Gastroparese ist ein Zustand, bei dem sich der Magen langsamer in den Dünndarm entleert, als er sollte. Die Gastroparese kann durch eine Krankheit oder eine langfristige Erkrankung, wie Diabetes oder Lupus, ausgelöst werden. Die Symptome können leicht oder schwerwiegend sein und umfassen in der Regel Erbrechen, Blähungen, Übelkeit und Sodbrennen.

Manchmal ist die Gastroparese ein vorübergehendes Anzeichen dafür, dass Ihr Körper mit etwas anderem zu kämpfen hat, mit dem Sie es zu tun haben. Manchmal handelt es sich um einen chronischen oder langfristigen Zustand.

Eine Gastroparese kann auch nach einer bariatrischen Operation oder einem anderen medizinischen Eingriff auftreten, der Ihre Verdauung unterbricht.

Wenn Sie eine Gastroparese haben, kann die Menge an Fetten und Ballaststoffen, die Sie essen, einen großen Einfluss darauf haben, wie intensiv Ihre Symptome sind. Eine Ernährungsumstellung ist manchmal die erste Behandlungsmethode, die Menschen mit einer Gastroparese vorgeschlagen wird.

Lebensmittel, die Sie bei einer Gastroparese zu sich nehmen

Wenn Sie eine Gastroparese haben, ist es wichtig, dass Sie sich auf die Ernährung konzentrieren, die Sie brauchen, während Sie kleine, häufige Mahlzeiten zu sich nehmen, die fettarm und leicht verdaulich sind.

Zu den Grundnahrungsmitteln dieser Art von Ernährung gehören eiweißreiche Nahrungsmittel (wie Eier und Nussbutter) und leicht verdauliches Gemüse (wie gekochte Zucchini).

Wenn das Essen leicht zu kauen und zu schlucken ist, ist das ein guter Hinweis darauf, dass Sie es leichter verdauen können.

Hier ist eine Liste von Lebensmittelvorschlägen, die dazu beitragen können, Ihre Gastroparese in Schach zu halten:

  • Eier
  • Erdnussbutter
  • Bananen
  • Brote, heiße Cerealien und Cracker
  • Fruchtsaft
  • Gemüsesaft (Spinat, Grünkohl, Karotten)
  • Fruchtpürees

Bei Gastroparese zu vermeidende Nahrungsmittel

Wenn Sie gegenwärtig Gastroparesesymptome haben, sollten Sie sich bewusst sein, welche Nahrungsmittel Sie meiden sollten.

Als allgemeine Regel gilt, dass Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an gesättigten Fetten oder Ballaststoffen nur in kleinen Mengen verzehrt werden sollten.

Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die Ihre Beschwerden bei der Gastroparese verschlimmern könnten:

  • kohlensäurehaltige Getränke
  • Alkohol
  • Bohnen und Hülsenfrüchte
  • Mais
  • Samen und Nüsse
  • Brokkoli und Blumenkohl
  • Käse
  • Schlagsahne
  • überschüssiges Öl oder Butter

Diät zur Wiederherstellung der Gastroparese

Wenn Sie sich von einer Gastroparese erholen, müssen Sie möglicherweise eine mehrphasige Diät einhalten, bei der nach und nach wieder feste Nahrung zugeführt wird.

Die Gastroparesis Patient Association for Cures and Treatments (G-PACT) beschreibt in ihren Ernährungsrichtlinien die drei Phasen dieser Diät.

Die drei Phasen sind wie folgt:

  • Erste Phase: Sie beschränken sich hauptsächlich auf Brühe oder Goldbarrensuppen sowie gemischten Gemüsesaft.
  • Zweite Phase: Sie können bis zu Suppen arbeiten, die neben Käse und Erdnussbutter auch Cracker und Nudeln enthalten.
  • Dritte Phase: Sie dürfen die meisten weichen, leicht zu kauenden Stärken sowie weichere Proteinquellen wie Geflügel und Fisch haben.

In allen Phasen dieser Erholungsdiät müssen Sie rotes Fleisch und ballaststoffreiches Gemüse meiden, da sie länger zur Verdauung brauchen.

Diät-Tipps

Wenn Sie eine Gastroparese haben, sollten Sie darauf achten, wie oft und in welcher Reihenfolge Sie Nahrungsmittel zu sich nehmen. Es wird empfohlen, kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen, fünf bis acht Mal pro Tag.

Kauen Sie Ihr Essen gut durch, bevor Sie es schlucken. Essen Sie zuerst nahrhafte Lebensmittel, damit Sie nicht satt werden von Nahrungsmitteln, die Ihren Körper nicht antreiben.

Während Sie sich von einer Gastroparese erholen, sollten Sie die Einnahme eines Multivitaminpräparats in Erwägung ziehen, damit Sie die benötigte Nahrung noch erhalten können. Wenn Gewichtsverlust ein Symptom Ihrer Gastroparese war, sollten Sie zu Beginn der Genesung mindestens 1.500 Kalorien pro Tag einnehmen.

Nährstoffhaltige Getränke wie Joghurt-Smoothies, Obst- und Gemüse-Smoothies, flüssige Mahlzeitenersatz-Shakes und Protein-Shakes sind leicht verdauliche Flüssigkeiten, die dabei helfen können.

Trinken Sie viel Wasser, damit Ihr Verdauungssystem nicht austrocknet.

Vermeiden Sie Alkohol, wenn Sie Gastroparese-Symptome haben, da Alkohol Sie weiter dehydrieren oder verstopfen kann – ganz zu schweigen davon, dass Ihr Körper an Nährstoffen verarmt.

Die Gastroparese ist entweder vorübergehend oder chronisch. Sie kann ein Symptom einer anderen Erkrankung sein, oder sie kann idiopathisch sein, d.h. die Ursache ist unbekannt.

Ganz gleich, was die Ursache oder die Dauer Ihrer Gastroparese ist, der Verzehr kleiner Mahlzeiten und die Einschränkung der Ballaststoff- und Fettaufnahme können Ihrer Verdauung helfen.

Verschiedene Menschen mit unterschiedlichen Diagnosen können bestimmte Nahrungsmittel besser vertragen als andere. Sprechen Sie bei der Behandlung der Gastroparese immer mit Ihrem Arzt über Ihre individuellen Ernährungsbedürfnisse.

Es ist wichtig, sicherzustellen, dass Ihr Körper noch die für eine gesunde Organfunktion notwendigen Vitamine und Mineralien erhält, während Sie sich von Ihren Gastroparese-Symptomen erholen.