Ernährungstipps zur Behandlung von Entzündungen
Es gibt Wahrheit an dem Sprichwort „Du bist, was du isst.“ Es ist besonders wichtig, um Entzündungen zu bekämpfen und Schwellungen in den Gelenken zu reduzieren. Während einige Lebensmittel können die Dinge noch schlimmer machen, gibt es viele leckere entzündungshemmende Lebensmittel, die geschwollene Gelenke, Fingerschmerzen und sogar Symptome der rheumatoiden Arthritis (RA) erleichtern können.
Lies weiter, um herauszufinden, was du auf deinen Teller legen kannst, um dich in Bewegung zu halten.
1. Gute Öle
Wenn Sie noch nicht mit Olivenöl gekocht haben, ist es jetzt an der Zeit! Es ist unvergleichlich reich an Ölsäure, einer Omega-9-Fettsäure, die hilft, Entzündungen zu minimieren. Lassen Sie das Pflanzenöl für gesündere Optionen wie Oliven-, Traubenkern- und Avocadoöl stehen.
Verwenden Sie natives Olivenöl extra in der Küche und auf Salaten und lassen Sie Ihr Essen schneller für Sie arbeiten. Es ist gut für Ihr Herz und Ihr Gehirn.
2. Fische
Rotes Fleisch hat seinen schlechten Ruf aus gutem Grund verdient. Es ist höher in Cholesterin und Salz, was zu Entzündungen führen kann. Um Ihr Protein zu erhalten, wechseln Sie zu Fischen – wie Lachs, Schnapper, Thunfisch, Kabeljau, Heilbutt und Bass -, die einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren haben, was ebenfalls dazu beiträgt, Entzündungen zu reduzieren.
Wenn Sie sich absolut nach einem Steak sehnen, entscheiden Sie sich für Rindfleisch aus Gras. Es ist höher in gesunden Omega-Säuren. Aber wenn Sie bereit für einige Fische sind, schauen Sie sich einige der besten Arten von Fisch zum Essen an.
3. Nüsse
Probieren Sie zwischen den Mahlzeiten Nüsse. Einige großartige Möglichkeiten sind:
- Walnüsse
- Mandeln
- Haselnüsse
Sie sind auch reich an Omega-3-Fettsäuren und eignen sich hervorragend als Snack. Sonnenblumenkerne teilen auch einige dieser nussigen Vorteile.
4. Früchte
Sie können auch versuchen, verarbeitete Snack-Lebensmittel durch eine Reihe von Früchten wie:
- Äpfel
- Heidelbeeren
- Kirschen
- Ananas
- Himbeeren
- Erdbeeren
Nach Angaben der Arthritis Foundation helfen die Antioxidantien in frischen Früchten und Gemüse Ihrem Körper, freie Radikale abzuwehren, die Zellschäden verursachen können.
5. Knoblauch
Knoblauch: Es schmeckt so gut, dass wir den schlechten Atem danach ertragen. Aber unser starker kleiner Freund verpackt auch einen Schlag in der Abteilung für gesunde Ernährung und wirkt hervorragend bei geschwollenen Gelenken, so diese Studie von 2009.
Kombinieren Sie Knoblauch mit den Kräutern, die im nächsten Abschnitt aufgeführt sind, um einige köstliche Upgrades für Ihre Küche zu erhalten. Und für die Date-Nacht verwenden Sie etwas Minzblätter, um Ihren Atem zu reinigen. Sie werden auch bei der Schwellung helfen.
6. Kräuter
Kräuter werden seit Jahrhunderten verwendet, um die Gesundheit und Heilung zu fördern. Frische Kräuter, wie Basilikum, Thymian und Oregano sind köstliche Entscheidungen, die Sie in Ihrer Küche verwenden können, und können eine große Quelle von Antioxidantien sein.
A 2010 Rückblick zeigte sogar, dass bestimmte Kräuter wie Curcumin und Chilipfeffer Verbindungen haben, die Entzündungen bekämpfen und Schmerzen lindern können.
7. Schokolade
Glücklicherweise bedeutet gesunde Ernährung nicht, dass man die süßen Dinge verpasst. Schokolade – ja, Schokolade – das sind mindestens 70 Prozent reiner Kakao ist der richtige Weg.
Andere Desserts, die fettarm und schwer in den bereits erwähnten Früchten und Nüssen enthalten sind, sind ebenfalls eine gute Möglichkeit, die Entzündung gering zu halten.
8. Teezeit
Neben der Reduzierung des Risikos von Herzerkrankungen und Krebs, führt grüner Tee auch zu einem entzündungshemmenden Kampf in Ihrem Körper, so die Aussage von Forschung.
Trinken Sie es heiß oder kalt und fügen Sie etwas Zitronensaft hinzu, um den Geschmack des Tees zu verbessern – und die Antioxidantien zu verstärken.
