Hat man Sie schon einmal mit einem warmen Glas Milch ins Bett geschickt, damit das Dösen schneller geht? Dieses alte Volksmärchen hat einige Kontroversen darüber, ob es funktioniert – die Wissenschaft sagt, die Chancen sind gering. Das heißt aber nicht, dass wir dieses Rezept nicht mit mehreren wissenschaftlich untermauerten Spins aktualisieren können. Sie haben sie alle im Internet gesehen: Virale, farbenfrohe Milch – von Erdbeermilch bis zur allseits beliebten goldenen Milch. So köstlich sie aussehen (und sind), können sie auch beim Schlafen, Entspannen, bei der Muskelerholung und bei Entzündungen helfen.schlürfen Sie sie als gesundes Abenddessert oder fügen Sie sie Ihrem abendlichen Bettritual hinzu, um süße Träume zu wecken. Wir haben zwei personalisierte Rezepte für einen erholsamen Schlaf – und vier weitere Optionen, mit denen Sie es sich gemütlich machen können!

1. Entzündungshemmende, goldfarbene Milch ist Ihre Lieblingsbeschäftigung vor dem Schlafengehen

Wir alle wissen, dass die trendige goldene Milch ein Kraftwerk mit gesundheitlichen Vorteilen ist. Von der Bekämpfung von Entzündungen bis hin zur Versorgung mit reichlich Antioxidantien – Kurkuma macht alles mit. Das übliche ayurvedische Heilgewürz wird auch häufig verwendet, um die Schlafqualität zu verbessern.

Erste Studien an Mäusen haben gezeigt, dass Kurkuma vor oxidativen Schäden und Schlafentzug schützen kann. Schieben Sie dieses Supergewürz in Ihr Bettritual, um sich zu entspannen, die Stimmung zu verbessern, Depressionen zu lindern und möglicherweise Ihre Angstzustände zu senken (wie bei Mäusen). Bei Menschen mit chronischen Erkrankungen kann es auch Entzündungen unterdrücken.

Unser Rezept: Warme, goldene Kurkuma-Milch

Inhaltsstoffe:

  • 2 Tassen Milch Ihrer Wahl (Vollmilch, Kokosmilch, Mandelmilch usw.)
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlene Kurkuma
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1 Stück frischer, geschälter Ingwer (1 Zoll)
  • 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup

Wegbeschreibung:

  1. Erwärmen Sie Milch, Kurkuma, Zimt, Ingwer und Honig- oder Ahornsirup in einem kleinen Topf, bis sie kochend heiß ist.
  2. Zum Auflösen der Gewürze gut verquirlen und in zwei Becher teilen.

Goldene Milch zum Schlafen

  • bekämpft Entzündung
  • schützt vor oxidativen Schäden und Schlafentzug
  • fördert die Entspannung und senkt das Angstniveau

2. Denken Sie grün mit Matcha-Milch und ihrem entspannenden L-Theanin

Das Trinken von Matcha vor dem Schlafengehen ist wegen des im grünen Tee enthaltenen Koffeins ein etwas kontroverses Thema. Der Koffeingehalt in Streichhölzern ist jedoch relativ gering (weniger als die Hälfte eines Espresso) und wird durch das Vorhandensein der Verbindung L-Theanin ausgeglichen.

Eine Tasse Matcha-Milch mit hohem Gehalt an Antioxidantien vor dem Schlafengehen kann positive Auswirkungen auf Ihren Angstpegel, Ihren Stoffwechsel und Ihre allgemeine Gesundheit haben. Darüber hinaus erhöht L-Theanin den Serotonin-, GABA- und Dopaminspiegel, was sich positiv auf die Schlafqualität auswirken und Ihnen helfen kann, sich zu entspannen.

Matcha-Milch zum Schlafen

  • fördert Entspannung durch L-Theanin
  • hat positive Auswirkungen auf Stimmung und Ängste
  • kann bei der Erhaltung eines gesunden Gewichts helfen

3. Trinken Sie Erdbeermilch für eine Dosis Melatonin und B-6

Schon einmal frische Erdbeermilch probiert? Nicht die Sorte Nesquik, sondern eher dieses Video, das sich mit fast zwei Millionen Zugriffen verbreitet hat. Echte Erdbeermilch war in Korea ein Frühlingstrend, und jetzt kann diese Version tatsächlich ein süßer Abschiedsgruß ins Bett für Kinder und Erwachsene sein. Das haben wir den Antioxidantien, dem Kalium und den lebenswichtigen Vitaminen in Erdbeeren zu verdanken.

Vitamin B-6 zum Beispiel ist hervorragend geeignet, den Schlaf-Wach-Zyklus auszugleichen und Melatonin zu regulieren. Auch der hohe Vitamin-C-Gehalt von Erdbeeren ist für die allgemeine Gesundheit der Haut von großer Bedeutung. Stellen Sie es sich als eine Gesichtsmaske für die Nacht vor – das ist köstlich!

Unser Rezept: Erdbeermilch

Foto von Tiffany La Forge

Inhaltsstoffe:

  • 4 Esslöffel Erdbeerpüree
    • 2 Tassen grob gehackte Erdbeeren
    • 2 Esslöffel Honig, oder nach Geschmack
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • eine Prise Salz
    • 8 oz. Milch Ihrer Wahl
    • 1 Esslöffel gehackte Erdbeeren

Wegbeschreibung:

  1. Zur Herstellung des Pürees: Die Erdbeeren, den Honig, die Vanille und das Salz in einem Mixer mit hoher Geschwindigkeit vermischen, bis sie glatt und vereint sind.
  2. Für die Erdbeermilch 4 Esslöffel Erdbeerpüree und 1 Esslöffel gehackte Erdbeeren in jedes Glas geben.
  3. Mit kalter oder erhitzter Milch Ihrer Wahl bedecken. Umrühren und genießen!

