Histaminintoleranz: Ursachen, Symptome, Behandlung (zu Hause)

Fangen Sie an zu jucken, wenn Sie geräuchertes Fleisch essen? Was ist mit zufälligen Kopfschmerzen, die Sie nicht herausfinden können? Oder wird Ihre Zunge geschwollen, wenn Sie Bananen essen?

Wenn Sie eine dieser Fragen mit Ja beantwortet haben, kann ich Ihnen versichern, dass es nicht „alles in Ihrem Kopf“ ist: Sie könnten eine Histaminintoleranz haben. Oder genauer gesagt, eine „Mastzellen-Aktivierungsstörung“. Ich habe Histaminintoleranz aus erster Hand erfahren, weshalb ich diesen Artikel geschrieben habe. Ich weiß also, wie lästig und beunruhigend die Symptome sein können.

Aber die gute Nachricht ist, dass man besser werden kann. Lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie über Histaminintoleranz wissen müssen und was Sie tun können, um die Ursache Ihrer Symptome anzugehen.

Was ist Histamin?

Was fällt Ihnen ein, wenn Sie an Histamin denken? Allergien und eine verstopfte Nase bei saisonalen Veränderungen? Oder vielleicht die Rötung und schmerzhafte Schwellung durch einen Mückenstich oder einen Bienenstich? Nun, diese Symptome entstehen durch die Freisetzung von Histamin, einer organischen Stickstoffverbindung, die eine sofortige Entzündungsreaktion auslöst.

Viele von uns sehen Histamin als irritierenden Bösewicht, der Allergien verursacht. Aber die Wahrheit ist, dass Histamin eine normale physiologische Reaktion ist, die wie eine rote Flagge wirkt, um den Körper vor einem möglichen Angreifer zu warnen.

Darüber hinaus wirkt Histamin auch als:

  • Neurotransmitter, der wichtige Botschaften zwischen dem Gehirn und verschiedenen Körperteilen vermittelt.
  • Bestandteil der Magensäure, die dem Körper hilft, Nährstoffe aus der Nahrung zu extrahieren.

Immunsystem trifft Eindringling – eine echte Lebensgeschichte

Die Produktion von Histamin ist sehr komplex, aber kurz gesagt, hier ist, wie das geht:

1. Ein Eindringling (wie Pollen, Staubpartikel oder Insektengift) tritt in den Körper ein.

2. Das Immunsystem begegnet dem Eindringling und löst Mastzellen aus, weiße Blutkörperchen, die als Wächter unseres angeborenen Immunsystems fungieren.

3. Die Mastzellen benachrichtigen den Körper schnell, indem sie Histamin aus sekretorischen Granulaten (Speichersäcken) freisetzen.

4. Das produzierte Histamin löst die Freisetzung anderer Immunzellen aus und erweitert auch die Kapillaren – kleine Blutgefäße. Diese Schwellung macht die Kapillaren durchlässiger für diese Immunzellen, so dass sie den Eindringling schnell finden und angreifen können.

5. Normalerweise gibt der Körper zwei Hauptenzyme frei, sobald der Eindringling „festgenommen“ wurde. Dazu gehören insbesondere Histamin-N-Methyltransferase (HMT oder HNMT) und Diaminoxidase (DAO). HMT und DAO zerlegen das produzierte Histamin in N4-Methylhistamin bzw. Imidazolacetaldehyd. Diese Reaktionen inaktivieren das Histamin und verhindern so seine Anreicherung im Blut.

Für die meisten Menschen ist dies in der Regel das Ende der Geschichte. Allerdings, wie unten beschrieben, kann Histamin für einige Personen ein viel größeres Problem sein.

Gut zu wissen: Bakterien in unseren Eingeweiden produzieren auch Histamin. Außerdem enthalten einige der Lebensmittel, die wir essen, Histamin. Und um die Dinge noch verwirrender zu machen, können einige Lebensmittel die Freisetzung von Histamin auslösen.

