Als Extrakt wird Haferstroh oft als Tinktur verkauft, kann aber auch in Pulver- und Kapselform gefunden werden.
Es wird vermutet, dass es zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet, wie z.B. weniger Entzündungen und eine verbesserte Gehirnfunktion und Stimmung (2).
Dieser Artikel gibt einen Überblick über Haferstrohextrakt und seinen potenziellen Nutzen.
Was ist Haferstrohextrakt?
Avena sativa, oder Gemeiner Hafer, ist eine Getreidegrasart, die für ihre sehr nahrhaften Samen bekannt ist (1, 3).
Während seine reifen Samen den Hafer ausmachen, den Sie kaufen, stammt der Haferstrohextrakt aus seinen Stengeln und Blättern, die früher geerntet werden, solange das Gras noch grün ist (2).
Haferstrohextrakt hat viele Namen, darunter Grünhafer- und Wildhaferextrakt.
Es ist reich an Eisen, Mangan und Zink, obwohl seine Nährstoffzusammensetzung je nach Marke variieren kann (3).
Es wird behauptet, dass der Extrakt viele gesundheitliche Vorteile bietet, darunter Verbesserungen der Gehirngesundheit, Schlaflosigkeit, Stress sowie der körperlichen und sexuellen Leistungsfähigkeit. Allerdings werden nicht alle diese Vorteile durch die Forschung unterstützt.
Potentielle Vorteile
Während viele Vorteile mit Haferstrohextrakt in Verbindung gebracht wurden, sind nur wenige untersucht worden.
Kann die Durchblutung verbessern
Die Forschung zeigt, dass ein beeinträchtigter Blutfluss ein Risikofaktor für Herzkrankheiten und Schlaganfall ist (4, 5, 6).
Grüner Haferextrakt enthält eine einzigartige Gruppe von Antioxidantien namens Avenanthramide, die nachweislich die Herzgesundheit verbessern (7, 8).
Insbesondere können sie die Durchblutung verbessern, indem sie die Produktion von Stickstoffmonoxid steigern, einem Molekül, das zur Erweiterung der Blutgefäße beiträgt (4, 5).
In einer 24-wöchigen Studie an 37 älteren Erwachsenen mit Übergewicht wurde festgestellt, dass eine Supplementation mit 1.500 mg Haferstrohextrakt täglich die Messungen des Blutflusses in Herz und Gehirn im Vergleich zu einem Placebo signifikant verbesserte (4).
Während die Forschung zeigt, dass Haferstrohextrakt helfen kann, ein gesundes Herz zu erhalten, sind weitere Langzeitstudien erforderlich, um seine Auswirkungen vollständig zu verstehen.
Kann Entzündungen reduzieren
Chronische Entzündungen erhöhen nachweislich Ihr Risiko für Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und bestimmte Krebsarten (9).
Haferstrohextrakt ist reich an vielen Antioxidantien, einschließlich Avenanthramiden, die nachweislich Entzündungen reduzieren helfen und dadurch Ihr Risiko für diese Krankheiten verringern (4, 7).
Darüber hinaus deuten Reagenzglasstudien darauf hin, dass Avenanthramide aus Hafer die Produktion und Sekretion von Zytokinen reduzieren können, bei denen es sich um proinflammatorische Verbindungen handelt, die mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten und anderen chronischen Erkrankungen verbunden sind (10, 11).
Kann die Gehirnfunktion fördern
Haferstrohextrakt kann die Gehirnfunktion bei älteren Erwachsenen verbessern.
Zwei Studien an älteren Erwachsenen mit eingeschränkter Gehirnfunktion ergaben, dass eine Supplementation mit 800-1.600 mg grünem Haferextrakt das Gedächtnis, die Aufmerksamkeit und die Konzentration signifikant verbesserte (12, 13).
Diese Studien wurden jedoch von der Firma finanziert, die den Zusatz erstellt hat, was diese Ergebnisse möglicherweise beeinflusst hat.
In einer weiteren 12-Wochen-Studie an 36 gesunden Erwachsenen mit normaler Gehirnfunktion wurde beobachtet, dass eine Supplementation mit täglich 1.500 mg grünem Haferextrakt die Maße für Aufmerksamkeit, Gedächtnis, Aufgabenfokus, Genauigkeit oder Multi-Tasking-Leistung nicht veränderte (14).
