⚡ Kann man rohen Speck essen? Besser nicht!
Speck ist in Salz eingelegter Schweinebauch, der in dünnen Streifen serviert wird. Ähnliche Fleischstücke können aus Rind-, Lamm- und Putenfleisch hergestellt werden. Putenspeck ist ein bekanntes Beispiel. Da Speck wie vorgekochter Feinkostschinken gepökelt wird, fragen Sie sich vielleicht, ob es sicher ist, ihn roh zu essen. Dieser Artikel erklärt, ob man rohen Speck essen kann. …