Histaminintoleranz – keine typische Nahrungsmittelintoleranz

Lassen Sie mich zunächst sagen, dass die Histaminintoleranz ebenso wie die Nebennierenmüdigkeit eine Sammlung von Symptomen und keine Diagnose ist. Deshalb werden Ihnen viele konventionelle Ärzte sagen, dass es keine Histaminintoleranz gibt.

Eine Mastzellen-Aktivierungsstörung (MCAD) ist derzeit die genaueste Diagnose für Patienten mit Histaminintoleranz“. Jedoch da nicht viele Einzelpersonen in MCAD auskennen, werde ich den Ausdruck `Histaminintoleranz‘ in diesem Artikel verwenden.

Wie bereits erwähnt, fungieren Mastzellen als Wächter des Immunsystems. Deshalb reagieren diese Zellen bei dem Versuch, eine normale Umgebung im Körper zu erhalten, auf Veränderungen in der Umgebung oder Beleidigungen des Körpers. Sie tun dies, indem sie Moleküle wie Histamin freisetzen. Für eine optimale Körperfunktion benötigen wir diese Mastzellen und die Moleküle, die sie freisetzen. Neben ihrer Rolle bei Allergien sind Mastzellen beteiligt:

  • Die Produktion neuer Blutkörperchen
  • Wundheilung
  • Entwicklung der Immuntoleranz
  • Aufrechterhaltung der Blut-Hirn-Schranken-Funktion
  • Schutz vor Krankheitserregern

Im Falle von MCAD treten jedoch Probleme auf, wenn diese Zellen anormal funktionieren, was zu einer Histaminintoleranz führt. MCAD wurde ebenfalls verlinkt:

  • Hautkrankheiten
  • Reizdarmsyndrom (IBS)
  • Depressionen und Ängste
  • Alzheimerkrankheit
  • Adipositas
  • Diabetes
  • Männliche Unfruchtbarkeit
  • Autoimmunerkrankungen wie rheumatoide Arthritis
  • Blasenschmerzsyndrom

Gut zu wissen: Obwohl MCAD’in Ihren Genen‘ sein kann, können verschiedene Mitglieder derselben Familie mit sehr unterschiedlichen Symptomen auftreten.

warum sollte jemand Probleme mit Histamin haben?

Inzwischen haben Sie erkannt, dass das Problem nicht mit dem Histamin zusammenhängt. Also warum sollte Histamin für manche Menschen so problematisch sein?

Nun, basierend auf der aktuellen Forschung, scheint es, dass einige Personen zu viel Histamin produzieren, während andere nicht in der Lage sind, Histamin abzubauen.

Warum sollte eine Person zu viel Histamin produzieren?

Überaktive Mastzellen (Mastzellenaktivierungssyndrom). Dies kann verursacht werden durch:

– Toxizität von Schwermetallen wie Aluminium und Quecksilber

– Infektionen oder Darmdysbiose

– Chronic Inflammatory Response Syndrome (CIRS) – Personen, die besonders empfindlich auf Schimmelpilze reagieren, aktivieren ihre Mastzellen häufiger. Das liegt daran, dass diese Personen weniger in der Lage wären, Mykotoxine (Gifte, die durch giftige Schimmelpilze freigesetzt werden) aus ihrem Körper zu entfernen.

Mastozytose, eine seltene genetische Erkrankung, die durch einen Überschuss an genetisch veränderten Mastzellen verursacht wird.

Zu viele Darmbakterien, die Histamin produzieren.

Warum sollte eine Person Schwierigkeiten haben, Histamin abzubauen?

Leider gibt es zahlreiche Möglichkeiten. Zum Beispiel kann eine Person darunter leiden:

  • Mangel an Histamin-N-Methyltransferase (HMT oder HNMT)
  • Beeinträchtigung der Leistungsfähigkeit von DAO durch genetische Mutationen im DAO-Gen. Diese Mutationen sind häufiger bei den Kaukasiern anzutreffen.
  • Verminderte Aktivität von HMT aufgrund von Mikronährstoffmangel, der den Methylierungsweg beeinflussen kann, durch den HMT Histamin deaktiviert.
  • Geringe Mengen an Histamin abbauenden Bakterien

