Die Befürworter behaupten auch, dass der Verzehr von basischen Lebensmitteln, wie Backpulver, den Säuregrad Ihres Körpers verringert. Leider funktioniert das so nicht. Ihr Körper behält einen ziemlich stabilen pH-Wert bei, unabhängig davon, was Sie essen.
Backpulver kann die Entstehung von Krebs nicht verhindern. Es gibt jedoch einige Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass es eine wirksame ergänzende Behandlung für Menschen mit Krebs sein könnte.
Das bedeutet, dass Sie Backpulver zusätzlich zu – aber nicht anstelle – Ihrer derzeitigen Behandlung verwenden könnten.
Lesen Sie weiter, um einen soliden Einblick in die medizinische Forschung zu erhalten, die den Zusammenhang zwischen Säuregehalt und Krebs untersucht.
Was sind pH-Werte?
Erinnern Sie sich noch, als Sie im Chemieunterricht Lackmuspapier benutzten, um den Säuregrad einer Substanz zu überprüfen? Sie haben den pH-Wert überprüft. Heute könnten Sie bei der Gartenarbeit oder bei der Behandlung Ihres Pools auf pH-Werte stoßen.
Mit der pH-Skala wird der Säuregehalt gemessen. Sie reicht von 0 bis 14, wobei 0 der säurehaltigste und 14 der basischste (basische) Wert ist.
Etwas mit einem pH-Wert von 7 ist neutral. Es ist weder sauer noch alkalisch.
Der menschliche Körper hat einen sehr streng kontrollierten pH-Wert von etwa 7,4. Das bedeutet, dass Ihr Blut leicht alkalisch ist.
Während der Gesamt-pH-Wert konstant bleibt, schwanken die Werte in bestimmten Teilen des Körpers. Zum Beispiel hat Ihr Magen einen pH-Wert zwischen 1,35 und 3,5. Er ist saurer als der Rest des Körpers, weil er Säuren zum Abbau von Nahrung verwendet.
Auch Ihr Urin ist von Natur aus säurehaltig. Wenn Sie also den pH-Wert Ihres Urins testen, können Sie den tatsächlichen pH-Wert Ihres Körpers nicht genau ablesen.
Es gibt eine etablierte Beziehung zwischen pH-Werten und Krebs.
Krebszellen verändern typischerweise ihre Umgebung. Sie ziehen es vor, in einem saureren Milieu zu leben, weshalb sie Glukose oder Zucker in Milchsäure umwandeln. Der pH-Wert des Bereichs um die Krebszellen herum kann bis auf 5,5 absinken. Dies erleichtert es den Tumoren, zu wachsen und sich auf andere Körperteile auszubreiten oder Metastasen zu bilden.
Was sagt die Forschung?
Azidose, d.h. Versauerung, gilt heute als ein Kennzeichen von Krebs. Es wurden viele Forschungsstudien durchgeführt, um die Beziehung zwischen pH-Werten und Krebswachstum zu untersuchen. Die Ergebnisse sind kompliziert.
Es gibt keinen wissenschaftlichen Beweis dafür, dass Backpulver Krebs vorbeugen kann. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Krebs in gesundem Gewebe mit normalen pH-Werten recht gut wächst. Außerdem fördern natürlich saure Milieus, wie der Magen, das Krebswachstum nicht.
Sobald die Krebszellen zu wachsen beginnen, produzieren sie ein saures Milieu, das das bösartige Wachstum fördert. Das Ziel vieler Forscher ist es, den Säuregehalt dieses Milieus zu verringern, so dass die Krebszellen nicht in der Lage sind, zu gedeihen.
Eine 2009 in Cancer Research veröffentlichte Studie ergab, dass die Injektion von Bikarbonat in Mäuse den pH-Wert des Tumors senkte und das Fortschreiten von metastasierendem Brustkrebs verlangsamte.
Die saure Mikroumgebung von Tumoren ist wahrscheinlich die Hauptursache für das Versagen von Chemotherapeutika bei der Krebsbehandlung. Krebszellen sind schwer zu erreichen, weil der Bereich um sie herum sauer ist, aber im Inneren sind sie alkalisch. Viele Krebsmedikamente haben Schwierigkeiten, diese Schichten zu durchdringen.
