Natron, auch bekannt als Natriumbikarbonat, wird häufig beim Backen verwendet.
Der Grund dafür ist, dass es hinterlassende Eigenschaften hat, d.h. es bewirkt, dass der Teig durch die Produktion von Kohlendioxid steigt.
Neben dem Kochen hat Backpulver eine Vielzahl weiterer Haushaltsanwendungen und gesundheitlicher Vorteile.
Hier sind 23 Vorteile und Anwendungen von Backpulver.
- Behandeln Sie Sodbrennen
Sodbrennen wird auch als Säure-Reflux bezeichnet. Es ist ein schmerzhaftes, brennendes Gefühl, das im oberen Bereich des Magens aufsteigt und sich bis in den Hals ausbreiten kann.
Es wird durch den Säure-Rückfluss aus dem Magen und in der Speiseröhre verursacht, der Schlauch, der den Magen mit dem Mund verbindet.
Einige häufige Ursachen für Reflux sind übermäßiges Essen, Stress und das Essen von fettigen oder würzigen Lebensmitteln.
Backpulver kann helfen, Sodbrennen zu behandeln, indem es die Magensäure neutralisiert. Lösen Sie einen Teelöffel Natron in einem Glas kaltem Wasser auf und trinken Sie die Mischung langsam.
- Mundwasser
Mundwasser ist eine gute Ergänzung zu einer guten Mundhygiene. Es erreicht Mundwinkel und Spalten von Zähnen, Zahnfleisch und Zunge, die beim Zähneputzen übersehen werden können.
Viele verwenden Backpulver als Ersatz für Mundwasser. Es kann helfen, den Atem zu erfrischen und bietet antibakterielle und antimikrobielle Eigenschaften.
Das Rezept für das Backpulver-Mundspülung ist einfach. Geben Sie einen halben Teelöffel Natron in ein halbes Glas warmes Wasser und zischen Sie dann wie gewohnt.
- Beruhigt Krebsgeschwüre
Krebsgeschwüre sind kleine, schmerzhafte Geschwüre, die sich im Mund bilden können. Im Gegensatz zu Fieberbläschen bilden sich keine Krebsgeschwüre auf den Lippen und sind nicht ansteckend.
Die Forschung hat herausgefunden, dass Natron-Mundspülung ist großartig für die Linderung von Schmerzen durch Krebsgeschwüre verursacht.
Sie können Backpulver-Mundspülung nach dem Rezept im vorherigen Kapitel durchführen. Spülen Sie Ihren Mund einmal täglich mit dieser Mischung, bis der Krebsgeschwür verheilt ist.
- Weiße deine Zähne
Backpulver ist ein beliebtes Hausmittel zum Aufhellen der Zähne.
Viele Studien haben ergeben, dass Zahnpasta, die Natron enthält, besser zum Aufhellen der Zähne und zum Entfernen von Plaque geeignet ist als Zahnpasta ohne Natron.
Dies liegt wahrscheinlich daran, dass Natron leichte abrasive Eigenschaften hat, die es die Bindung von Molekülen, die die Zähne färben, aufbrechen lassen. Es hat auch antibakterielle und antimikrobielle Eigenschaften, die helfen können, schädliche Bakterien zu bekämpfen.
- Deodorant
Überraschenderweise ist menschlicher Schweiß geruchlos.
Schweiß gewinnt erst dann einen Geruch, wenn er von Bakterien in den Achseln abgebaut wird. Diese Bakterien wandeln Ihren Schweiß in saure Abfallprodukte um, die dem Schweiß seinen Geruch verleihen.
Backpulver kann den Geruch von Schweiß beseitigen, indem es die Gerüche weniger sauer macht. Versuchen Sie, Backpulver auf Ihre Achseln zu klopfen, und Sie können den Unterschied bemerken.
- Kann die Trainingsleistung verbessern
Backpulver, auch bekannt als Natriumbikarbonat, ist eine beliebte Ergänzung bei Sportlern.
Einige Studien zeigen, dass Backpulver Ihnen helfen kann, länger auf dem Höhepunkt zu bleiben, besonders bei anaeroben Übungen wie hochintensivem Training und Sprints.
