Man hört es immer wieder: Sie sollten mehr Wasser trinken. Wie viel, hängt von der Person ab, aber im Allgemeinen bietet eine gute Hydratisierung eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Dazu gehören ein höheres Energieniveau und eine bessere Gehirnfunktion, um nur einige zu nennen.
Aber nicht jedes Wasser wird gleich geschaffen, wobei einige billiger sind oder mehr Nährstoffe liefern als andere.
Hier sind die verschiedenen Wasserarten und was Sie über sie wissen sollten.
Leitungswasser
Leitungswasser, Leitungswasser findet sich überall, vom Wasser, das eine öffentliche Toilette spült, bis zu dem Wasser, das aus Ihrer Küchenspüle kommt oder Ihr Glasgeschirr in der Spülmaschine reinigt.
Vorteile
Obwohl viele Menschen über die Idee, Leitungswasser zu trinken, aus Geschmacks- oder Sicherheitsbedenken die Nase rümpfen, ist die Wahrheit, dass Leitungswasser in weiten Teilen der Vereinigten Staaten sicher zu trinken ist.
Außerdem ist Leitungswasser nicht nur gut für Sie, es ist auch billiger als der Kauf verschiedener Arten von Flaschenwasser.
Nachteile
Es gibt zwar Industrievorschriften, die verhindern sollen, dass Blei und andere schädliche Substanzen die Wasserversorgung verunreinigen, aber manchmal funktioniert das nicht. Ein Paradebeispiel dafür ist die anhaltende Wasserkrise in Flint, Michigan.
Darüber hinaus berichtete der Guardian über Forschungen, die Kunststoffpartikel in Leitungswasservorräten auf der ganzen Welt zeigen.
Öffentliche Wasserversorgungen können auch Pestizidrückstände, Aluminium und andere unerwünschte Substanzen enthalten. Wenn Sie jedoch besorgt sind, dass die an Ihrer Wasserversorgung durchgeführten Behandlungen nicht den Anforderungen entsprechen, können Sie jederzeit ein Hausfiltersystem zur weiteren Reinigung erwerben.
Mineralwasser
Das aus einer Mineralquelle geschöpfte Mineralwasser ist, wie der Name schon sagt, voll von Mineralien wie Schwefel, Magnesium und Kalzium – alles Dinge, die gut für Sie sind.
Vorteile
Mineralwasser hat in der Tat einige gesundheitliche Vorteile, da es Mineralien liefert, die Ihr Körper nicht selbst herstellen kann. Es kann auch bei der Verdauung helfen, und viele Menschen mögen sogar den Geschmack gegenüber Leitungswasser, obwohl das auf persönliche Vorlieben zurückzuführen ist.
Nachteile
Einer der Hauptnachteile von Mineralwasser sind die Kosten, insbesondere im Vergleich zu Leitungswasser. Viele der Mineralien aus dieser Art von Wasser können auch durch eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung gewonnen werden.
Quell- oder Gletscherwasser
Quell- oder Gletscherwasser sind Arten von abgefüllten Wässern, die angeblich an der Quelle abgefüllt werden, aus der das Wasser fließt – entweder aus der Quelle oder vom Gletscher.
Vorteile
Theoretisch sollten Quell- oder Gletscherwasser relativ sauber und frei von Giftstoffen sein. Sie enthalten auch viele der gleichen hilfreichen Mineralien, die auch in Mineralwasser vorkommen.
Außerdem ist es in der Regel ziemlich leicht im Handel erhältlich, denken Sie an bekannte Marken wie Evian und Arrowhead, sowohl in großen als auch in kleinen Flaschen, was es leicht zugänglich macht.
Nachteile
Je nachdem, wie viel man trinkt, kann Quellwasser teuer werden, vor allem im Vergleich zu Leitungswasser. Außerdem handelt es sich bei einem Teil des Quellwassers um rohes, ungefiltertes und ungetestetes Wasser, das je nach Inhalt potenzielle Gesundheitsrisiken bergen kann.
Sprudelndes Wasser
Manchmal auch als kohlensäurehaltiges Wasser oder Sodawasser bezeichnet, wird kohlensäurehaltiges Wasser unter Druck mit Kohlendioxidgas infundiert.
Vorteile
Sprudelndes Wasser bietet ein anderes Mundgefühl als flaches Wasser, was eine willkommene Abwechslung sein könnte, wenn Sie etwas Sprudelndes ohne Zucker oder künstliche Süßstoffe möchten.
Es gibt jedoch auch aromatisierte kohlensäurehaltige Wässer, die eine oder beide Arten von Süßstoffen enthalten. Und da Sprudelwasser dazu neigt, mineralisiert zu sein – denken Sie an Perrier und San Pellegrino – erhalten Sie mit Ihrer Kohlensäure den zusätzlichen Bonus von gesundheitsfördernden Mineralien.
Nachteile
Sprudelndes Wasser enthält zwar einige Mineralien, aber nicht genug, um Ihrer Gesundheit wirklich auf sinnvolle Weise zu nützen. Darüber hinaus kann es im Vergleich zu Leitungswasser und bestimmten Arten von Flaschenwasser teuer sein.
Destilliertes Wasser
Diese Art von Wasser wird gekocht und der Dampf wird gesammelt und wieder zu einer Flüssigkeit kondensiert.
Vorteile
Destilliertes Wasser ist eine großartige Option, wenn Sie irgendwo wohnen – oder irgendwo zu Besuch sind – wo die Leitungswasserversorgung verunreinigt ist oder möglicherweise verunreinigt sein könnte.
