Was ist Bockshornklee?

Bockshornklee ist eine Pflanze, die in Teilen Europas und Westasiens wächst. Die Blätter sind essbar, aber die kleinen braunen Samen sind berühmt für ihre Verwendung in der Medizin.

Die erste dokumentierte Verwendung von Bockshornklee wurde in Ägypten um 1500 v. Chr. verzeichnet. Im gesamten Nahen Osten und in Südasien wurden die Samen traditionell sowohl als Gewürz als auch als Medizin verwendet.

Bockshornklee können Sie kaufen als:

  • ein Gewürz (in ganzer oder pulverisierter Form)
  • Nahrungsergänzungsmittel (in konzentrierter Pillen- und flüssiger Form)
  • Tee
  • Hautcreme

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin, wenn Sie daran denken, Bockshornklee als Nahrungsergänzung einzunehmen.

Bockshornklee und Diabetes

Bockshornsamen kann für Menschen mit Diabetes hilfreich sein. Die Samen enthalten Ballaststoffe und andere Chemikalien, die die Verdauung und die Aufnahme von Kohlenhydraten und Zucker durch den Körper verlangsamen können. Die Samen können auch dazu beitragen, die Art und Weise zu verbessern, wie der Körper Zucker verwertet und die Menge des freigesetzten Insulins erhöht.

Nur wenige Studien unterstützen Bockshornklee als wirksame Behandlung für bestimmte Krankheiten. Viele dieser Studien konzentrieren sich auf die Fähigkeit des Samens, den Blutzucker bei Menschen mit Diabetes zu senken.

Eine Studie ergab, dass eine tägliche Dosis von 10 Gramm Bockshornkleesamen, die in heißem Wasser eingeweicht werden, bei der Kontrolle von Typ-2-Diabetes helfen kann. Eine andere Studie deutet darauf hin, dass der Verzehr von Backwaren, wie zum Beispiel Brot, die mit Bockshornklee-Mehl hergestellt wurden, die Insulinresistenz bei Menschen mit Typ-2-Diabetes verringern kann.

Eine weitere Studie zeigte, dass die Einnahme hoher Dosen von Bockshornklee jeden Tag über mehrere Wochen hinweg zu spürbaren Verbesserungen des Plasmaglukosespiegels führt. Langzeit-Plasmaglukosespiegel wurden in dieser Studie jedoch nicht gemessen. Das National Institute of Health (NIH) gibt an, dass zu diesem Zeitpunkt die Evidenz für die Fähigkeit von Bockshornklee, den Blutzucker zu senken, schwach ist.

Mögliche Risiken von Bockshornklee

Bockshornklee kann auch Auswirkungen auf Probleme des Ischiasnervs und der peripheren Neuropathie haben. Dies kann dazu führen, dass Sie das Gefühl in Ihren Nerven verlieren oder dass sich Ihre Muskeln schwach anfühlen.

Einige Menschen berichten von einem ahornsirupartigen Geruch, der nach längerem Gebrauch aus ihren Achselhöhlen kommt. Eine Studie bestätigte diese Behauptungen, indem sie herausfand, dass bestimmte Chemikalien im Bockshornklee, wie Dimethylpyrazin, diesen Geruch verursachten. Dieser Geruch sollte nicht mit dem Geruch verwechselt werden, der durch die Ahornsirup-Urinkrankheit (MUSD) verursacht wird. Dieser Zustand erzeugt einen Geruch, der die gleichen Chemikalien enthält wie die Gerüche von Bockshornklee und Ahornsirup.

Bockshornklee kann auch allergische Reaktionen hervorrufen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über eventuelle Lebensmittelallergien, bevor Sie Bockshornklee in Ihre Ernährung aufnehmen. Die Ballaststoffe im Bockshornklee können auch dazu führen, dass Ihr Körper Medikamente, die mit dem Mund eingenommen werden, weniger gut aufnimmt. Verwenden Sie Bockshornklee nicht innerhalb weniger Stunden nach der Einnahme dieser Art von Medikamenten.

Ist das sicher?

