Die Grundnahrungsmittel sind Leinsamenöl und Hüttenkäse sowie Fruchtsäfte. Die Diät ist nach ihrer Erfinderin, Dr. Johanna Budwig, benannt, die die Theorie aufstellte, dass eine Ernährung mit einem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren gesunde Zellen anregen würde, um die Ausbreitung von Krebs zu verhindern.
Wenn Sie die Budwig-Diät machen, sollten Sie auch Zeit damit verbringen, Ihre Haut der Sonne auszusetzen, um die Immunfunktion anzuregen und die Vitamin-D-Zirkulation im ganzen Körper zu fördern.
Es gibt jedoch keinen forschungsbasierten Beweis dafür, dass die Budwig-Diät als Ganzes gegen Krebs wirksam ist.
Die Budwig-Diät gegen Krebs: Funktioniert die Diät?
Die Ärzteschaft insgesamt hält die Budwig-Diät zur Krebsbehandlung für wissenschaftlich nicht belegt. Einige spezifische Komponenten der Budwig-Diät könnten jedoch vielversprechender sein.
Zum Beispiel gibt Cancer Research UK an, dass die Verwendung von Leinsamen als krebsbekämpfende Zutat erforscht wird. Es ist möglich, dass es im Leinsamenöl selbst Eigenschaften gibt, die die Ausbreitung von Krebs verhindern oder ihn daran hindern können, zurückzukommen.
Obwohl es keine umfangreichen Studien über die Wirksamkeit von Leinsamen bei der Behandlung von Menschen mit Krebs gibt, zeigte eine Studie an Hühnern mit Eierstockkrebs, dass, obwohl sich die Inzidenz der Krankheit nicht veränderte, eine Ernährung mit Leinsamenöl die Krebsergebnisse verbesserte.
Zu vermeidende Nahrungsmittel in der Budwig-Diät
Die Budwig-Diät konzentriert sich auf die Ausscheidung von Nahrungsmitteln, die den Körper in seiner optimalen Funktion beeinträchtigen. Deshalb raten wir Ihnen davon ab, jegliche Form von verarbeiteten Lebensmitteln zu essen. Wenn Sie die Budwig-Diät machen, müssen Sie darauf verzichten:
- Fleischwaren
- Fleisch, das Antibiotika oder künstliche Hormone enthält
- Schalentiere
- Schmelzkäse
- hydrierte Öle und Transfette
- Sojaprodukte
- Weißzucker
- tierische Fette
- raffinierte Körner
- Lebensmittel, die künstliche Konservierungsstoffe enthalten
Lebensmittel auf der Budwig-Diät
Bei der Budwig-Diät steht die Unterschrift „Budwig-Mischung“ im Mittelpunkt der Nahrungsaufnahme. Dabei handelt es sich um eine Mischung aus Hüttenkäse und Leinsamenöl, die mehrmals täglich eingenommen werden muss.
Manchmal wird die Mischung dahingehend verändert, dass Joghurt statt Hüttenkäse verwendet wird, aber die Leinsamenöl-Zutat kann nicht verändert werden.
Sie müssen auch große Mengen davon essen:
- frische Früchte und frischer Fruchtsaft
- ungekochtes Gemüse
- Olivenöl
- Mandeln und Walnüsse
- Ziegenmilch oder rohe Kuhmilch
Nebenwirkungen der Budwig-Diät
Die strikte Einhaltung der Budwig-Diät kann zu einem Vitamin-B-Mangel führen, da die Ernährung bei Fleisch restriktiv ist. B-Vitamine sind wichtig für die Gehirngesundheit, die Hormonregulation und die Energie.
Während es gut ist, viel frisches Obst und Gemüse zu essen und bei verarbeiteten Lebensmitteln zu sparen, geht ein Teil der Ernährung bei extrem restriktiven Speiseplänen verloren. Die Einnahme einer Vitamin-B-Ergänzung kann bei diesem Problem helfen.
Der Verzehr von viel Leinsamen, Leinsamenöl oder anderen Lebensmitteln, die Leinsamen enthalten, kann Verstopfung, Blähungen und Blähungen verursachen. Nach Angaben der Mayo-Klinik können Durchfall und entzündliche Darmerkrankungen (IBS) durch Leinsamen ausgelöst werden.
Menschen, die stillen oder schwanger sind, Menschen mit Diabetes oder Hypoglykämie und Frauen mit hormonsensitiven Zuständen sollten große Mengen von Flachsprodukten in ihrer Ernährung vermeiden.
Ein weiterer zu berücksichtigender Gedanke ist die restriktive Natur dieser Diät, die zu einer Kalorieneinschränkung und in der Folge zu einer Gewichtsabnahme führen kann. Eine Gewichtsabnahme kann für eine Person mit einer Krebsdiagnose gefährlich sein.
Achten Sie auch darauf, viel Wasser zu trinken, wenn Sie eine hohe Dosis Leinsamen zu sich nehmen, um einen Darmverschluss (Obstruktion) zu verhindern. Leinsamen kann auch Wechselwirkungen mit einigen Medikamenten haben. Sprechen Sie deshalb mit einem Arzt, bevor Sie die verzehrte Menge drastisch erhöhen oder Ihre normale Ernährung einschränken.
Es gibt auch Risiken für andere Aspekte der Ernährung. Die in der Budwig-Diät empfohlene Sonnenexposition kann das Risiko erhöhen, an Hautkrebs und Sonnenbrand zu erkranken.
Kaffeeeinläufe, die manchmal auch Teil der Ernährung sind, können zu Elektrolytstörungen und Infektionen führen, Ihren unteren Verdauungstrakt entzünden und die Funktionsweise Ihres Darms dauerhaft verändern.
Die meisten Ärzte sind sich einig, dass keine Diät Krebs heilen kann. Dennoch zeigen sich mehr Ärzte als je zuvor offen dafür, traditionelle Krebsbehandlungen durch alternative Medizin zu ergänzen.
Im Allgemeinen können die meisten Menschen davon profitieren, weniger verarbeitete oder raffinierte Lebensmittel zu essen und ihre Zuckerzufuhr zu verringern. Möglicherweise gibt es jedoch Produkte und Nahrungsergänzungsmittel oder einen nährstoffreicheren Plan, der für Sie besser ist als die Budwig-Diät.
Wenn Sie sich für die Budwig-Diät interessieren, sprechen Sie mit Ihrem Arzt und arbeiten Sie mit einem Ernährungsberater zusammen, um sicherzustellen, dass Sie Ihren Nährstoffbedarf decken.
