Psoriasis tritt auf, wenn das Immunsystem fälschlicherweise normales Gewebe im Körper angreift. Diese Reaktion führt zu Schwellungen und einem schnelleren Umsatz von Hautzellen. Wenn zu viele Zellen an die Oberfläche der Haut aufsteigen, kann der Körper sie nicht schnell genug abstoßen. Sie stapeln sich und bilden juckende, rote Flecken.

Sie kann sich in jedem Alter entwickeln, tritt aber in der Regel bei Menschen zwischen 15 und 35 Jahren auf. Zu den Hauptsymptomen gehören juckende, rote Flecken dicker Haut mit silbrigen Schuppen an Ellenbogen, Knien, Kopfhaut, Rücken, Gesicht, Handflächen und Füßen.

Psoriasis kann irritierend und belastend sein. Cremes, Salben, Medikamente und Lichttherapie können helfen. Einige Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass auch eine Diät die Symptome lindern kann.

Aktuelle Behandlungen

Die derzeitigen Behandlungen konzentrieren sich auf die Bändigung der Symptome der Psoriasis, die kommen und gehen.

Cremes und Salben tragen dazu bei, Entzündungen und den Umsatz von Hautzellen zu reduzieren, wodurch das Auftreten von Flecken verringert wird. Es wurde festgestellt, dass die Lichttherapie bei einigen Menschen hilft, das Aufflackern der Haut zu reduzieren. In schwereren Fällen können Ärzte Medikamente einsetzen, die das Immunsystem dämpfen oder die Wirkung bestimmter Immunzellen blockieren.

Medikamente können jedoch Nebenwirkungen haben. Wenn Sie nach alternativen Behandlungsmethoden suchen, zeigen einige Studien vielversprechende Ergebnisse bei bestimmten Diätformen.

Kann eine Diät helfen?

Bislang ist die Forschung zu Ernährung und Psoriasis begrenzt. Dennoch haben einige kleine Studien Hinweise darauf geliefert, wie Lebensmittel die Krankheit beeinflussen können.

Bereits 1969 untersuchten Wissenschaftler einen möglichen Zusammenhang. Die Forscher veröffentlichten eine Studie in der Zeitschrift Archiv der Dermatologie die keinen Zusammenhang zwischen einer eiweißarmen Ernährung und dem Auftreten von Psoriasis-Schübe zeigten. Neuere Studien haben jedoch zu anderen Ergebnissen geführt.

Kalorienarme Ernährung

Einige neuere Untersuchungen zeigen, dass eine fettarme, kalorienarme Ernährung den Schweregrad der Psoriasis verringern kann. In einer 2013 veröffentlichten Studie, die in JAMA DermatologieDie Forscher gaben den Teilnehmern acht Wochen lang eine energiearme Diät mit 800 bis 1.000 Kalorien pro Tag. Dann erhöhten sie sie für weitere acht Wochen auf 1.200 Kalorien pro Tag.

Die Teilnehmer verloren nicht nur an Gewicht, sondern erlebten auch einen Trend zur Abnahme des Schweregrades der Psoriasis. Forscher spekulierten, dass Fettleibigkeit die Entzündung im Körper verstärkt und die Psoriasis verschlimmert. Daher könnte eine Diät, die zu einer Gewichtsabnahme führt, hilfreich sein.

Glutenfreie Ernährung

Wie sieht es mit einer glutenfreien Ernährung aus? Könnte das helfen? Einigen Studien zufolge hängt dies von der Sensibilität der Person ab. Personen mit Zöliakie oder Weizenallergien können durch die Vermeidung von Gluten Linderung finden.

Eine Studie aus dem Jahr 2000 ergab, dass Menschen mit Glutenempfindlichkeit bei glutenfreier Ernährung eine Besserung der Psoriasiasiesymptome erlebten. Als sie zu ihrer normalen Ernährung zurückkehrten, verschlechterte sich die Psoriasis. Eine Studie aus dem Jahr 2005 fand außerdem heraus, dass einige Menschen mit Psoriasis eine erhöhte Empfindlichkeit gegenüber Gluten hatten.

Antioxidanzienreiche Ernährung

Obwohl Obst und Gemüse ein wichtiger Bestandteil jeder gesunden Ernährung ist, kann es für Psoriasis-Patienten besonders wichtig sein. Eine Studie aus dem Jahr 1996 fand zum Beispiel eine umgekehrte Beziehung zwischen dem Verzehr von Karotten, Tomaten und frischem Obst und Psoriasis. Alle diese Nahrungsmittel haben einen hohen Gehalt an gesunden Antioxidantien.

Eine andere Studie, die ein Jahr später veröffentlicht wurde, ergab, dass Patienten mit Psoriasis niedrigere Glutathionwerte im Blut hatten. Glutathion ist ein starkes Antioxidans, das in Knoblauch, Zwiebeln, Brokkoli, Grünkohl, Kohl, Kohlblätter, Kohl und Blumenkohl vorkommt. Wissenschaftler spekulierten, dass eine an Antioxidantien reiche Ernährung helfen könnte.

Fischöl

Nach Angaben der Mayo-Klinik haben eine Reihe von Studien gezeigt, dass Fischöl die Symptome der Psoriasis verbessern kann. In einer Studie aus dem Jahr 1989 wurden die Teilnehmer vier Monate lang auf eine fettarme Diät gesetzt, die mit Fischöl ergänzt wurde. Über die Hälfte erfuhr eine mäßige oder ausgezeichnete Verbesserung der Symptome.

Vermeiden Sie Alkohol

Eine 1993 durchgeführte Studie zeigte, dass Männer, die Alkohol missbrauchten, wenig bis gar keinen Nutzen aus Psoriasis-Behandlungen zogen. Eine Studie aus dem Jahr 1990 verglich Männer mit Psoriasis mit Männern ohne Psoriasis. Bei Männern, die täglich etwa 43 Gramm Alkohol tranken, war die Wahrscheinlichkeit, an Psoriasis zu erkranken, größer als bei Männern, die nur 21 Gramm pro Tag tranken.

Obwohl wir mehr Forschung über mässigen Alkoholkonsum benötigen, kann eine Einschränkung der Psoriasis-Symptome helfen, diese zu lindern.

Gesunde Ernährung, gesundes Gewicht

Dermatologen empfehlen seit langem, dass eine gesunde Ernährung für Menschen mit Psoriasis am besten geeignet ist. Das bedeutet viel Obst und Gemüse, Vollkorngetreide und magere Proteine. Darüber hinaus kann die Beibehaltung eines gesunden Gewichts eine erhebliche Erleichterung darstellen.

Eine Studie aus dem Jahr 2007 fand einen starken Zusammenhang zwischen Gewichtszunahme und Psoriasis. Ein höherer Taillenumfang, Hüftumfang und Taillen-Hüft-Verhältnis waren ebenfalls mit einem erhöhten Risiko für die Erkrankung verbunden.

Essen Sie also sauber und bleiben Sie schlank, um das Aufflammen der Psoriasis zu reduzieren.

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