9. Bohnen
Versuchen Sie, ein Fleischprotein gegen eine Portion Bohnen auszutauschen – etwa 1 Tasse hat 15 Gramm Protein. Sie sind nicht nur erschwinglich, sondern auch mit Ballaststoffen und Phytonährstoffen gefüllt, die helfen, Entzündungen zu reduzieren.
Sie haben sogar Folsäure und wichtige Mineralien, einschließlich:
- Magnesium
- Eisen
- – Zink
- Kalium
10. Zwiebeln
Zwiebeln sind voll von nahrhaften Antioxidantien und können tatsächlich reduziert werden:
- Entzündung
- Ihr Risiko für Herzerkrankungen
- hoher Cholesterinspiegel
Füge sie zur Basis deiner Suppen hinzu, sautiere sie in deiner Lieblingssauce, esse sie roh in einem Sandwich oder wirf sie in eine einfache, nahrhafte Pfanne, um sofort die Vorteile zu nutzen! Und falls du dir Sorgen machst, folge unseren Tipps, um den Zwiebelatem loszuwerden!
11. Ballaststoffreiche Lebensmittel
Ballaststoffe senken bekanntlich das C-reaktive Protein (CRP), eine Substanz, die in unserem Blut vorkommt und auf das Vorhandensein von Entzündungen hinweist. Zu den Lebensmitteln mit hohem Ballaststoffgehalt gehören:
- Vollkorngetreide
- Bohnen
- Gemüse und Obst
Der Verzehr von Vollkorn aus dem gesamten Getreidekorn wie Haferflocken, Bulgur, Vollkornreis, Quinoa und Vollkornmehl sorgt für einen höheren Nährstoffgehalt. Aber wenn Sie eine Glutenallergie haben, können Vollkorngetreide aus Weizen umgekehrt drastisch zu Ihrer Entzündung beitragen.
12. Avocado
Im Gegensatz zu den meisten Früchten ist die Avocado reich an einfach ungesättigtem Fett und reich an Vitamin E – zwei entzündungshemmende Eigenschaften, die mit einem reduzierten Risiko von Gelenkschäden bei früher Osteoarthritis verbunden sind.
Auch das regelmäßige Essen von Avocados kann zur Regulierung des Cholesterinspiegels beitragen. Avo-awesome.
Zu vermeidende Lebensmittel
Um Entzündungen in Schach zu halten, vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel wie verpacktes Fleisch, Kekse, Chips und andere Snacks. Diese sind oft reich an ungesunden Fetten, Salzen und Zuckern, die mit Entzündungen verbunden sind.
Die Begrenzung des Alkoholkonsums ist ebenfalls wichtig, insbesondere bei der Einnahme bestimmter Medikamente. Besprechen Sie Ihre Optionen mit Ihrem Arzt, besonders wenn Sie Methotrexat oder andere Medikamente einnehmen, die eine Interaktion haben können.
Einfacher Entscheidungen machen den Unterschied
Wenn Sie Ihre Einkaufsliste erstellen, erinnern Sie sich daran, dass frisch am besten ist, denn dann sind die Nährstoffe am höchsten. Und denken Sie auch beim Essen an diese gesünderen Entscheidungen. Überspringen Sie die Carne Asada Burrito und nehmen Sie Sushi: Fisch, Ingwer und Knoblauch an einem Ort.
Wir alle sollten uns gesund ernähren, aber wenn unsere Lebensmittel bei der Behandlung von Schwellungen und Entzündungen helfen können, macht es noch mehr Sinn, sich gesund zu ernähren. In Verbindung mit anderen Behandlungen und Therapien kann eine Ernährung, die reich an Lebensmitteln mit Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften ist, die Entzündungen im Keim ersticken, so dass Sie schmerzfrei leben können.
Q:
Musst du Medikamente nehmen?
A:
Wahrscheinlich. Es besteht ein direkter Zusammenhang zwischen Entzündungen in den Gelenken und Schäden. Eine abnehmende Entzündung beugt Gelenkdeformitäten, Behinderungen und einem niedrigen kardiovaskulären Risiko vor und beugt Schmerzen und Gelenksteifheit vor. Das aktuelle Ziel im RA-Management ist es, eine Remission zu induzieren, die als „treat to target“ bezeichnet wird. Leider erfordert die Aufrechterhaltung einer langfristigen Remission meist einige Medikamente. Unkontrollierte Krankheitsaktivität ist auch mit Erkrankungen anderer Organe verbunden, wie z.B. rheumatoide Lungenerkrankungen und Vaskulitis (Entzündungen in Blutgefäßen). Es gibt jedoch Lifestyle-Änderungen, die Entzündungen bei RA verringern können, wie z.B. die Einstellung des Zigarettenrauchens, zunehmende Bewegung, ausreichenden Schlaf, Stressmanagement und eine entzündungshemmende Ernährung.
Nancy Carteron, MD, FACRDie Antworten stellen die Meinungen unserer medizinischen Experten dar. Alle Inhalte sind rein informativ und sollten nicht als medizinische Beratung betrachtet werden.