Bei intensivem Training beginnen Ihre Muskelzellen mit der Produktion von Milchsäure, die für das brennende Gefühl verantwortlich ist, das Sie während des Trainings bekommen. Milchsäure senkt auch den pH-Wert in den Zellen, was dazu führen kann, dass die Muskeln müde werden.
Natron hat einen hohen pH-Wert, was helfen kann, Müdigkeit zu verzögern, so dass Sie länger auf dem Höhepunkt trainieren können.
Eine Studie ergab zum Beispiel, dass Menschen, die Natron einnahmen, durchschnittlich 4,5 Minuten länger trainierten als Menschen, die kein Natron einnahmen.
- Lindert juckende Haut und Sonnenbrand
Ein Backpulverbad wird oft empfohlen, um juckende Haut zu beruhigen. Diese Bäder sind besonders wirksam bei der Linderung von Juckreiz durch Insektenstiche und Bienenstiche.
Darüber hinaus kann Backpulver helfen, den Juckreiz durch Sonnenbrand zu lindern. Es scheint effektiver zu sein, wenn es mit anderen Inhaltsstoffen wie Maisstärke und Hafermehl kombiniert wird.
Um ein Natronbad herzustellen, geben Sie 1-2 Tassen Natron in ein lauwarmes Bad. Stellen Sie sicher, dass die betroffene Stelle gründlich eingeweicht ist.
Für spezifischere Bereiche können Sie eine Paste mit Backpulver und etwas Wasser herstellen. Tragen Sie eine dicke Schicht Paste auf die betroffene Stelle auf.
- Kann Schwielen behandeln
Schwielen sind harte, raue Hautpartien, die durch langfristige Reibung oder Druck verursacht werden. Aktivitäten, die typischerweise Schwielen verursachen, sind häufiges Gehen, Gartenarbeit oder Sport.
Schwielen sind zwar nicht unbedingt schwerwiegend, können aber bei der Ausübung von Druck Schmerzen und Beschwerden verursachen.
Interessanterweise haben Studien herausgefunden, dass das Einweichen von Schwielen in einem Natronbad helfen kann, sie weicher zu machen, Schuppen zu entfernen und Unannehmlichkeiten zu reduzieren.
- Kann das Fortschreiten der chronischen Nierenerkrankung verlangsamen.
Menschen mit chronischer Nierenerkrankung (CKD) verlieren langsam die Funktion ihrer Nieren.
Die Nieren sind unglaublich wichtig, weil sie helfen, überschüssigen Abfall und Wasser aus dem Blut zu entfernen. Gleichzeitig helfen sie, wichtige Mineralien wie Kalium, Natrium und Kalzium auszugleichen.
Untersuchungen zeigen, dass Backpulver helfen kann, das Fortschreiten der CKD zu verlangsamen.
In einer Studie mit 134 Erwachsenen mit CKD wurde festgestellt, dass diejenigen, die Natriumhydrogencarbonat (Backpulver) einnahmen, 36% weniger wahrscheinlich ein Nierenversagen entwickelten als Menschen, die die Ergänzungen nicht einnahmen.
- Kann bestimmte Krebsbehandlungen verbessern
Krebs ist weltweit die zweithäufigste Todesursache.
Es wird oft mit einer Chemotherapie behandelt, die das Wachstum von Krebszellen verlangsamt oder stoppt. Normalerweise wachsen und teilen sich Krebszellen in rascher Folge.
Einige Untersuchungen zeigen, dass Backpulver helfen könnte, die Wirkung von Chemotherapien zu verbessern. Backpulver kann die Umgebung für Tumore weniger sauer machen, was der Chemotherapie zugute kommt.
Die Evidenz beschränkt sich jedoch auf vorläufige Hinweise aus Tier- und Zellstudien, so dass mehr Forschung auf menschlicher Basis erforderlich ist.
- Neutralisierung von Kühlschrankgerüchen
Haben Sie schon einmal Ihren Kühlschrank geöffnet und sind auf einen überraschend üblen Geruch gestoßen?
