Die empfohlenen Richtlinien lauten, sich die Hände mindestens 20 Sekunden lang zu schrubben. Eine überstürzte Anwendung des Verfahrens kann zu Kreuzkontamination und erhöhter Krankheit führen.
In einem Bericht des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten (USDA) aus dem Jahr 2018 wurde festgestellt, dass bis zu 97 Prozent von uns ihre Hände falsch waschen.
Zu wissen, wann und wie lange man sich die Hände waschen muss, macht einen Unterschied darin, wie oft man und seine Familie krank werden. In einer Arbeitsplatzstudie verbrauchten Mitarbeiter, die in den Praktiken des Händewaschens und der Händedesinfektion geschult wurden, aufgrund der verbesserten Hygiene 20 Prozent weniger Krankheitstage.
Wann sollten Sie sich die Hände waschen?
Das Pendeln in einem überfüllten Zug, das Kochen mit tierischen Produkten, die erste Begegnung mit Menschen und die Betreuung von Kleinkindern haben alle eines gemeinsam: Sie bringen Ihre Hände mit Milliarden von Keimen in Kontakt.
Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) sollten Sie sich in den folgenden Situationen routinemäßig die Hände waschen:
- vor, während und nach dem Kochen, insbesondere beim Umgang mit Huhn, Rind- und Schweinefleisch, Eiern, Fisch oder Meeresfrüchten
- nach dem Wickeln eines Kindes oder wenn Sie ihm beim Toilettentraining helfen
- nach der Benutzung des Badezimmers
- nach der Pflege Ihres Haustiers, einschließlich Füttern, Gehen und Streicheln
- nach Niesen, Naseputzen oder Husten
- vor und nach der Verabreichung von erster Hilfe, einschließlich der Behandlung Ihrer eigenen Schnitt- oder Wunde
- vor und nach dem Essen
- nach der Abfallbehandlung, dem Recycling und der Müllabfuhr
Es ist auch ratsam, sich die Hände zu waschen und die Kleidung zu wechseln, wenn Sie von Ihrem Arbeitsweg nach Hause kommen, und sich während des Arbeitstages häufig die Hände zu waschen.
Nach Angaben der CDC ist der Schreibtisch eines durchschnittlichen Büroangestellten mit mehr Keimen bedeckt als ein Toilettensitz im Badezimmer. Sie sollten auch darauf achten, sich nach dem Händeschütteln bei einer sozialen oder beruflichen Veranstaltung zu waschen, da sich Keime bei Hand-zu-Hand-Kontakt häufig verbreiten.
Richtige Schritte beim Händewaschen
Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Hände effektiv waschen können, um die Verbreitung von Keimen zu stoppen:
- Beginnen Sie, indem Sie das Wasser aufdrehen und Ihre Hände nass machen. Viele Menschen greifen als ersten Schritt zur Seife, aber wenn Sie Ihre Hände zuerst nass machen, erhalten Sie einen besseren Schaum zum Reinigen.
- Tragen Sie Flüssig-, Riegel- oder Pulverseife auf Ihre nassen Hände auf.
- Schäumen Sie die Seife auf und achten Sie darauf, dass sie bis zu den Handgelenken, zwischen den Fingern und auf den Nägeln und Fingerspitzen verteilt wird.
- Reiben Sie Ihre Hände mindestens 20 Sekunden lang kräftig aneinander.
- Spülen Sie Ihre Hände gut ab.
- Trocknen Sie Ihre Hände gründlich mit einem sauberen und trockenen Handtuch ab.
Waschen Sie länger, wenn Sie kochen?
Sie sollten bei der Zubereitung von Speisen auf Bakterien achten. Waschen Sie sich oft die Hände, etwa einmal alle paar Minuten. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie die Zeit, die Sie zum Händewaschen benötigen, verlängern müssen.
Wenn Sie die richtigen Schritte befolgen, sollten 20 Sekunden ausreichen, um Ihre Hände gründlich von potenziell schädlichen Krankheitserregern zu reinigen.
Experten für Lebensmittelsicherheit weisen darauf hin, dass, wenn Sie keinen Timer zur Hand haben, mit dem Sie 20 Sekunden abzählen können, das zweimalige Summen des „Happy Birthday“-Liedes vor sich hin summt, in etwa der richtigen Zeitspanne entspricht.
Waschen Sie Ihre Hände in heißem oder kaltem Wasser?