In mehreren Studien wurde der Einsatz von Antazida in Kombination mit einer Chemotherapie untersucht. Protonenpumpenhemmer (PPIs) sind eine Medikamentenklasse, die zur Behandlung des sauren Refluxes und der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) häufig verschrieben werden. Millionen von Menschen nehmen sie ein. Sie haben nur wenige Nebenwirkungen.
Eine Studie aus dem Jahr 2015, die im Journal of Experimental and Clinical Cancer Research veröffentlicht wurde, ergab, dass hohe Dosen des PPI-Esomeprazols die Antitumorwirkung der Chemotherapie bei Frauen mit metastasierendem Brustkrebs signifikant verstärken.
Eine 2017 im World Journal of Gastroenterology veröffentlichte Studie evaluierte die Auswirkungen der Kombination des PPI-Omeprazols mit Chemoradiotherapie (CRT) bei Menschen mit Rektumkarzinom. Das Omeprazol trug dazu bei, häufige Nebenwirkungen der CRT zu lindern, die Wirksamkeit der Behandlungen zu verbessern und das Wiederauftreten des Rektumkarzinoms zu verringern.
Obwohl diese Studien kleine Stichprobengrößen hatten, sind sie ermutigend. Ähnliche groß angelegte klinische Studien sind bereits im Gange.
Wie man Backpulver verwendet
Wenn Sie den Säuregrad eines Tumors reduzieren wollen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über eine PPI oder die „Do-it-yourself“-Methode, Backpulver. Für welche Methode Sie sich auch entscheiden, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt.
In der Studie, in der Mäuse mit Backpulver behandelt wurden, wurde das Äquivalent von 12,5 Gramm pro Tag verwendet, ein ungefähres Äquivalent auf der Grundlage eines theoretischen 150-Pfund-Menschen. Das entspricht etwa 1 Esslöffel pro Tag.
Versuchen Sie, einen Esslöffel Backpulver in ein hohes Glas Wasser zu geben. Wenn der Geschmack zu stark ist, verwenden Sie zweimal täglich 1/2 Esslöffel. Sie können auch etwas Zitrone oder Honig hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
Andere Nahrungsmittel, die Sie essen und vermeiden sollten
Backpulver ist nicht Ihre einzige Option. Es gibt viele Lebensmittel, von denen bekannt ist, dass sie von Natur aus basenbildend sind. Viele Menschen halten sich an eine Ernährung, die sich auf basenbildende Lebensmittel konzentriert und säurebildende Lebensmittel vermeidet.
Laut einem medizinischen Bericht aus dem Jahr 2012, der in der Zeitschrift Nutrition and Metabolism veröffentlicht wurde, kann eine langfristige alkalische Ernährung den pH-Wert des Körpers in Richtung des unteren Endes des normalen Bereichs (7,36 bis 7,38) senken. Sie kann den pH-Wert des Körpers jedoch nicht unter den Normalbereich absenken.
Hier sind einige übliche alkalische und saure Lebensmittel aufgeführt:
Alkalische Lebensmittel zum Essen
- Gemüse
- Obst
- frische Obst- oder Gemüsesäfte
- Tee
- Eier
- Hühnerbrust
- tofu und tempeh
- Nüsse und Samen
- Hüttenkäse
- Bio-Milch
- alle Speiseöle, einschließlich Olivenöl und Rapsöl
- Körner, wie Reis, Mais, Weizen, Gerste, Hafer und Quinoa
- Käse und Butter
- Nussbutter, einschließlich Erdnuss- und Mandelbutter
- Fleischprodukte (Fisch, Schalen- und Krustentiere und rotes Fleisch, frisch und verarbeitet, wie Corned Beef und Truthahn)
- Teigwaren
- Bohnen und Hülsenfrüchte
- Alkohol (Bier, Wein, Spirituosen)
Saure Lebensmittel zu vermeiden
Backpulver kann den Krebs zwar nicht verhindern, aber in Kombination mit einer Chemotherapie könnte es helfen, das Fortschreiten des Krebses zu verlangsamen und die Ausbreitung auf andere Körperteile zu verhindern.
Backpulver könnte zwar funktionieren, aber es gibt auch andere Optionen.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über PPIs wie Omeprazol. Sie sind sicher und haben wenige Nebenwirkungen.
Stellen Sie die ärztlich verordnete Krebsbehandlung niemals ein. Besprechen Sie ergänzende oder ergänzende Therapien mit Ihrem Arzt.
