Aber mein Gewicht ist ein Faktor meines Diabetes, der in meiner Kontrolle liegt. Ihr Gewicht zu verlieren oder zu kontrollieren, wenn Sie Diabetes haben, ist wichtig, da es dazu beiträgt, Ihren Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
Gewicht zu verlieren ist für jeden Menschen schwierig, kann aber besonders bei Typ-2-Diabetes eine Herausforderung sein. Ein Faktor ist die Insulinresistenz, d.h. wenn der Körper das von ihm hergestellte Insulin nicht verarbeiten kann. Das führt zu eingelagertem Fett und Gewichtszunahme – beides war eine Herausforderung für mich.
Außerdem schreiben viele der Medikamente, die ich zur Behandlung meiner Erkrankung eingenommen habe, Gewichtszunahme als Nebenwirkung zu. Auch wenn es so aussieht, als ob ich mit einem Nachteil beginne, ist es für mich wichtig, Gewicht zu verlieren, um gesünder zu sein und meine Diabetessymptome in den Griff zu bekommen.
Meiner Jo-Jo-Diät-Vergangenheit mit einem Kein-Zucker-Plan entgegentreten
Ich habe im Laufe der Jahre mehrere verschiedene Methoden ausprobiert, um Gewicht zu verlieren: Mich an Atkins, die mediterrane Diät, die DASH-Diät, das Kalorienzählen, das Essen zu verschiedenen Zeiten und alle Variationen von Weight Watchers zu halten.
Alle funktionierten kurzfristig, aber letztendlich stockte meine Entschlossenheit. Ich schummelte hier und da, und das Gewicht kam immer wieder zurück. Es schien, als könnte ich den Kreislauf nie durchbrechen.
Bevor ich vor kurzem wieder mit der Gewichtsabnahme begann, führte ich über alles, was ich aß, ein Tagebuch.
Nach einer Woche überprüfte ich meine Lebensmittelauswahl und stellte fest, dass in fast allem, was ich aß, Zucker enthalten war.
Könnte meine Zuckersucht die Hauptursache für meine Fettleibigkeit sein? Wenn ja, mussten wir auf jeden Fall Schluss machen.
Also nahm ich die einzige Lebensmittelgruppe in Angriff, zu der ich eine lebenslange Beziehung hatte: Zucker und alles, was daraus hergestellt wird.
Es ist eine Untertreibung zu sagen, dass es nicht einfach gewesen ist. Mit dem Zucker aufzuhören ist eines der schwierigsten Dinge, die ich je getan habe.
Zucker wärmt mich, hält mich behaglich und gibt mir das Gefühl, gesättigt und zufrieden zu sein. Mein Körper fühlt sich an, als hätte er mehr Energie, und ich kann mich mental besser auf die anstehende Aufgabe konzentrieren, wenn ich diesen Zuckerrausch bekomme.
Jedenfalls für ein paar Stunden.
Dann setzt die Schuldgefühle ein, und mein Körper kommt vom Zuckerrausch herunter – emotional und physisch. Mein Gewissen beginnt mit der Frage: „Warum hast du diesen Kuchen gegessen?“, und am Ende fühle ich mich träge und deprimiert.
Aber wenn der Abstieg von meinen Zuckerhöchstständen schlecht war, waren die vorübergehenden körperlichen Nebenwirkungen des Verzichts auf Zucker schlimmer.
Anfänglich machte mich das körperliche Verlangen nach Zuckerentzug reizbar und unangenehm. Mein Körper schmerzte, mein Geist raste, und ich hatte Schwierigkeiten zu schlafen.
Ich vermisste das beruhigende Gefühl, das ich immer nach dem Verzehr eines Stück Kuchens hatte. Ich sehnte mich nach Schokolade und vermisste vor allem den Mokka-Geschmack, den ich jeden Morgen in meinem Kaffee verwendete.
Mehrere Male hätte ich fast das Handtuch geworfen und aufgegeben. Warum mache ich mir das zumuten? fragte ich mich. Aber ich habe nicht aufgegeben.
Ergebnisse meines neuen zuckerfreien Lebensstils
Ich habe 20 Pfund abgenommen, seit ich den Zucker aus meiner Ernährung gestrichen habe. Am Anfang fühlte ich mich verloren, weil Zucker ein so wichtiger Teil meines Lebens war. Aber ich habe so viel mehr gewonnen: Selbstvertrauen, mehr Energie und insgesamt ein Gefühl des Stolzes.
