Was ist chinesische Süßkartoffel?

Chinesische Yamswurzel (Dioscorea polystachya oder Dioscorea batatas) ist eine Zierrebe, die in Asien beheimatet ist. Sie wächst auch in Nordamerika, ist aber nicht mit den dort beliebten Süßkartoffeln namens Yamswurzeln verwandt. Andere Namen für chinesische Süßkartoffeln sind Zimtrebe und Shan Yao.

Chinesische Yamswurzel wird in der chinesischen Kräutermedizin verwendet, traditionell zur Behandlung von Erkrankungen des Magens, der Milz, der Lunge und der Nieren.

Die Wurzeln der chinesischen Yamswurzel enthalten Diosgenin, das zur Herstellung von Steroiden wie Östrogen und Progesteron im Labor verwendet werden kann.

Während die Knolle und die Zwiebeln der chinesischen Yamswurzel essbar sind, wird im Allgemeinen nur die Knolle als Nahrungsmittel verzehrt.

Wozu wird chinesische Yamswurzel verwendet?

Als Kräuterheilmittel wird chinesische Yamswurzel vor allem gegen Magen und Milz, aber auch zur Unterstützung der Lunge und der Nieren eingesetzt. Sie kann bei der Behandlung helfen:

  • schlechter Appetit
  • chronische Diarrhöe
  • Asthma
  • trockener Husten
  • häufiges Urinieren
  • Diabetes

Chinesische Yamswurzel enthält Allantoin, eine natürliche Verbindung, die das Wachstum von gesundem Gewebe beschleunigen und die Heilungszeit verkürzen kann. Chinesische Yamswurzel kann zur Behandlung von Geschwüren, Furunkeln und Abszessen auf der Haut verwendet werden. Ihre Blattsäfte können auch Skorpionstiche und Schlangenbisse behandeln.

Das Diosgenin in seinen Wurzeln ist ein Phytoöstrogen, ein natürliches, pflanzliches Östrogen. Wenn es in einem Labor verarbeitet wird, kann Diosgenin zur Herstellung von Progesteron verwendet werden, obwohl chinesische Yamswurzel in ihrer ursprünglichen Form weder Progesteron noch andere menschliche Hormone enthält.

Chinesische Yamswurzel und andere wilde Yamswurzelextrakte werden Frauen oft als natürliche Alternative zur postmenopausalen Hormontherapie beworben. Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Beweise, die Behauptungen bezüglich ihrer Sicherheit oder Wirksamkeit stützen.

Was sind die Vorteile von chinesischer Yamswurzel?

Menschen mit Erkrankungen des Magens, der Milz, der Nieren, der Lunge oder der Haut können von chinesischer Yamswurzel profitieren. Zusätzlich zu diesen Verwendungen behaupten Promotoren des Krauts, dass es als Heilmittel für viele Krankheiten eingesetzt werden kann, darunter auch:

  • Hitzewallungen im Zusammenhang mit der Menopause
  • postmenopausale vaginale Trockenheit
  • Prämenstruelles Syndrom (PMS)
  • Gallenblasenprobleme
  • Rheumatoide Arthritis
  • Menstruationsstörungen
  • Osteoporose
  • Müdigkeit
  • Verdauungsstörungen
  • trockener oder chronischer Husten
  • Asthma

Diese Studie über die gastrointestinale Funktion bei Ratten zeigt, dass chinesischer Yamswurzelextrakt nicht nur die Verdauung fördert, sondern auch dazu beitragen kann, einen Teil der Darmflora im Magen in hilfreiche Bakterien zu verwandeln.

Diese Studie zeigt, dass chinesische Yamswurzel auch antioxidative Eigenschaften hat. Die Studie kommt zu dem Schluss, dass chinesische Yamswurzel Spuren von Zink, Mangan, Eisen, Kupfer und Selen enthält und dass die Einnahme als tägliche Nahrungsergänzung als Antioxidans von Vorteil ist.

Chinesische Süßkartoffel kann auch bei Diabetes helfen, indem sie oxidativen Stress, antioxidative Aktivitäten und Lipidprofile moduliert, wie diese Studie zeigt. Sie kann auch die Nieren- und Leberfunktion verbessern.

Chinesischer Yamswurzelextrakt hat laut dieser Studie auch das Potenzial, Atherosklerose zu verhindern, einer Krankheit, bei der sich Plaque in den Arterien ansammelt.

Zusätzlich zu seinen potentiellen medizinischen Eigenschaften ist chinesische Yamswurzel ein nahrhaftes Nahrungsmittel. Sie besteht hauptsächlich aus Wasser und Stärke und ist eine Quelle für:

  • Vitamin B-1
  • Vitamin C
  • Schleim
  • amylase
  • Aminosäuren
  • Glutamin

Welche Risiken birgt die chinesische Yamswurzel?

Chinesische Süßkartoffel ist für die meisten Erwachsenen sicher, aber wenn Sie Medikamente einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über mögliche Nebenwirkungen.

Obwohl chinesische Süßkartoffel kein Östrogen enthält, hat sie Eigenschaften, die dazu führen können, dass sie wie eine milde Form von Östrogen wirkt. Sie kann negative Wechselwirkungen mit Hormonersatztherapien oder Antibabypillen haben, und schwangere oder stillende Frauen sollten sie ebenso meiden wie Frauen mit hormonsensitiven Störungen, wie z.B:

  • Endometriose
  • Gebärmutterfibrose
  • Krebserkrankungen der Brust, der Gebärmutter oder der Eierstöcke

Allergische Reaktionen sind selten, können aber Ausschläge und Asthma umfassen. Große Dosen chinesischer Süßkartoffeln können diese verursachen:

  • Übelkeit
  • Erbrechen
  • Durchfall

Menschen mit einem Protein-S-Mangel sollten auch chinesische Süßkartoffel meiden, da ihre östrogenähnlichen Eigenschaften das Risiko von Blutgerinnseln erhöhen können.

Wie wird chinesische Yamswurzel eingenommen?

Chinesische Yamswurzel kann in ihrer natürlichen Form gegessen werden:

  • roh
  • gebacken
  • gekocht
  • gebraten
  • püriert
  • in der Suppe

Chinesische Yamswurzel ist auch erhältlich als:

  • flüssig
  • Kapseln
  • getrocknete Wurzel
  • Extrakt, oder Tee

Chinesische Yamswurzel wird auch in Cremes und Gels verabreicht, die direkt auf die Haut aufgetragen werden können. Einige von ihnen können synthetisches Progesteron enthalten, obwohl sie als natürliche Progesteron enthaltend beworben werden. Andere Zusätze zu diesen Verbindungen können Vitamine, Mineralien und andere Kräuter enthalten.

Chinesische Yamswurzel ist eine vielseitige Knolle mit vielen positiven gesundheitlichen Eigenschaften, von der Hilfe bei Durchfall über die Linderung von Diabetes-Symptomen bis hin zu allgemeinen antioxidativen Vorteilen. Sie kann auch auf vielerlei Weise zubereitet und eingenommen und einfach wegen ihres Nährwerts gegessen werden. Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin, bevor Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen und über mögliche Nebenwirkungen.