MTHFR-Mutation – Nein, es ist kein Schimpfwort (obwohl es sicher wie eines aussieht!): MTHFR steht eigentlich für Methylentetrahydrofolat-Reduktase. Dabei handelt es sich um einen Defekt der Gene im Zusammenhang mit dem Methylierungsweg. Personen, die für MAO homozygot sind, können empfindlicher auf Histamin reagieren. Ein 23andMe-Genprofil, das durch Genetic Genie oder MTHFR-Support läuft, kann Ihnen dabei helfen.
Einige Personen können auch einen Mangel an Diaminoxidase (DAO) aufweisen. Dieser Mangel kann verursacht werden durch:

  • Ein genetisches Problem bei der DAO-Produktion (häufiger bei Menschen asiatischer Herkunft)
  • Glutenunverträglichkeit
  • Erhöhte intestinale Permeabilität (sehr häufig bei Personen mit westlicher Standarddiät)
  • Entzündung

Die folgenden Medikamente können auch den DAO-Spiegel im Körper stören:

  • Nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente wie Aspirin oder Ibuprofen
  • Antihistaminika wie Zyrtec, Allegra und Benadryl
  • Histamin(H2)-Blocker wie Tagamet, Zantac, Pepcid
  • Antidepressiva wie Cymbalta, Effexor, Prozac, Zoloft
  • Immunmodulatoren wie Plaquenil
  • Antiarrhythmika wie Metoprolol

Warum ist der Grad der Histaminempfindlichkeit so unterschiedlich?

Das ist eine Frage, die mir immer wieder gestellt wird. Einige können sagen, dass eine Person, die unter schlechter Gesundheit oder schlechten Lebensgewohnheiten leidet, wahrscheinlicher ist, mehr Histamin intolerant zu sein. Es stimmt zwar, dass der Gesundheitszustand die Sensibilität bestimmt, aber das Thema ist viel komplexer.

Zum Beispiel könnte man eine MAO-Mutation haben, die mit unwirksamer Methylierung und Schwierigkeiten beim Abbau von Histamin gekoppelt ist, sobald es produziert wurde. Außerdem könnten sie Mastzellen überaktiviert haben, die zu einer Überproduktion von Histamin führen. Und all dies könnte passieren, auch wenn diese Person eine richtige Ernährung isst und einen gesunden Lebensstil praktiziert.

Es gibt also Fälle, in denen es eine Konstellation von Problemen gibt. Daher müssen diese Menschen mit histaminreichen Lebensmitteln immer vorsichtig sein.

Gut zu wissen: Wenn Sie mit Ihrem Arzt über Histaminintoleranz sprechen müssen, verwenden Sie stattdessen den Begriff „Mastzellen-Aktivierungsstörung“. Sonst könnte sie/er dich ansehen, als hättest du zwei Köpfe.

Häufige Symptome einer Histaminintoleranz

Die Symptome variieren stark (von irritierend bis lebensbedrohlich), je nachdem, welche Körpersysteme betroffen sind:

  • Augen – Rötung, Juckreiz, Brennen, wässrig
  • Nase – Laufen, Jucken, Niesen, saisonale Allergien
  • Mund – Schwellung, Juckreiz
  • Haut – Schwellungen, Ausschläge, Juckreiz, Nesselsucht (kann lokalisiert werden oder am ganzen Körper)
  • Hals – Schwellung oder „Kehlkopfstraffung“.
  • Lunge – Husten, Keuchen
  • Verdauungstrakt – Sodbrennen, Verdauungsstörungen, Rückfluss, Krämpfe, Durchfall
  • Vaskulär – Kopfschmerzen, Müdigkeit, Verwirrung, Reizbarkeit, Symptome, die denen von Angst oder Panikattacken ähneln, Bewusstlosigkeit, die durch andere Ursachen nicht erklärt werden können.
  • Herz-Kreislauf – Blutdruckabfall (besonders wenn Sie schnell aufstehen), Brustschmerzen, erhöhte Herzfrequenz oder „Renn-Herz“.

Da alle menschlichen Gewebe Mastzellen enthalten und fast jede Zelle einen Mastzellenrezeptor hat, kann MCAD jedes Organsystem beeinflussen, was den Nachweis erschwert.