Es besteht die Möglichkeit, dass einige Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank ihren Empfang überzogen haben und zu verderben beginnen. Dieser üble Geruch kann lange Zeit anhalten, nachdem Sie den Kühlschrank geleert und gründlich gereinigt haben.
Glücklicherweise kann Backpulver helfen, einen stinkenden Kühlschrank zu erfrischen, indem es schlechte Gerüche neutralisiert. Es interagiert mit den Geruchspartikeln, um sie zu eliminieren, anstatt nur ihren Geruch zu überdecken.
Füllen Sie eine Tasse mit Backpulver und stellen Sie es auf die Rückseite Ihres Kühlschranks, um schlechte Gerüche zu neutralisieren.
- Lufterfrischer
Nicht alle handelsüblichen Lufterfrischer beseitigen schlechte Gerüche. Stattdessen setzen einige einfach Duftstoffmoleküle frei, die schlechte Gerüche überdecken.
Darüber hinaus sagen Ihnen weniger als 10% der Lufterfrischer, was sie enthalten. Dies kann problematisch sein, wenn Sie empfindlich auf Chemikalien reagieren, die in Lufterfrischern vorkommen können.
Backpulver ist eine ausgezeichnete und sichere Alternative zu handelsüblichen Lufterfrischern. Es interagiert mit Geruchspartikeln und neutralisiert sie, anstatt sie zu maskieren.
Um einen Backpulver-Lufterfrischer zu kreieren, werden Sie benötigen:
- Ein kleines Glas
- 1/3 Tasse Backpulver
- 10-15 Tropfen Ihrer Lieblings-Ätherischen Öle
- Ein Stück Stoff oder Papier
- String oder Farbband
Geben Sie das Natron und die ätherischen Öle in das Glas. Decken Sie es mit dem Tuch oder Papier ab und sichern Sie es dann mit der Schnur. Wenn der Duft zu verblassen beginnt, geben Sie dem Glas einen Schüttel.
- Kann Ihre Wäsche aufhellen
Backpulver ist eine kostengünstige Möglichkeit, Ihre Wäsche aufzuhellen und zu reinigen.
Natron ist ein Alkali – ein lösliches Salz, das helfen kann, Schmutz und Flecken zu entfernen. In Wasser gelöst, kann ein Alkali, wie beispielsweise Natron, mit Säuren aus Flecken interagieren und helfen, diese zu entfernen.
Geben Sie eine halbe Tasse Backpulver zu Ihrer normalen Menge an Waschmittel hinzu. Es hilft auch, das Wasser weicher zu machen, was bedeutet, dass Sie möglicherweise weniger Reinigungsmittel als sonst benötigen.
- Küchenreiniger
Die Vielseitigkeit von Backpulver macht es zu einem großartigen Küchenreiniger. Es kann nicht nur hartnäckige Flecken entfernen, es hilft auch, unangenehme Gerüche zu beseitigen.
Um Backpulver in der Küche zu verwenden, stellen Sie eine Paste her, indem Sie Backpulver mit einer kleinen Menge Wasser mischen. Die Paste mit einem Schwamm oder Tuch auf die gewünschte Oberfläche auftragen und gründlich schrubben.
Hier sind ein paar Dinge in der Küche, die Sie mit Backpulver reinigen können:
- Backofen
- Gebeizte Kaffeetassen
- Gebeizter Marmor
- Fettflecken
- Küchenfliesen
- Verstopfte Abläufe
- Lackiertes Silber
- Mikrowellen
- Beseitigen Sie Müllgeruch
Müllsäcke haben oft einen fauligen Geruch, weil sie eine Vielzahl von fauligen Abfallprodukten enthalten. Leider kann sich dieser Geruch auf Ihre Küche und andere Bereiche Ihres Hauses ausbreiten.
Glücklicherweise kann Backpulver helfen, Müllgerüche zu beseitigen. Diese Gerüche sind oft sauer, so dass Backpulver mit Geruchsmolekülen interagieren und diese neutralisieren kann.
Tatsächlich fanden Wissenschaftler heraus, dass die Verbreitung von Backpulver am Boden von Mülltonnen dazu beitragen kann, den Müllgeruch um 70% zu neutralisieren.