Nachteile
Da destilliertes Wasser keine Vitamine und Mineralien enthält, hat es keine gesundheitlichen Vorteile. Es hat sogar das Potenzial, schädlich zu sein, da nicht mineralisiertes Wasser dazu neigt, Mineralien dorthin zu ziehen, woher es kann – in diesem Fall aus Ihrem Körper oder speziell aus Ihren Zähnen.
Gereinigtes Wasser
Bei gereinigtem Wasser handelt es sich in der Regel um Leitungswasser oder Grundwasser, das behandelt wurde, um schädliche Substanzen wie Bakterien, Pilze und Parasiten zu entfernen.
Das bedeutet, dass das Trinken dieses Getränks so gut wie garantiert sicher ist.
Vorteile
Wie destilliertes Wasser ist gereinigtes Wasser eine gute Option, wenn Ihre unmittelbare Wasserquelle verunreinigt ist. Viele Länder reinigen jedoch Leitungswasser, so dass Sie im Grunde jedes Mal, wenn Sie eine Tasse aus Ihrer Küchenspüle füllen, gereinigtes Wasser trinken.
Nachteile
Da alle potenziell schädlichen Substanzen aus gereinigtem Wasser entfernt werden, verpassen Sie auch einige der potenziell nützlichen Substanzen, die dem Leitungswasser zugesetzt werden, wie z.B. Fluorid, das zur Reduzierung von Karies beiträgt.
Darüber hinaus kann der Kauf von gereinigtem Wasser oder sogar die Installation eines Filtersystems zu Hause ziemlich kostspielig sein.
Aromatisiertes oder aufgegossenes Wasser
Aromatisiertes Wasser ist Wasser, das entweder mit Zucker oder künstlichen Süßstoffen gesüßt ist und natürliche oder künstliche Aromastoffe enthält.
Vorteile
Aromatisiertes Wasser, wie Hint und Propel, kann eine wohlschmeckende Alternative zu einfachem Wasser bieten, wodurch es einfacher wird, in größeren Mengen zu trinken.
Da es so viele verschiedene Geschmacksrichtungen gibt, kann es auch die Wasseraufnahme variieren. Der Geschmack kann auf natürliche Weise hinzugefügt werden, indem Obst und Gemüse in Leitungswasser oder Flaschenwasser aufgegossen wird, oder Sie können in den meisten Geschäften künstlich aromatisiertes Wasser kaufen.
Nachteile
Häufig enthalten aromatisierte Wässer zugesetzten Zucker oder künstliche Süßstoffe. Sorten mit Zucker können zu einer Gewichtszunahme führen und sich negativ auf Diabetiker auswirken. Darüber hinaus können manche Menschen negativ auf künstliche Süßstoffe reagieren.
Alkalisches Wasser
Alkalisches Wasser hat einen höheren pH-Wert als normales Leitungswasser und enthält alkalische Mineralien und ein negatives Oxidations-Reduktions-Potential (ORP).
Vorteile
Die Tatsache, dass diese Art von Wasser einen höheren pH-Wert hat, hat einige Menschen zu der Annahme veranlasst, dass es helfen könnte, Säure im Körper zu neutralisieren, den Alterungsprozess zu verlangsamen oder sogar Krebs vorzubeugen.
Es gibt jedoch nur sehr wenige wissenschaftliche Beweise, dass dies wahr ist.
Nachteile
Es ist im Allgemeinen sicher, alkalisches Wasser zu trinken, aber es könnte den Säuregehalt des Magens reduzieren und dadurch seine Fähigkeit, schädliche Bakterien abzutöten, verringern.
Im Überschuss kann es auch zu metabolischer Alkalose führen, die Symptome wie Übelkeit und Erbrechen hervorrufen kann.
Brunnenwasser
Brunnenwasser kommt direkt aus dem Boden, obwohl es unbehandelt ist und eine Reihe von Risiken mit sich bringt.
Vorteile
Wenn Sie in einer Gegend leben, in der es viele Brunnen gibt, oder sogar einen in Ihrem eigenen Garten haben, könnte der bequeme Zugang zu scheinbar frischem Wasser attraktiv sein.
Zwar gibt es viele Befürworter von rohem, unbehandeltem Wasser, doch die Vorteile überwiegen möglicherweise nicht die potenziellen Risiken.
Es gibt jedoch Schritte, die Sie unternehmen können, um sicherzustellen, dass Ihr Brunnenwasser zum Trinken geeignet ist. Zum Beispiel können Sie Ihr Brunnenwasser jährlich auf Bakterien, Nitrate und pH-Werte testen. Es ist auch möglich, ein Filtersystem zu installieren.
Nachteile
Da das Wasser nicht behandelt wurde, besteht ein großes Risiko der Kontamination – insbesondere durch bakterielle und parasitäre Infektionen wie Giardien.
Während Brunnenwasser früher die Norm war, gibt es einen Grund dafür, dass die städtische Wasserversorgung und die entsprechenden Vorschriften eingeführt wurden – man weiß einfach nicht, was man bekommt, wenn man das Brunnenwasser nicht selbst testet oder aufbereitet.
Auch wenn Sie vielleicht eine Vorliebe dafür haben, welche Art von Wasser am besten geeignet ist, gibt es im Allgemeinen keine Art, die einen größeren gesundheitlichen Nutzen verspricht als die anderen.
Solange das Wasser, das Sie trinken, sauber und sicher ist, liegt das Hauptaugenmerk darauf, dass Sie immer ausreichend Wasser trinken und dass Sie regelmäßig genug Wasser trinken.
Jennifer Still ist Redakteurin und Autorin mit Artikeln in Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider und mehr. Sie schreibt über Essen und Kultur. Folgen Sie ihr auf Twitter.
