⚡ 9 Anzeichen und Symptome eines Vitamin B6-Mangels

Die meisten Menschen bekommen ausreichend B6 mit der Nahrung, aber wenn Sie einen Mangel an anderen Vitaminen des B-Komplexes wie Folat und B12 haben, ist es wahrscheinlicher, dass Sie auch einen Mangel an Vitamin B6 haben (1).

Vitamin-B6-Mangel tritt häufiger bei Menschen mit Leber-, Nieren-, Verdauungs- oder Autoimmunerkrankungen sowie bei Rauchern, Übergewichtigen, Alkoholikern und Schwangeren auf (2, 3, 4).

In Ihrem Körper ist B6 an mehr als 150 Enzymreaktionen beteiligt. Diese helfen Ihrem Körper, die Proteine, Kohlenhydrate und Fette, die Sie essen, zu verarbeiten. B6 steht auch in engem Zusammenhang mit den Funktionen Ihres Nerven- und Immunsystems (3, 5, 6).

In jüngerer Zeit wurde festgestellt, dass B6 antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften hat. Das bedeutet, dass es eine Rolle bei der Vorbeugung chronischer Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Krebs spielen könnte (5, 7, 8).

Hier sind 9 Anzeichen und Symptome eines Vitamin B6-Mangels.

1. Hautausschläge

Vitamin-B6-Mangel ist eine Ursache für einen roten, juckenden Ausschlag, der als seborrhoische Dermatitis bezeichnet wird.

Der Ausschlag kann auf der Kopfhaut, im Gesicht, am Hals und am oberen Brustkorb auftreten. Er ist für sein öliges, schuppiges Aussehen bekannt und kann Schwellungen oder weiße Flecken verursachen (9).

Ein Grund dafür, dass ein B6-Mangel zu Hautausschlägen führen kann, ist, dass das Vitamin bei der Synthese von Kollagen hilft, das für eine gesunde Haut benötigt wird. In diesen Fällen kann die Einnahme von B6 den Hautausschlag schnell verschwinden lassen (10, 11).

Einige Menschen, die an seborrhoischer Dermatitis leiden, haben möglicherweise höhere Anforderungen an B6. Eine B6-Gesichtscreme hat einigen Menschen geholfen, die Symptome der seborrhoischen Dermatitis zu verbessern (12).

2. Gerissene und wunde Lippen

Cheilosis, die durch wunde, gerötete und geschwollene Lippen mit rissigen Mundwinkeln gekennzeichnet ist, kann durch B6-Mangel entstehen. Rissige Stellen können bluten und sich infizieren.

Abgesehen davon, dass sie sehr schmerzhaft sind, können rissige und wunde Lippen Aktivitäten wie Essen und Sprechen erschweren.

Eine Korrektur des B6-Mangels mit vitaminreichen Nahrungsmitteln oder einer Nahrungsergänzung kann diese Symptome beheben.

Vor allem ein Mangel an Riboflavin, Folsäure, Eisen und anderen Nährstoffen kann diesen Zustand ebenso verursachen wie sonniges, trockenes oder windiges Wetter und andere externe Faktoren (13, 14).

3. Wunde, glänzende Zunge

Wenn Sie einen B6-Mangel haben, kann Ihre Zunge geschwollen, wund, glatt, entzündet oder gerötet sein. Dies nennt man Glossitis.

Die glänzende, glatte Oberfläche der Zunge ist auf den Verlust von Papillen zurückzuführen. Das sind die Unebenheiten auf der Zunge. Eine Glossitis kann Probleme beim Kauen, Schlucken und Sprechen verursachen.

Die Auffüllung von B6 behandelt Glossitis, vorausgesetzt, dass ein Mangel die einzige Ursache ist.

Ein Mangel an anderen Nährstoffen, einschließlich Folat und B12, kann ebenfalls zu diesem Zustand führen. Die Zufuhr einer ausreichenden Menge all dieser Vitamine kann dann erforderlich sein, um eine Glossitis zu klären (15).

4. Stimmungsänderungen

Ein Mangel an B6 kann Ihre Stimmung beeinflussen und manchmal zu Depression, Angst, Reizbarkeit und verstärkten Schmerzempfindungen beitragen (16).

Das liegt daran, dass B6 an der Herstellung mehrerer Neurotransmitter wie Serotonin und Gamma-Aminobuttersäure (GABA) beteiligt ist. Sowohl Serotonin als auch GABA helfen bei der Kontrolle von Angstzuständen, Depressionen und Schmerzempfindungen.

Die Rolle von B6 bei der Bekämpfung solcher Stimmungsprobleme wird unter verschiedenen Bedingungen getestet.