Wenn man konsequent – wenn auch nicht jedes Mal – bessere Entscheidungen trifft, kann dies langfristig zum Erfolg führen. Hier sind einige Anpassungen, die ich vorgenommen habe, um Zucker aus meinem Speiseplan zu streichen:
1. Wenn Sie ihn nicht kochen, essen Sie ihn nicht.
Versteckter Zucker ist überall versteckt, und Fastfood zu essen kann jeden gut durchdachten Plan sabotieren. Restaurantbesuche sollten auf besondere Anlässe beschränkt werden und nur dann, wenn es notwendig ist. Ich plane meine Mahlzeiten im Voraus und vermeide es, etwas zu kochen, das im Rezept mit Zuckerzusatz versehen ist.
Ich esse immer noch gelegentlich auswärts, und die letzten Wochen waren wegen des Urlaubs und der Sommeraktivitäten eine Herausforderung. Auswärts essen war ein tägliches Ereignis. Es war heiß und ich wollte Eiscreme. Ich tat beides – aber dieses Mal aß ich nur eine Kugel Eiscreme statt zwei.
2. Lebensmitteletiketten lesen
Verarbeiteter Zucker ist in fast allen Lebensmittelgeschäften zu finden. Ich versuche, Lebensmittel mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und alles zu vermeiden, was mit den Buchstaben „ose“ endet, was oft mit Zucker zu tun hat.
Als ich anfing, Etiketten zu lesen, war ich überrascht zu erfahren, wie viel verarbeiteter Zucker in einem Brotlaib enthalten ist. Er ist voller Kohlenhydrate, und es ist einfach, mehr zu essen, als man sollte. Experten empfehlen Vollkorngetreide, aber es ist auch mit Zucker angereichert, also versuche ich, es zu vermeiden, um einen Blutzuckeranstieg zu vermeiden.
3. Überspringen Sie die Bonbonschale
Es war eine Angewohnheit von mir, immer dann, wenn ich eine Bonbonschale sah, etwas aus der Schale zu nehmen. Es spielte keine Rolle, ob es sich um ein Pfefferminz nach dem Essen oder einen Lutscher von der Bank handelte, meine Hand zog gewöhnlich eine Handvoll Zucker heraus.
Einigen Leuten geht es gut, wenn sie jeden Tag ein kleines Stück Zartbitterschokolade genießen, aber das funktioniert bei mir nicht. Immer, wenn ich auch nur den kleinsten Geschmack von Zucker bekomme, schickt es mich auf die Suche nach mehr.
4. Ein Unterstützungssystem aufbauen
Mein bester Freund hat sich mit mir zusammengetan, um gesund zu werden. Zucker war auch für sie ein Problem. Auch wenn sie jetzt nicht mehr an Typ-2-Diabetes leidet, liegt das in ihrer Familie, und die Veränderungen, die sie jetzt vornimmt, könnten ihr helfen, dem vorzubeugen.
Das Festhalten an meinem zuckerfreien Lebensstil war unermesslich einfacher und angenehmer zu wissen, dass sie mit mir darin verwickelt ist. Bitten Sie Ihre Freunde oder Familie um Unterstützung oder schließen Sie sich online einer Selbsthilfegruppe an, um motiviert und sozial zu bleiben.
Es war nicht leicht, auf Zucker zu verzichten, und es gibt Anlässe, wie Geburtstage, bei denen ich mir etwas Süßes gegönnt habe. Aber dies ist kein Wettrennen. Und ich bin entschlossen, dass es keine weitere vorübergehende Lösung ist.
So wie ich nicht über Nacht übergewichtig geworden bin oder Typ-2-Diabetes entwickelt habe, erwarte ich auch nicht, dass ich in sechs Wochen so viel Gewicht verlieren werde, wie ich brauche. Stattdessen nutzte ich diese Zeit, um mich der anstehenden Aufgabe zu widmen, die anfängliche Phase des Entzugs von Zucker zu überstehen und zu erkennen, dass diese Schritte das sind, was ich tun muss, um ein langes und gesundes Leben zu geniessen.
Gianetta Palmer ist freiberufliche Schriftstellerin und lebt in den Bergen Nordostgeorgiens.
