⚡ Was sind Kakaofedern? Ernährung, Nutzen und kulinarische Verwendung
Kakaonibs sind kleine Stücke zerkleinerter Kakaobohnen – oder Kakaobohnen -, die einen bitteren, schokoladigen Geschmack haben. Sie werden aus Bohnen hergestellt, die vom Kakaobaum Theobroma stammen, der auch als Kakaobaum bekannt ist. Kakaobohnen werden nach der Ernte getrocknet, dann fermentiert und geknackt, um kleine, dunkle Stücke – oder Kakaonibs – zu erhalten.einige Kakaonibs werden geröstet, …
⚡ Was sind Kakaofedern? Ernährung, Nutzen und kulinarische Verwendung Weiterlesen »