Da Hitze Bakterien abtötet, kann man wohl davon ausgehen, dass warmes oder warmes Wasser zum Händewaschen besser geeignet ist. Aber nach Meinung der Experten gibt es keinen nennenswerten Unterschied zwischen beiden.
Die Temperatur, auf die Sie das Wasser erhitzen müssten, um Krankheitserreger abzutöten, würde Ihre Haut verbrühen.
Tatsächlich haben mehrere Studien gezeigt, dass es keinen eindeutigen Beweis dafür gibt, dass Händewaschen in warmem Wasser besser ist, um Keime loszuwerden.
Lassen Sie also den Wasserhahn bei der gewünschten Temperatur laufen und denken Sie daran, dass kaltes Leitungswasser Energie und Wasserverbrauch spart.
Welche Arten von Seife funktionieren am besten?
Wenn es darum geht, welche Seife am besten zu verwenden ist, könnte Sie die Antwort überraschen. Sogenannte „antibakterielle“ Seifen töten nicht unbedingt mehr Keime ab als normale Seifen.
Tatsächlich könnten, wie die Mayo-Klinik betont, Seifen, die antibakterielle Inhaltsstoffe enthalten, nur stärkere und widerstandsfähigere Formen von Bakterien hervorbringen.
Benutzen Sie zum Händewaschen jede Flüssigkeit, jedes Pulver oder jede Seife, die Sie zur Verfügung haben. Wenn Sie Ihre Hände so oft waschen, wie Sie sollten, sollten Sie sich nach einer Seife umsehen, die feuchtigkeitsspendend oder als „sanft“ auf Ihrer Haut markiert ist, um ein Austrocknen Ihrer Hände zu verhindern.
Flüssige Seife ist vielleicht praktischer, wenn Sie sie auf Ihren Theken und Waschbecken aufbewahren.
Entgegen der landläufigen Meinung ist es unwahrscheinlich, dass Sie Bakterien aus Seifenstücken auf Ihre Hände übertragen.
Was tun Sie, wenn keine Seife vorhanden ist?
Wenn Ihnen zu Hause die Seife ausgeht oder Sie sich auf einer öffentlichen Toilette ohne Seife wiederfinden, sollten Sie sich trotzdem die Hände waschen. Befolgen Sie das oben beschriebene normale Verfahren zum Händewaschen und trocknen Sie Ihre Hände danach gut ab.
In einer Studie aus dem Jahr 2011, in der das Händewaschen mit und ohne Seife verglichen wurde, kamen die Forscher zu dem Schluss, dass Seife zwar in hohem Maße vorzuziehen ist (Reduzierung der E. coli-Bakterien auf weniger als 8 Prozent auf den Händen), das Waschen ohne Seife aber dennoch hilfreich ist (Reduzierung der E. coli-Bakterien auf 23 Prozent auf den Händen).
Kann man anstelle von Seife Handdesinfektionsmittel verwenden?
Handdesinfektionsmittel, die mehr als 60 Prozent Alkohol enthalten, entfernen wirksam einige schädliche Bakterien von Ihrer Haut. Sie helfen jedoch nicht, Schmutz und Öle von Ihren Händen zu lösen, und sie sind nicht so gut bei der Beseitigung von Bakterien, wie wenn Sie Ihre Hände richtig waschen würden.
Wenn Sie in der Arztpraxis, auf einem überfüllten Bahnhof oder an Ihrem Büroschreibtisch feststecken, ist es gut, Handdesinfektionsmittel dabei zu haben, um mögliche Verunreinigungen loszuwerden.
Aber wenn Sie kochen, Windeln wechseln, sich um einen kranken geliebten Menschen kümmern oder das Badezimmer benutzen, ist das Händewaschen definitiv vorzuziehen.
Die Befolgung des richtigen Verfahrens zum Händewaschen wird schnell zur zweiten Natur werden. Das gemeinsame Händewaschen für 20 bis 30 Sekunden reicht aus, damit die Seife ihren Zauber entfalten und mögliche kontaminierende Bakterien loswerden kann.
Achten Sie besonders darauf, Ihre Hände während der Grippesaison zu waschen und wenn Sie sich um Menschen kümmern, deren Immunsystem möglicherweise geschwächt ist.
Das Händewaschen ist eine einfache, wirksame Methode, um die Ausbreitung von Keimen zu stoppen, und das Beste daran ist, dass Sie es vollständig unter Ihrer Kontrolle haben.
