Allgemeinen zwischen verschiedenen Wodkamarken, die den gleichen Nachweis erbringen, gleich. Kettle One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy und Absolut Wodka zum Beispiel sind alle 80 Proof-Wodkas und enthalten jeweils 96 Kalorien pro 1,5-Unzen-Schuss oder 69 Kalorien pro Unze.

Hat Wodka Kohlenhydrate?

Destillierte Spirituosen, wie Wodka, Rum, Whisky und Gin, enthalten nur Alkohol, haben also keine Kohlenhydrate. Wenn Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme verfolgen, ist Wodka eine optimale Wahl.

Dies mag seltsam erscheinen, da Wodka aus kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Weizen und Kartoffeln hergestellt wird. Die Kohlenhydrate werden jedoch während des Gärungs- und Destillationsprozesses entfernt.

Kohlenhydrate und Kalorien von Wodka im Vergleich zu anderen Alkoholarten

Andere destillierte Spirituosen wie Rum, Whisky, Gin und Tequila enthalten ungefähr die gleiche Anzahl Kalorien wie Wodka und keine Kohlenhydrate. Das hängt natürlich von der Marke und dem Nachweis ab.

Einige Rummarken enthalten z.B. zugesetzte Gewürze und Zucker, die den Geschmack und auch den Nährstoffgehalt verändern.

Wein und Bier haben im Allgemeinen mehr Kalorien und Kohlenhydrate pro Portion als Wodka:

Art des GetränksKalorienzahlZahl der Kohlenhydrate
Wein (5 Unzen)1255
Bier (12 Unzen)14511
Leichtbier (12 Unzen)1107
Champagner (4 Unzen)841.6

Hat aromatisierter Wodka mehr Kalorien?

Mit Geschmack angereicherte Wodkas können ein köstlicheres Erlebnis bieten und machen möglicherweise auch kalorienreiche Mixgetränke wie Preiselbeer- oder Orangensaft überflüssig. Heutzutage kann man Wodka mit dem natürlichen oder künstlichen Geschmack von fast allem finden.

Zitrone, Beere, Kokosnuss, Wassermelone, Gurke, Vanille und Zimt sind beliebte Optionen. Es gibt auch exotischere Aufgüsse wie: Speck, Schlagsahne, Ingwer, Mango und sogar Räucherlachs.

Das Beste daran ist, dass die meisten der aufgegossenen Versionen außer einfachem Wodka keine zusätzlichen Kalorien enthalten!

Achten Sie darauf, mit Geschmack angereicherten Wodka nicht mit Wodka-Getränken zu verwechseln, die mit aromatisierten zuckerhaltigen Sirupen hergestellt werden, die nach dem Gärungs- und Destillationsprozess hinzugefügt werden. Diese Produkte enthalten oft viel mehr Kalorien als ein aufgegossener Wodka.

Lesen Sie die Etiketten immer sorgfältig durch. Wenn Sie auf dem Produktetikett keine Nährwertinformationen finden können, versuchen Sie es mit einer Suche auf der Website des Herstellers.

Kalorienarme Wodka-Getränke

Wodka an sich hat so gut wie keinen anderen Geschmack als den brennenden Alkoholgeschmack, den viele Menschen als unangenehm empfinden.

So viele Trinker entscheiden sich dafür, Wodka mit süßen Säften oder Limonaden zu mischen, um den Geschmack zu verbessern. Doch der hohe Zuckergehalt vieler dieser Mixgetränke kann Ihre Ernährung durcheinander bringen.

Eine Tasse Orangensaft enthält zum Beispiel 112 Kalorien, und eine normale Limonade hat über 140 Kalorien pro Dose. Die meisten dieser Kalorien stammen aus Zucker.

Statt zuckerhaltiger Flüssigkeiten sollten Sie Ihr Getränk kalorien- und kohlenhydratarm halten, indem Sie Ihren Wodka mit einer der folgenden Flüssigkeiten mischen:

  • niedrigere Zuckersodas
  • Sodawasser oder Club Soda mit einem Spritzer Zitrone oder Limette
  • verdünnter Preiselbeersaft oder Limonade
  • Eistee
  • Club Soda, Minzblätter und ein kalorienfreies Süßungsmittel (wie Stevia)

Wodka und Gewichtsverlust

Alkohol, einschließlich Wodka, stört den Fettverbrennungsprozess unseres Körpers. Normalerweise verstoffwechselt (spaltet) unsere Leber Fette. Wenn Alkohol vorhanden ist, zieht es Ihre Leber jedoch vor, ihn zuerst abzubauen.

Der Fettstoffwechsel kommt quietschend zum Stillstand, während Ihr Körper den Alkohol zur Energiegewinnung nutzt. Dies wird als „fettarm“ bezeichnet, und es ist nicht gut für jemanden, der versucht, Gewicht zu verlieren.

Auch wenn ein einziger Schuss Wodka mit weniger als 100 Kalorien keine große Sache zu sein scheint, hören die meisten von uns nicht bei einem Getränk auf. Der Konsum von nur 3 Wodka-Getränken erhöht die Tageszufuhr um 300 Kalorien. Das ist in etwa so viel wie ein Cheeseburger von McDonald’s.

Alkohol lässt uns auch unsere Hemmungen verlieren, bringt unsere Hormone (Adrenalin und Cortisol) durcheinander und verstärkt unser Verlangen nach fettreicher, kohlenhydratreicher Nahrung. Das macht es noch schwieriger, Nein zu einer nächtlichen Fahrt ins Taco Bell zu sagen.

Wodka mag im Vergleich zu anderen Alkoholarten wie Bier oder zuckerhaltigen Cocktails eine gute Wahl sein, aber wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, sollten Sie Wodka wie ein Stück Kuchen oder einen Keks behandeln und ihn für einen besonderen Anlass aufheben.

Wodka ist ein kalorienarmer Likör ohne Kohlenhydrate, Fett oder Zucker und ohne jeglichen Nährwert. Wenn Sie eine Diät einhalten oder einfach nur trinken möchten, ohne übermäßig viele Kalorien zu haben, ist Wodka eine gute Wahl. Er hat weniger Kalorien und Kohlenhydrate als Bier, Wein, Champagner und vorgemischte Cocktails.

Mischen Sie Wodka mit Sodawasser und einem Spritzer Zitrone oder einer Diätsoda, um den Kalorien- und Kohlenhydratgehalt niedrig zu halten, aber versuchen Sie immer, den Alkoholkonsum auf ein vernünftiges Minimum zu beschränken, da sich die Kalorien schnell summieren können.

Denken Sie daran, dass Ihre Leber Ihnen bei der Fettverbrennung nicht helfen kann, wenn sie mit der Verarbeitung von Alkohol beschäftigt ist. Es ist wichtig zu wissen, dass übermässiger Alkoholkonsum sehr schädlich für Ihre allgemeine Gesundheit sein kann.

Das National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) geht davon aus, dass „risikoarme“ Trinkmengen nicht mehr als 4 Drinks pro Tag und nicht mehr als 14 Drinks pro Woche für Männer betragen.

Bei Frauen sind die Werte niedriger – nicht mehr als 3 Getränke pro Tag und insgesamt 7 Getränke pro Woche. Zu viel trinken kann Ihr Gehirn, Ihre Leber, Ihr Herz und andere lebenswichtige Organe erheblich schädigen. Es kann auch Ihr Risiko für bestimmte Krebsarten erhöhen.

Trinken Sie keinen Wodka oder irgendeine andere Art von Alkohol, wenn Sie schwanger sind.