Erdbeermilch zum Schlafen

  • hat Vitamin C und Antioxidantien, die die Gesundheit der Haut über Nacht unterstützen
  • reich an B-6, das Melatonin reguliert
  • gleicht den Schlaf-Wach-Zyklus aus

4. Muskelkater? Trinken Sie kirschrosa Mondmilch für die Erholung über Nacht

Kirschen sind nicht nur köstlich, sondern auch eines der wenigen Lebensmittel, die von Natur aus Melatonin enthalten. Forschungsergebnisse besagen, dass das Nippen an Kirschsaft vor dem Schlafengehen die Schlafqualität von Erwachsenen mit Schlaflosigkeit verbessern kann. Dies gilt insbesondere für säuerlichen Kirschsaft.

Sauerkirschsaft enthält eine glückselige Mischung aus Melatonin und Tryptophan, einer essentiellen Aminosäure, die den Serotoninspiegel im Körper erhöht. Serotonin spielt eine entscheidende Rolle im Schlafzyklus. Es verringert auch Entzündungen und verbessert Stimmung und Angstzustände.

Noch besser: Kirschen, die reich an Antioxidantien sind, können auch bei der Erholung nach dem Training helfen. Studien haben gezeigt, dass herbe Kirschen Muskelschäden verringern und Kraftverlust verhindern können. Wie geht man mit Muskelkater um? Das gibt noch mehr Grund, nach diesem rosa Getränk zu greifen.

Rosa Mondmilch zum Schlafen

  • hilft bei Muskelkater und Erholung über Nacht
  • enthält natürlicherweise Melatonin
  • hilft bei der Produktion von Serotonin

5. Nippen Sie an hübscher lila Lavendelmilch für glückselige Zzz’s

Vom Tee bis zur Aromatherapie wird Lavendel häufig zur Förderung von erholsamem Schlaf und Entspannung eingesetzt. Aber anstatt ihn zu verbreiten, warum nicht versuchen, ihn zu trinken? Die therapeutische Natur des Lavendels ist offensichtlich, von der Hilfe bei Angstzuständen bis zur Heilung von Hautwunden bei Mäusen.

Was den friedlichen Schlaf betrifft, so haben Studien gezeigt, dass Lavendeldüfte den langsamen Schlaf verstärken und dazu führen können, dass Sie sich am nächsten Morgen ausgeruhter und verjüngter fühlen. Das macht dieses milde Beruhigungsmittel zu einer guten Wahl, um vor dem Schlafengehen einen Schluck zu nehmen.

Machen Sie das: Trinken Sie diese schläfrige Lavendelmilch, natürlich gesüßt mit Honig und Vanilleschoten. Allein schon der duftende Duft von Vanille und Lavendel könnte Ihnen helfen, Ihren Stresspegel zu senken.

Lavendelmilch für den Schlaf

  • wirkt als mildes Beruhigungsmittel
  • erhöht den tiefen, langsamen Schlaf
  • fördert die Entspannung und das Gefühl, am nächsten Morgen ausgeruhter zu sein

6. Entspannen Sie Ihre Muskeln mit Zweikomponenten-Bananenmilch

Bananen sind eine gute Nachricht für überbeanspruchte Muskeln. Magnesium und Kalium, die beide in der Frucht enthalten sind, können positive Auswirkungen auf Schlaf und Schlaflosigkeit haben, insbesondere bei älteren Erwachsenen. Noch besser: Bananen enthalten auch Tryptophan, die schlafregulierende Aminosäure, die wir oben besprochen haben.

Das Magnesium in Bananen wirkt auch als natürliches Muskelrelaxans, während Kalium bei der Behandlung des Restless-Legs-Syndroms wirksam sein kann. Fügt man eine gesunde Dosis Tryptophan hinzu, erweisen sich Bananen als eine dreifache Bedrohung für erholsamen Schlaf.

Bananenmilch zum Schlafen

  • hat Magnesium und Kalium, die überbeanspruchten Muskeln zugute kommen
  • kann bei der Behandlung des Syndroms der ruhelosen Beine wirksam sein
  • reguliert den Schlafzyklus dank Tryptophan

Mit diesen farbenfrohen, gesunden Schlafmilchen haben Sie die Wahl des Regenbogens. Aber vielleicht schmeckt sie ja besser, wenn sie mit jemand anderem getrunken wird! Teilen Sie diese Rezepte also mit Ihren Freunden und Ihrer Familie und entdecken Sie einen Gruppenfavoriten!

Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie gesund aufwachen können, überlegen Sie auch, ob Sie Ingwer zum Frühstück hinzufügen oder Ihren Kaffee mit einem Löffel Antioxidantien aufpeppen sollten.


Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Foodwriterin, die den Blog Parsnips and Pastries betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgewogenes Leben, saisonale Rezepte und zugängliche Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, genießt Tiffany Yoga, Wandern, Reisen, biologische Gartenarbeit und das Zusammensein mit ihrem Corgi, dem Kakao.

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