Nun da Sie wissen, was Histaminintoleranz ist, lassen Sie uns darüber sprechen, wie man auf sie prüft.

Prüfung auf Histaminintoleranz

1. Eliminierung / Wiedereinführung der Diät: Beginnen Sie damit, histaminreiche Lebensmittel, solche, die Histamin freisetzen, sowie DAO-blockierende Getränke (siehe unten) für mindestens 30 Tage zu eliminieren. Dann arbeiten Sie mit einem qualifizierten Arzt zusammen, um Lebensmittel einzeln wieder einzuführen.

2. Bluttests: Test auf Histamin- und DAO-Werte. Darüber hinaus können Sie auch einen Serum-Tryptase-Test durchführen, um das Mastzell-Aktivierungssyndrom zu beurteilen.

Normalerweise würde ein hohes Histamin-zu-DAO-Verhältnis anzeigen, dass Ihr:

  • Die diätetische Aufnahme von Histamin ist zu hoch (bei normaler Ernährung)
  • Der Körper produziert zu viel Histamin (aufgrund von Darmdysbiose) auf einer histaminarmen Diät.
  • Der Körper produziert nicht genügend DAO-Werte.
  • Aber wenn Ihre DAO-Werte sehr niedrig sind und Sie normale Histaminwerte haben, dann könnte das auf einen genetischen Mangel an DAO hinweisen.

3. DAO ergänzt: Wenn Sie nicht in der Lage sind, Ihre Histamin- und DAO-Werte zu testen, können Sie eine „DAO-Ergänzungsstudie“ durchführen. Sie müssen nur eine histaminarme Diät essen und bei jeder Mahlzeit eine DAO-Ergänzung einnehmen. Wenn sich Ihre Symptome verbessern, könnte dies darauf hindeuten, dass Sie niedrige DAO-Werte haben.

Histaminfreie und histaminarme Ernährung

Wenn Sie eine Google-Suche nach’Histaminintoleranz‘ durchführen, werden Sie auf die’histaminfreie‘ oder’histaminarme‘ Diät stoßen, eine SEHR lange Liste von Lebensmitteln, die Sie vermeiden sollten. Ich muss zugeben, dass es sehr beunruhigend sein kann, einfach nur durch Lebensmittel zu glanzen, um eine niedrige Histamin-Diät zu vermeiden. Netherveless, ist diese Diät ein wichtiger Teil der Behandlung, da sie Ihnen helfen kann, einige Ihrer Symptome abzuschwächen und schließlich Entlastung zu erhalten.

Lassen Sie uns einen Blick auf Lebensmittel werfen, die natürlich Histamin enthalten, solche, die Histamin freisetzen und solche, die DAO hemmen.

histaminreiche Lebensmittel

Wie der Name schon sagt, enthalten diese Lebensmittel Histamin. Die größten Täter sind in der Regel alle Arten von fermentierten Lebensmitteln – während der Fermentation produzieren die Bakterien Histamin. Auch Fleischreste können problematisch sein, da die mikrobielle Wirkung den Histaminspiegel erhöht, wenn das Fleisch sitzt. Langsam gekochte Lebensmittel wie Knochenbrühe oder Crockpot-Rezepte sind ebenfalls reich an Histamin.