- Entfernt hartnäckige Teppichflecken
Eine Kombination aus Natron und Essig kann die hartnäckigsten Teppichflecken entfernen.
Wenn Backpulver und Essig gemischt werden, bilden sie eine Verbindung namens Kohlensäure, die ein häufiger Bestandteil von Reinigungsprodukten ist. Diese Reaktion erzeugt viel Sprudeln, was helfen kann, hartnäckige Flecken zu entfernen.
So können Sie hartnäckige Teppichflecken mit nur Backpulver und Essig beseitigen:
- Decken Sie zunächst den Teppichfleck mit einer dünnen Schicht Backpulver ab.
- Füllen Sie anschließend eine leere Sprühflasche mit einer 1:1-Mischung aus Essig und Wasser und besprühen Sie die befleckte Stelle.
- Warten Sie bis zu einer Stunde oder bis die Oberfläche trocken ist.
- Schrubben Sie das Natron mit einer Bürste lose und saugen Sie die Rückstände ab.
- Der Fleck sollte nun vollständig entfernt werden. Wenn noch Backpulverreste auf dem Teppich vorhanden sind, wischen Sie ihn mit einem feuchten Tuch ab.
- Mehrzweck-Badreiniger
Wie Küchen können auch Badezimmer schwer zu reinigen sein. Sie haben eine Vielzahl von Oberflächen, die häufig verwendet werden und daher häufig gereinigt werden müssen.
Während eine Vielzahl von kommerziellen Badreinigern zur Verfügung stehen, bevorzugen viele Menschen eine natürlichere und kostengünstigere Reinigungsoption. Backpulver ist praktisch, weil es viele Badezimmeroberflächen aufhellt und desinfiziert.
Hier sind einige Oberflächen, die Sie mit Natron reinigen können:
- Badezimmerfliesen
- Toiletten
- Duschen
- Badewannen
- Waschbecken im Badezimmer
Mit Natron und etwas Wasser eine Paste herstellen. Reiben Sie die Mischung mit einem Schwamm oder einem Tuch gründlich auf die zu reinigende Oberfläche.
Wischen Sie die Oberfläche 15-20 Minuten später mit einem feuchten Tuch ab.
- Saubere Früchte und Gemüse
Viele Menschen machen sich Sorgen um Pestizide auf Lebensmitteln. Pestizide werden eingesetzt, um Pflanzen vor Schäden durch Insekten, Keime, Nagetiere und Unkräuter zu schützen.
Das Schälen von Früchten ist der beste Weg, um Pestizide zu entfernen. Es bedeutet jedoch auch, dass Sie nicht die wichtigen Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien erhalten, die in der Haut vieler Früchte enthalten sind.
Interessanterweise hat die jüngste Forschung ergeben, dass das Einweichen von Früchten und Gemüse in einer Backpulverwäsche der effektivste Weg ist, Pestizide zu entfernen, ohne sie zu schälen.
Eine Studie ergab, dass das Einweichen der Früchte in einer Lösung aus Natron und Wasser für 12-15 Minuten fast alle Pestizide entfernt hat.
- Polnisches Besteck
Backpulver ist eine praktische Alternative zu handelsüblichen Silberpolituren.
Dafür brauchst du:
- Eine Aluminium-Backform oder eine Backform, die mit Aluminiumfolie ausgekleidet ist.
- 1 Tasse kochendes Wasser
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1/2 Tasse weißer Essig
Das Natron in die Aluminium-Backform geben und den Essig langsam einfüllen. Als nächstes das kochende Wasser einfüllen und das Silber in die Backform geben.
Fast sofort sollte der Anlauf verschwinden, und Sie können die meisten Besteckteile innerhalb von dreißig Sekunden aus der Pfanne nehmen. Stark angelaufenes Besteck kann jedoch bis zu einer Minute in der Mischung bleiben.
In dieser Mischung wird Silber mit der Aluminiumpfanne und dem Backpulver chemisch umgesetzt. Er überträgt den Anlauf vom Besteck auf die Aluminiumpfanne oder kann helle, gelbe Rückstände am Boden der Pfanne bilden.