Die Mengen an Bockshornklee, die beim Kochen verwendet werden, gelten im Allgemeinen als sicher. Wenn er in großen Dosen eingenommen wird, können Nebenwirkungen wie Blähungen und Blähungen auftreten.

Bockshornklee kann auch mit verschiedenen Medikamenten reagieren, insbesondere mit solchen, die Blutgerinnungsstörungen und Diabetes behandeln. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt vor der Einnahme von Bockshornklee, wenn Sie diese Art von Medikamenten einnehmen. Möglicherweise muss Ihr Arzt oder Ihre Ärztin die Dosis Ihrer Diabetes-Medikamente senken, um niedrigen Blutzucker zu vermeiden.

Schwangere Frauen sollten die Verwendung von Bockshornklee wegen seines Potenzials, Wehen auszulösen, auf die beim Kochen verwendeten Mengen beschränken.

Die U.S. Food and Drug Administration (FDA) hat Bockshornklee-Supplemente weder bewertet noch genehmigt. Der Herstellungsprozess ist nicht reguliert, so dass es zu unentdeckten Gesundheitsrisiken kommen kann. Wie bei allen nicht regulierten Nahrungsergänzungsmitteln können Sie auch nicht sicher sein, dass das Kraut und die Menge, die auf dem Etikett aufgeführt sind, auch wirklich das sind, was im Nahrungsergänzungsmittel enthalten ist.

Wie Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen können

Bockshornkleesamen haben einen bitteren, nussigen Geschmack. Sie werden oft in Gewürzmischungen verwendet. Indische Rezepte verwenden sie in Currys, Essiggurken und anderen Soßen. Sie können auch Bockshornklee-Tee trinken oder Bockshornklee-Pulver über Joghurt streuen.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Bockshornklee zu verwenden ist, bitten Sie Ihren Ernährungsberater, Ihnen zu helfen, ihn in Ihren aktuellen Diabetes-Mahlzeitenplan aufzunehmen.

Andere Vorteile von Bockshornklee

Es gab keine ernsthaften oder lebensbedrohlichen Nebenwirkungen oder Komplikationen im Zusammenhang mit Bockshornklee. In einer Studie wurde sogar festgestellt, dass Bockshornklee Ihre Leber tatsächlich vor den Auswirkungen von Toxinen schützen kann. Eine Studie deutet auch darauf hin, dass Bockshornklee das Wachstum von Krebszellen stoppen und als krebsbekämpfendes Kraut wirken kann. Bockshornklee kann auch helfen, die Symptome der Dysmenorrhoe zu lindern. Dieser Zustand verursacht starke Schmerzen während der Menstruationszyklen.

Traditionelle Behandlungsmethoden für Diabetes

Neben Bockshornklee haben Sie noch andere Möglichkeiten, Ihren Diabetes zu behandeln.

Die Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels ist für die Aufrechterhaltung einer hohen Lebensqualität bei der Diagnose Diabetes von entscheidender Bedeutung. Sie können Ihrem Körper helfen, einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, indem Sie unter anderem Ihre Lebensweise ändern:

  • Festhalten an einer Ernährung mit Lebensmitteln mit wenig verarbeiteten Lebensmitteln und hohem Ballaststoffgehalt, wie Vollkorn, Gemüse und Obst
  • magere Proteinquellen und gesunde Fette zu wählen und übermäßiges verarbeitetes Fleisch, verpackte und verarbeitete Lebensmittel sowie gesüßte Getränke zu vermeiden
  • mindestens eine halbe Stunde pro Tag, mindestens fünf Tage pro Woche aktiv sein

Die Einnahme von Medikamenten kann Ihnen auch helfen, Ihren Blutzuckerspiegel auf einem gesunden Niveau zu halten, indem Sie die Bildung und/oder Verwendung von Insulin durch Ihren Körper kontrollieren. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin, wenn Sie Fragen zu Medikamenten haben, die zur Behandlung von Diabetes eingesetzt werden.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin darüber, welche Aktivitäten und Behandlungen für Sie am besten geeignet sind, bevor Sie versuchen, Änderungen an Ihrer Ernährung, Ihrem Lebensstil oder Ihren Medikamenten vorzunehmen.