  • Alle vergorenen alkoholischen Getränke, insbesondere Wein (weiß und rot), Bier, Champagner, Sherry und alle anderen alkoholischen Getränke – auch wenn der Alkohol abgekocht ist.
  • Wurstwaren wie Speck, getrocknete Wurstwaren, Hot Dogs, Mittagsfleisch, Peperoni und Salami
  • Schwein
  • Geräucherte oder konservierte Meeresfrüchte und Meeresfrüchte, die zu lange unsachgemäß behandelt oder gelagert wurden.
  • Bestimmte Fische wie Sardellen, Bonito, Schmetterlingsfische, getrockneter Milchfisch, Hering, Makrele, Mahi-mahi, Marlin, Sardinen, Saury, Scads, Glattschwanz, Trevally
  • Thunfisch und Sardinen – die Menge an Histamin variiert zwischen den verschiedenen Arten, wobei einige überhaupt kein Histamin enthalten.
  • Fischpaste (wie Sardellenpaste), Fischpaste und Garnelenpaste
  • Fermentierte Lebensmittel wie Kefir, Kombucha, Sauerkraut, Joghurt, fermentierte Würste, fermentierter Schinken, Essig, Sojasauce und alle fermentierten Sojaprodukte.
  • Essighaltige Lebensmittel wie Mayonnaise, Pickles und konservierte Oliven
  • Saure Lebensmittel wie Buttermilch, Sauerbrot, Sauerrahm und Sauermilch
  • Trockenfrüchte wie Aprikosen, Datteln, Feigen, Rosinen, Pflaumen
  • Die meisten Zitrusfrüchte
  • Nüsse wie Cashewnüsse und Walnüsse
  • Erdnüsse
  • Käse wie Camembert, Cheddar, Emmentaler, Gouda, Harzer, Parmesan, Schweizer Käse und Tilsit oder Tilsiterkäse
  • Avocados
  • Kaffee
  • Aubergine
  • Ananas
  • Spinat
  • Erdbeeren
  • Tomaten und Ketchup

Wussten Sie schon? Der durchschnittliche Histamingehalt der oben genannten Lebensmittel kann zwischen 2mg/kg und 400mg/kg liegen! Im Vergleich zu Wurstwaren, Schweinefleisch und Wurstwaren, die den höchsten Anteil an Histamin haben, sind die Früchte in der Regel niedriger.

Histaminintoleranz Ursachen, Symptome, Behandlung

histaminfreisetzende Lebensmittel

Die folgenden Lebensmittel enthalten keine Histamine. Wenn sie jedoch eingenommen werden, können sie Mastzellen veranlassen, Histamin freizusetzen.

  • Alkohol
  • Bananen
  • Schokolade
  • Kakao
  • Kuhmilch
  • Krustentiere
  • Süßholzwurzel
  • Muttern
  • Papaya
  • Ananas
  • Schwein
  • Schalentiere
  • Tomaten
  • Weizenkeime
  • Verschiedene künstliche Konservierungsmittel und Farbstoffe

dao-blockierende Getränke

Wie der Name schon sagt, können bei empfindlichen Personen die folgenden Getränke die Aktivität von DAO beim Verzehr hemmen

  • Alkohol
  • Schwarzer Tee
  • Grüner Tee
  • Mate Tee
  • Energiegetränke
  • Das ist eine lange Liste von Lebensmitteln, aber, keine Sorge, sobald Sie die Ursache Ihrer Histaminintoleranz angesprochen haben, werden Sie wahrscheinlich in der Lage sein, sie wieder zu genießen.

also was kannst du essen?

Als Faustregel gilt, wenn es um Histaminintoleranz geht, denken Sie daran, die frischesten Lebensmittel zu essen, zu denen Sie Zugang haben:

  • Frisch gekochtes Geflügel, Fleisch und Wild
  • Gekochte Eier
  • Frische Produkte ohne Avocado, Auberginen, Spinat und Tomaten
  • Milchersatzprodukte wie Kokos- oder Mandelmilch
  • Natives Olivenöl extra und Kokosnussöl nativ
  • Kräutertees
  • Zertifizierter glutenfreier Reis, Quinoa, Buchweizen und Amaranth – vermeiden Sie diese, wenn Sie eine Autoimmunkrankheit oder eine starke Entzündung in Ihrem Körper haben (dies würde durch hohe ESR- und/oder CRP-Werte bei Bluttests angezeigt werden).
  • Fangfrischer Fisch – das Video unten zeigt Ihnen, wie Sie den frischesten Fisch auswählen können.

Müssen Sie sich wirklich um Ihre eigentliche Ursache kümmern?

Kurze Antwort: Auf jeden Fall!