- Speichern eines verbrannten Topfes
Viele Menschen haben versehentlich den Boden eines Topfes beim Kochen verbrannt.
Das kann ein Alptraum sein, den es zu reinigen gilt. Glücklicherweise können Sie einen verbrannten Topf ganz einfach mit Backpulver und Wasser sparen.
Eine große Menge Natron über den Boden des Topfes streuen und genügend Wasser hinzufügen, um die verbrannten Stellen abzudecken. Die Mischung zum Kochen bringen und die Pfanne wie gewohnt entleeren.
Wenn hartnäckige Flecken zurückbleiben, greifen Sie nach einem Scheuerschwamm, geben Sie eine kleine Menge Waschflüssigkeit zu und entfernen Sie vorsichtig die restlichen verbrannten Teile.
- Löschen Sie Öl- und Fettbrände.
Interessanterweise enthalten einige Feuerlöscher Backpulver.
Sie werden als trockene chemische Feuerlöscher bezeichnet und dienen zum Löschen von Öl, Fett und Elektrobränden. Backpulver reagiert mit der Hitze zu Kohlendioxid, das das Feuer erstickt und löscht.
Das bedeutet, dass mit Natron kleine Öl- und Fettbrände gelöscht werden können.
Erwarten Sie jedoch nicht, dass Backpulver größere Hausbrände löscht. Größere Feuer entziehen mehr Sauerstoff und können den Auswirkungen von Natron entgegenwirken.
- Hausgemachter Unkrautvernichter
Unkraut ist eine lästige Pflanze, die in den Rissen Ihrer Gehwege und Einfahrten wachsen kann. Sie haben oft tiefe Wurzeln, was sie schwer zu töten macht, ohne einen chemischen Unkrautvernichter zu verwenden.
Glücklicherweise können Sie Backpulver als billigere und sicherere Alternative verwenden. Das liegt daran, dass Backpulver einen hohen Natriumgehalt hat, was eine raue Umgebung für Unkräuter schafft.
Streuen Sie ein paar Handvoll Natron über Unkraut, das in den Rissen Ihres Gehwegs, Ihrer Einfahrten und anderer Unkraut befallener Stellen wächst.
Vermeiden Sie jedoch die Verwendung von Natron, um Unkraut in Ihren Blumenbeeten und Gärten abzutöten, da es auch Ihre anderen Pflanzen töten kann.
- Schuh-Desodorierungsmittel
Stinkende Schuhe zu haben ist ein häufiges Problem, das sehr peinlich sein kann.
Glücklicherweise ist Backpulver auch ein hervorragendes Mittel zur Auffrischung stinkender Schuhe.
Geben Sie zwei Esslöffel Natron in zwei Käsetücher oder dünne Stoffstücke. Sichern Sie die Tücher mit einem Gummiband oder einer Schnur und legen Sie eine in jeden Schuh.
Ziehen Sie die Backtriebstaschen aus, wenn Sie Ihre Schuhe tragen wollen.
7 Backpulverersatzstoffe (+ wie man sie verwendet!)
Schlussfolgerung
Backpulver ist eine vielseitige Zutat, die neben dem Kochen viele Einsatzmöglichkeiten hat.
Es glänzt, wenn es um die Neutralisierung von Gerüchen und die Reinigung geht. Diese Haushaltsheftklammer kann helfen, hartnäckige Flecken zu entfernen, unangenehme Gerüche zu beseitigen und schwierige Bereiche wie den Ofen, die Mikrowelle und sogar den Fliesenkleber zu reinigen.
Darüber hinaus hat Backpulver eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Zum Beispiel kann es helfen, Sodbrennen zu behandeln, Krebsgeschwüre zu lindern und sogar die Zähne aufzuhellen.
Darüber hinaus ist Backpulver preiswert und weit verbreitet. Sie können einen Behälter mit Backpulver aus Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft nehmen.
Wenn Sie also das nächste Mal einen starken Fleck oder Geruch entfernen müssen, greifen Sie nach dem Backpulver.