Insgesamt ist die aktuelle Forschung zu Haferstrohextrakt und Hirnfunktion begrenzt, und es konnte nicht nachgewiesen werden, dass er Erwachsenen mit normaler Hirnfunktion zugute kommt.
Kann die Stimmung verbessern
Traditionell wurde Haferstrohextrakt zur Linderung von Stress, Angstzuständen und Depressionen verwendet (15).
Obwohl die Forschung begrenzt ist, deuten einige Studien darauf hin, dass der Extrakt die Stimmung durch Hemmung des Enzyms Phosphodiesterase Typ 4 (PDE4), das in Immunzellen vorkommt, verbessern könnte (2).
Forschungsergebnisse legen nahe, dass die Hemmung von PDE4 Stress, Angst und Depressionen reduzieren kann (16, 17).
Darüber hinaus kann Haferstrohextrakt den Gehalt an proinflammatorischen Zytokinen reduzieren, die an der Entwicklung von Depressionen und anderen psychiatrischen Störungen beteiligt sein können (7, 18, 19).
In einer Rattenstudie wurde festgestellt, dass eine niedrige Dosis Grünhafer-Extrakt über einen Zeitraum von sieben Wochen die Fähigkeit der Tiere, Stress zu bewältigen und auf ihn zu reagieren, im Vergleich zu einem Placebo signifikant verbesserte (2).
Diese Ergebnisse wurden jedoch nicht beim Menschen repliziert.
Mögliche schädliche Wirkungen
Haferstrohextrakt wurde nicht mit größeren Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen mit Medikamenten in Verbindung gebracht, aber die Forschung zu seiner Sicherheit ist begrenzt (3).
Darüber hinaus wurde der Extrakt nicht an Kindern oder Frauen, die schwanger sind oder stillen, untersucht, so dass unklar ist, ob diese Nahrungsergänzung in diesen Bevölkerungsgruppen sicher anzuwenden ist.
Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln sollten Sie Ihren medizinischen Betreuer vor der Einnahme von Haferstrohextrakt konsultieren, um eine angemessene Sicherheit zu gewährleisten.
Hinzu kommt, dass Haferstroh zwar von Natur aus glutenfrei ist, bei der Verarbeitung jedoch das Risiko einer Kreuzkontamination besteht. Wer Gluten vermeiden will, sollte nur Haferstrohextrakt kaufen, der als glutenfrei zertifiziert ist.
Zusammenfassung
Während Haferstrohextrakt im Allgemeinen als sicher gilt, liegen keine Beweise für seine Sicherheit für Kinder oder während Schwangerschaft und Stillzeit vor. Wenn Sie Gluten vermeiden müssen, kaufen Sie nur Haferstrohextrakt, der als glutenfrei zertifiziert ist.
Wie man Haferstrohextrakt einnimmt
Haferstrohextrakt kann online und in Naturkostläden gekauft werden.
Sie können es in verschiedenen Formen finden, darunter Kapseln, Pulver und Tinkturen.
Untersuchungen zeigen, dass Dosierungen von 800-1.600 mg pro Tag am wirksamsten sind (4, 12, 13).
Dennoch können die Dosierungsmengen je nach Produkt und individuellen Bedürfnissen variieren.
Zudem ist die Forschung zu seiner Sicherheit und Wirksamkeit begrenzt. Es sind weitere Studien am Menschen erforderlich, um sichere Dosierungsempfehlungen zu ermitteln und festzustellen, ob der Extrakt wirksam ist.
Obwohl Haferstrohextrakt für die meisten Menschen als sicher gilt, besprechen Sie seine Verwendung am besten mit Ihrem medizinischen Betreuer.
Zusammenfassung
Haferstrohextrakt ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Pulver, Kapseln und Tinkturen. Obwohl die Forschung gezeigt hat, dass 800-1.600 mg pro Tag am wirksamsten sind, kann die genaue Dosierung je nach individuellem Bedarf und Produkt variieren.
Haferstrohextrakt wird aus den Stengeln und Blättern der unreifen Avena sativa-Pflanze gewonnen.
Humanstudien deuten darauf hin, dass es die Gehirnfunktion bei älteren Erwachsenen und die Herzgesundheit verbessern könnte.
Darüber hinaus deuten Reagenzglas- und Tierstudien darauf hin, dass es chronische Entzündungen reduzieren und die Stimmung verbessern kann.
Während diese potenziellen Vorteile vielversprechend sind, sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um ihre volle Wirkung beim Menschen zu verstehen.
