Arthritis ist eine Entzündung der Gelenke. Sie befällt in der Regel die Hände und kann sehr schmerzhaft sein. Menschen mit Arthritis haben oft Schwellungen und Steifheit in ihren Gelenken, was die täglichen Aktivitäten erschwert. Sie wird normalerweise mit Medikamenten und in einigen schweren Fällen mit einer Operation behandelt.

Medikamente und Operationen sind jedoch nicht die einzigen Möglichkeiten, um Ihre Arthritis in den Griff zu bekommen. Was Sie essen, kann auch einen Einfluss darauf haben, wie sich Ihre Gelenke entzünden.

Bestimmte Lebensmittel können dazu beitragen, Entzündungen zu bekämpfen und Ihr Immunsystem zu stärken. Andere Lebensmittel, wie Zucker und Alkohol, können Arthritis reizen. Gluten, ein Protein im Weizen, kann laut der Arthritis Foundation auch ein Aufflammen der Arthritis-Symptome verursachen.

Arthritis und Autoimmunerkrankungen

Es gibt viele Arten von Arthritis, und die Forscher sind sich immer noch nicht sicher, was genau die Ursache ist. Rheumatoide Arthritis (RA) und juvenile Arthritis (JA) sind zwei Arten von Arthritis, die als Autoimmunerkrankungen gelten. Das bedeutet, dass Ihr Immunsystem nicht richtig funktioniert und gesunde Zellen angreift, was zu Entzündungen und Schäden führt. In diesem Fall greift das Immunsystem die Zellen um die Gelenke herum an, entzündet sie und verursacht Schmerzen.

Arthritis betrifft die meisten Menschen in den Gelenken. Wenn es sich bei der Arthritis um eine Autoimmunerkrankung handelt, kann sie sich auch auf andere Bereiche des Körpers auswirken und zur Entwicklung anderer Erkrankungen führen.

Zöliakie und Gluten

Zöliakie ist eine Autoimmunkrankheit. Wenn Sie an Zöliakie leiden und glutenhaltige Nahrungsmittel wie Brot, Getreide und Nudeln essen, greift Ihr Körper das Gluten an, was zu Schmerzen im Darm und Durchfall führt.

Da sich das Gluten überall in Ihrem Blut befinden kann, können Menschen mit Zöliakie Schmerzen und Entzündungen in anderen Körperbereichen, wie z.B. den Gelenken, haben. Es kann auch Organschäden, Knochenschwund (Osteoporose) und Gewichtsverlust verursachen.

Menschen mit Zöliakie müssen eine strenge glutenfreie Diät einhalten, um diese Symptome zu vermeiden. Zöliakie wird auch deshalb unterdiagnostiziert, weil einige der Symptome andere Erkrankungen wie Arthritis imitieren.

Zöliakie und Autoimmunerkrankungen

Wenn Sie an Zöliakie leiden, besteht bei Ihnen das Risiko, eine weitere Autoimmunerkrankung zu entwickeln. Je älter Sie bei der Diagnose sind, desto wahrscheinlicher ist es sogar, dass Sie eine weitere Erkrankung entwickeln. Laut der Celiac Disease Foundation besteht eine Wahrscheinlichkeit von 1,5 bis 6,6 Prozent, an juveniler Arthritis zu erkranken, wenn Sie Zöliakie haben. RA und Diabetes, zwei weitere Autoimmunerkrankungen, sind ebenfalls mit Zöliakie verbunden.

Zusammenhang zwischen Arthritis und Gluten

Gibt es also einen Zusammenhang zwischen Arthritis und Gluten? Forscher sind sich nicht sicher, aber einige Menschen haben bemerkt, dass ihre Arthritis nach dem Verzehr bestimmter Nahrungsmittel, darunter Gluten, schlimmer wird. Menschen mit Arthritis werden ermutigt, sich salz-, fett- und kohlenhydratarm zu ernähren, um eine Entzündung ihrer Gelenke zu vermeiden. Informieren Sie sich über andere Lebensmittel, die Sie bei Arthritis meiden sollten.

Bis heute gibt es keine Forschung, die zeigt, dass Arthritis Zöliakie verursachen kann, aber Zöliakie kann einen Einfluss auf Arthritis haben.

Zusammenhang zwischen Arthritis und Zöliakie

Wenn Sie an Zöliakie leiden, haben Sie ein erhöhtes Risiko, an einer anderen Autoimmunerkrankung, wie z.B. Morbus Addison, Morbus Crohn oder Arthritis, zu erkranken. Manchmal kann Zöliakie fälschlicherweise als Arthritis diagnostiziert werden, insbesondere wenn Ihre einzigen Symptome Schmerzen in Ihren Gelenken sind.

Wenn bei Ihnen eine Autoimmunerkrankung diagnostiziert wurde und Sie Gelenkschmerzen haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Zöliakie. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie an RA, Diabetes mellitus Typ 1 oder einer anderen Autoimmunerkrankung leiden.

Sollten Sie eine glutenfreie Ernährung in Betracht ziehen?

Die Arthritis Foundation empfiehlt Ihnen zwar, Gluten bei Arthritis zu meiden, aber Sie sollten keine glutenfreie Ernährung in Betracht ziehen, es sei denn, bei Ihnen wurde Zöliakie oder eine Glutenunverträglichkeit diagnostiziert. Wenn Sie an Arthritis leiden, versuchen Sie, Ihre Glutenaufnahme einzuschränken, und schauen Sie, ob sich Ihre Symptome bessern.

Über den Zusammenhang zwischen Gluten und Arthritis muss noch viel geforscht werden. Wenn Sie an Arthritis leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Ernährung und darüber, was Sie tun können, um Ihre Symptome zu lindern.

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