Weil du denkst, du könntest lebenslang eine histaminarme Diät einhalten? Wenn ja, ist das beeindruckend! Seien Sie jedoch gewarnt: nicht nur das kann diese Diät sehr überwältigend sein, sondern sie kann auf lange Sicht nicht sehr nützlich sein, wenn Sie die zugrunde liegende Ursache nicht angehen.

Warum? Aus zwei Hauptgründen:

Eine histaminarme Diät mit zusätzlichem DAO hilft nur, die Menge an Histamin zu reduzieren, die Sie konsumieren. Es ändert nichts an der Menge, die Ihre Mastzellen in Ihrem Körper produzieren.
Keine zwei Personen mit Histaminintoleranz reagieren auf die gleichen Nahrungsmittel. Zum Beispiel bekommt mein Vater Nesselsucht, wenn er Spinat isst, aber keine Reaktion, wenn er Auberginen isst, im Gegensatz zu meinem älteren Bruder, der stark auf Auberginen reagiert. Das heißt, wenn Sie alle Nahrungsmittel vermeiden, die Histamin enthalten, werden Sie vermutlich heraus auf Nahrungsmitteln fehlen, die Sie wirklich gut zulassen können.
Plus, um die Dinge komplizierter zu machen, wird der Histamin-Gehalt von Lebensmitteln variieren je nach:

  • Wie sie gehandhabt wurden.
  • Verarbeitungsmethoden
  • Die Art der Bakterien, die bei der Fermentation verwendet wurden.
  • Dies ist einer der Gründe, warum Sie keinen Histamin-Gehalt auf Etiketten finden werden.

Warum nicht einfach konventionelle Behandlungen durchführen?

Konventionelle Behandlungen beinhalten Medikamente, die die Wirkung von Mastzellmediatoren wie Histamin blockieren. Es ist wahr, dass sie Ihnen die dringend benötigte Erleichterung bringen können, aber diese kurzfristigen Lösungen können unerwünschte Nebenwirkungen haben.

Deshalb empfehle ich dringend, die Ursache Ihrer Histaminintoleranz anzugehen. Auch wenn dies keine schnelle Lösung ist, kann dieser Ansatz Ihnen helfen, Ihren Zustand umzukehren.

Also, wie kann man Histaminintoleranz behandeln?

1. heile deinen Bauch!

Aber die Bedeutung eines gesunden Darms kann nicht überbetont werden. Sie sehen, Histaminintoleranz deutet sowohl auf einen geschädigten Darm (erhöhte Darmdurchlässigkeit) als auch auf ein Überwachsen von schlechten und zu wenig nützlichen Bakterien (Dysbiose) hin.

Um deinen Bauch zu heilen, vermeide es:

  • Glutenhaltige Lebensmittel
  • Körner
  • Pflanzenöle (wie Rapsöl, Baumwollsamenöl, Sonnenblumenöl, Distelöl und Sojaöl)
  • Zucker
  • Verarbeitete Lebensmittel.
  • Sie können auch Probiotika ausprobieren, aber halten Sie sich genau an diese beiden Richtlinien:

Vermeiden Sie Probiotika, die Histamin produzieren – diese können Ihre Symptome verschlimmern. Hallo Chaos, wenn sie anfangen, deinen Bauch zu kolonisieren! Zu diesen Probiotika gehören Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei und Lactobacillus delbrueckii. Diese Stämme sind oft in den meisten Milchprodukten zu finden, weshalb ich den Verzehr von fermentierten Milchprodukten bei einer Histaminintoleranz stark ablehne.
Versuchen Sie probiotische Stämme, die Histamin abbauen – diese sollten Ihre Symptome verbessern. Lactobacillus plantarum und Bifidobacterium infantis sind eine gute Wahl. Oder Sie könnten es mit bodengebundenen Organismen versuchen.