Zum Beispiel hilft eine Supplementation mit B6 bei etwa der Hälfte der Personen mit Autismus, Verhaltensprobleme zu vermindern, möglicherweise weil sie zur Produktion von Neurotransmittern beiträgt (17).

Die Forschung deutet auch darauf hin, dass die tägliche Einnahme von 50-80 mg B6-Ergänzungspräparaten bei Symptomen des prämenstruellen Syndroms (PMS), wie Stimmungsschwankungen, Reizbarkeit, Angst und Depression, helfen kann (18, 19).

Ein möglicher Grund dafür, dass B6 bei PMS helfen kann, ist, dass es bei der Bildung von Serotonin hilft, was Ihre Stimmung hebt. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler forschen weiter, um herauszufinden, ob Frauen, die an PMS leiden, tatsächlich einen Vitamin- und Mineralstoffmangel haben könnten (19, 20, 21).

5. Geschwächte Immunfunktion

Ein gut funktionierendes Immunsystem ist der Schlüssel zur Vorbeugung von Infektionen, Entzündungen und verschiedenen Krebsarten. Nährstoffmangel, darunter B6, kann das Immunsystem stören.

Genauer gesagt kann ein Mangel an B6 zu einer verminderten Produktion von Antikörpern führen, die zur Bekämpfung von Infektionen benötigt werden (22).

Ein B6-Mangel kann auch die Produktion weißer Blutkörperchen, einschließlich T-Zellen, in Ihrem Körper reduzieren. Diese Zellen regulieren die Immunfunktion und helfen ihr, angemessen zu reagieren.

Zusätzlich hilft B6 Ihrem Körper bei der Herstellung eines Proteins namens Interleukin-2, das die Aktionen der weißen Blutkörperchen lenkt (23).

Bei Menschen mit Autoimmunerkrankungen (bei denen sich das Immunsystem gegen sich selbst wendet) kann es zu einer vermehrten Zerstörung von B6 kommen, was den Bedarf an dem Vitamin erhöht (2).

6. Müdigkeit und niedrige Energie

Ein Mangel an Vitamin B6 kann dazu führen, dass Sie sich ungewöhnlich müde und träge fühlen.

Ein wichtiger Grund ist die Rolle von Vitamin B6 bei der Bildung von Hämoglobin. Das ist das Protein in Ihren roten Blutkörperchen, das dabei hilft, Sauerstoff durch Ihren Körper zu transportieren.

Wenn Ihre Zellen aufgrund von zu wenig Hämoglobin nicht genügend Sauerstoff erhalten, spricht man von Anämie. Das kann dazu führen, dass Sie sich müde und schwach fühlen.

Es gab ausgewählte Fälle von B6-assoziierter Anämie, bei denen die Einnahme der inaktiven Pyridoxinhydrochlorid (HCl)-Form des Vitamins nicht half. Durch die Supplementation mit der aktivsten Form von B6, dem so genannten Pyridoxal-5′-phosphat (PLP), konnte die Anämie jedoch behoben werden (16).

Sie können beide Formen von B6 als Ergänzung kaufen, aber Pyridoxin HCl ist häufiger anzutreffen und kostet im Allgemeinen weniger als PLP.

Neben dem Gefühl der Müdigkeit durch Anämie könnte ein B6-Mangel aufgrund seiner Rolle bei der Bildung des schlaffördernden Hormons Melatonin auch potenziell zur Müdigkeit beitragen (24, 25).

7. Kribbeln und Schmerzen in Händen und Füßen

Ein Mangel an B6 kann Nervenschäden verursachen, die als periphere Neuropathie bezeichnet werden.

Zu den Symptomen können brennende, schießende und kribbelnde Schmerzen in Ihren Armen, Beinen, Händen und Füßen gehören. Manche beschreiben es als ein „Kribbeln und Kribbeln“ in den Armen, Beinen, Händen und Füßen.

Die Nervenschädigung kann auch zu Ungeschicklichkeit, Gleichgewichtsproblemen und Schwierigkeiten beim Gehen führen (26).

Darüber hinaus kann auch die kontinuierliche Einnahme von zu viel der inaktiven Form von B6 (Pyridoxin HCl) aus Supplementen Neuropathie verursachen. Dies kann passieren, weil große Mengen von inaktivem B6 mit der aktiven PLP-Form von B6 in Ihrem Körper konkurrieren und diese blockieren können (27).

Nervenprobleme durch B6-Mangel sind bei ausreichender B6-Aufnahme reversibel. Auf der anderen Seite können Nervenprobleme durch B6-Toxizität schwieriger zu behandeln sein.

8. Krampfanfälle

Krampfanfälle geschehen aus verschiedenen Gründen, einschließlich des B6-Mangels.

Ohne genügend B6 wird der beruhigende Neurotransmitter GABA nicht in ausreichender Menge gebildet, so dass es zu einer Überstimulation des Gehirns kommen kann.

Krampfanfälle können Symptome wie Muskelkrämpfe, Augenrollen und ruckartige Arme oder Beine verursachen. Manchmal kommt es zu schnellem, unkontrollierbarem Zittern (Krämpfe) oder Bewusstlosigkeit.

Ein Mangel an B6 führt bekanntlich zu Anfällen bei Neugeborenen. Die ersten Fälle wurden in den 1950er Jahren festgestellt, als Säuglinge mit Säuglingsanfangsnahrung mit unzureichendem B6 gefüttert wurden (26).

In jüngerer Zeit wurden Anfälle aufgrund von B6-Mangel bei Erwachsenen gemeldet. Diese Fälle wurden am häufigsten bei Schwangerschaft, Alkoholismus, Wechselwirkungen mit Medikamenten oder Lebererkrankungen festgestellt (6, 28).

Die Korrektur des B6-Mangels hat sich bei der Behandlung verwandter Anfälle als sehr erfolgreich erwiesen.

9. Hoher Homocysteinspiegel

Homocystein ist ein Nebenprodukt, das bei der Proteinverdauung entsteht.

Ein B6-Mangel kann ebenso wie Folat und B12 zu einem abnorm hohen Homocysteinspiegel im Blut führen, da diese B-Vitamine zur Unterstützung der Homocysteinverarbeitung benötigt werden (29).

Erhöhte Homocysteinspiegel wurden mit verschiedenen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, vor allem mit Herzkrankheiten und Schlaganfall sowie mit der Alzheimer-Krankheit. Wenn der Homocysteinspiegel erhöht ist, kann er Blutgefäße und Nerven schädigen (30, 31, 32, 33).

Glücklicherweise kann Ihr Homocysteinspiegel mit einem einfachen Bluttest überprüft werden. Im Allgemeinen kann ein erhöhter Homocysteinspiegel durch die Einnahme von B6-, B12- und Folsäurepräparaten gesenkt werden.

Denken Sie einfach daran, dass auch andere Faktoren, wie Ihre Essgewohnheiten und körperliche Aktivität, typischerweise an Krankheiten im Zusammenhang mit einem hohen Homocysteinspiegel beteiligt sind und angegangen werden müssen.

Nahrungsmittel mit hohem Vitamin B6-Gehalt

Ihr Körper ist nicht in der Lage, sehr viel B6 zu speichern. Um einen Mangel zu vermeiden, müssen Sie es regelmässig konsumieren.

Dies ist im Allgemeinen nicht schwer, da B6 in vielen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln weit verbreitet ist. Darüber hinaus wird es oft angereicherten Lebensmitteln wie Frühstückszerealien und Nährstoffriegeln zugesetzt.

Die Referenz-Tagesdosis (RDI) für Vitamin B6 für nicht schwangere Erwachsene beträgt 1,7 mg (34).

Hier sind einige der Top-Lebensmittel, die von Natur aus B6 liefern, sowie gängige Portionsgrößen (35):

Bemerkenswert ist, dass die Formen von B6 in tierischen Quellen und angereicherten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln im Allgemeinen besser absorbiert werden als die Form, die in pflanzlichen Lebensmitteln gefunden wird.

Wenn Sie nur pflanzliche Nahrungsmittel essen, benötigen Sie möglicherweise mehr B6, um diese Differenz auszugleichen (36).

Vitamin B6 erregt nicht viel Aufsehen, aber es ist ein sehr hart arbeitender Nährstoff.

Mögliche Anzeichen und Symptome eines B6-Mangels sind Hautausschläge, rissige Lippenwinkel, eine glänzende Zunge, Stimmungsschwankungen, beeinträchtigte Immunfunktion, Müdigkeit, Nervenschmerzen, Krampfanfälle und erhöhte Homocysteinspiegel.

Wenn Sie besorgt sind, dass Sie vielleicht nicht genug B6 bekommen oder einen Mangel haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um die beste Vorgehensweise zu bestimmen.

Glücklicherweise ist ein B6-Mangel in der Regel leicht zu vermeiden, solange Sie gesunde Ernährungsgewohnheiten haben, die eine Vielzahl von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch und Fisch umfassen.

In einigen Fällen kann auch eine Vitamin B6-Ergänzung angeraten sein.