2. Geben Sie Ihrer Leber etwas Liebe

Erinnern Sie sich an HMT, das andere Enzym, das Histamin abbaut? Nun, es ist in der Leber aktiv. Wenn Ihre Leber ungesund ist, sinkt die Effizienz der HMT. Also, um Ihre Leber gesund zu halten, wollen Sie es:

  • Vermeiden Sie Zucker und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt.
  • Wählen Sie gesunde Fette (z.B. Kokosnussöl) statt raffinierter, industrieller Samenöle.
  • Wählen Sie nährstoffreiche Kohlenhydrate wie z.B. Süßkartoffeln.
  • Essen Sie eine bunte Diät, um genügend Polyphenole zu bekommen.
  • Seien Sie den ganzen Tag aktiv, um Ihre Glykogenspeicher in der Leber aufzubrauchen.
  • Vermeiden Sie Alkohol – auch Wein – da er einer der Hauptinhibitoren von DAO ist.

3. sich um bestehende Infektionen kümmern

Wie bereits erwähnt, können Parasiten und Infektionen Mastzellen überaktivieren. Ihr Arzt kann mit Ihnen zusammenarbeiten, um Ihre umfassende Stuhltestanalyse zu beurteilen und festzustellen, was Sie möglicherweise stört.

3. sich um bestehende Infektionen kümmern

Dieser Test hilft Ihnen festzustellen, ob Sie unter Schwermetallvergiftung leiden. Sobald Sie die Ergebnisse des Tests erhalten haben, versuchen Sie es mit Chelatbildnern (unter Anleitung eines qualifizierten Arztes), um diese Metalle loszuwerden. Es ist auch eine kluge Idee, dass ein ausgebildeter Zahnarzt alle alten Quecksilberfüllungen, die Sie haben, sicher entfernt. Dies kann die Belastung Ihres Körpers durch Quecksilber verringern.

Lebensstiländerungen zur Verbesserung der Histaminintoleranz

1. Genügend Schlaf

Die Aktivierung von Mastzellen ähnelt eher dem zirkadianen Rhythmus. Daher ist es wichtig, früh ins Heu zu gehen und genügend Schlaf zu bekommen (etwa sieben bis acht Stunden in Folge nachts). Sie wollen auch nachts blaues Licht von elektronischen Geräten vermeiden. Wenn Sie solche Geräte nachts wirklich brauchen, installieren Sie f.lux auf Ihrem Laptop oder Mac oder twilight auf Ihrem Smartphone. Achten Sie außerdem auf Ihre zirkadiane Hygiene, indem Sie sich täglich ausreichend Sonnenlicht aussetzen, wann immer dies möglich ist.

2. Verwalten Sie Ihr Stressniveau

Wenn Sie gestresst sind (physisch oder physiologisch), setzt Ihr Körper Corticotropin-Hormon frei. Dieses Hormon „erschreckt“ Mastzellen, wodurch sie Mediatoren wie Histamin freisetzen. Daher ist dies der Grund, warum viele Menschen sehen, Symptome verschlechtern sich in Zeiten von Stress. Sie können auch versuchen, einige zusätzliche Magnesium. Aber stellen Sie sicher, dass Sie wissen, wie Sie das richtige Magnesiumpräparat für sich auswählen.

Zu den Nährstoffen gehören

1. Widerstandsfähige Stärken

Dazu gehören ungereifte grüne Bananen, die in Smoothies oder in Kokosnussöl zu Chips gebraten werden. Vermeiden Sie jedoch rohe Kartoffelstärke, die Ihre Symptome verschlimmern kann. Denn Lektine, natürlich vorkommende Substanzen in Kartoffeln, können Mastzellen zur Freisetzung von Histamin provozieren.

2. Holen Sie sich viele Nährstoffe, die Ihnen helfen können, Ihre Mastzellen zu stabilisieren.

Hier ist, was ich normalerweise in meiner Praxis verwende:

  • Bromelain (natürliches Antihistaminikum)
  • Pestwurz
  • Ingwer
  • Heiliges Basilikum
  • Brennnesseltee
  • Nigella sativa
  • Pfefferminz
  • Kiefernrindenextrakt (natürliches Antihistaminikum)
  • Quercetin (natürliches Antihistaminikum)
  • Selen
  • Thymian
  • Kurkuma
  • Vitamin C aus Amlabeeren oder Camu-Camu

Haben Sie eine Histaminintoleranz? Wenn ja, was war Ihr zugrundeliegendes Problem und was haben Sie unternommen, um das anzugehen?

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