Was ist Kava kava? Wirkungen, Nebenwirkungen, Dosierung, Risiken

Kava, auch oft Kava Kava genannt, gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und kommt auf den südpazifischen Inseln vor. Die Pazifikinsulaner verwenden es seit Jahrhunderten als zeremonielles Getränk, um einen Zustand der Entspannung zu fördern. In jüngster Zeit hat Kava aufgrund seiner entspannenden und stressmindernden Eigenschaften große Aufmerksamkeit erregt. Es wurde jedoch mit mehreren gesundheitlichen Bedenken […]

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was ist Farro? Effekte, Nebenwirkungen, wer sollte es nicht essen?

Farro ist ein altes Getreide, das es seit Jahrtausenden gibt. In jüngster Zeit hat es an Popularität gewonnen. Es schmeckt nicht nur gut – es ist auch gut für die Gesundheit. Es ist vollgepackt mit Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Farro ist auch eine gute Alternative zu raffiniertem Getreide und kann leicht in die […]

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Glutenunverträglichkeit Nahrungsliste: Was man vermeiden und was man essen sollte

Eine Glutenunverträglichkeit ist die Unfähigkeit des Körpers, das Glutenprotein aus Weizen und bestimmten anderen Getreidesorten zu verdauen oder abzubauen. Auch bekannt als eine Glutenempfindlichkeit, kann Glutenunverträglichkeit von einer milden Empfindlichkeit gegenüber Gluten bis hin zu einer ausgewachsenen Zöliakie reichen. Nach Angaben des National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases hat etwa 1 von […]

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warum die Heidelbeere so beliebt ist? Welche gesunden Wirkungen hat es?

Heidelbeeren sind süß, nahrhaft und sehr beliebt. Oft als Supernahrung bezeichnet, sind sie kalorienarm und unglaublich gut für Sie. Sie sind so lecker und praktisch, dass viele Menschen sie als ihre Lieblingsfrucht betrachten. Hier sind 10 nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Heidelbeeren. Heidelbeeren sind kalorienarm, aber reich an Nährstoffen. Der Heidelbeerstrauch (Vaccinium sect. Cyanococcus) ist ein […]

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glutenfreie Ernährung – Lebensmittel zum Essen, Lebensmittel zur Vermeidung, Wirkung, Nebenwirkung…..

Eine glutenfreie Ernährung beinhaltet das Ausschließen von Lebensmitteln, die das Protein Gluten enthalten, einschließlich Weizen, Roggen und Gerste. Die meisten Studien über glutenfreie Diäten wurden an Menschen mit Zöliakie durchgeführt, aber es gibt eine weitere Bedingung, die als Glutenempfindlichkeit bezeichnet wird und auch Probleme mit Gluten verursacht. Wenn Sie gegenüber Gluten intolerant sind, dann müssen […]

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alles über Weizen: Ernährungseffekt und Nebenwirkungen

Weizen ist eines der am häufigsten konsumierten Getreidekörner der Welt. Es stammt von einer Grassorte (Triticum), die weltweit in unzähligen Sorten angebaut wird. Brot Weizen, oder Weichweizen, ist die Hauptspezies. Einige andere eng verwandte Arten sind Hartweizen, Dinkel, Emmer, Einkorn und Khorasan Weizen. Weiß- und Vollkornmehl sind wichtige Bestandteile von Backwaren wie Brot. Andere Lebensmittel […]

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Ist Seitan gesund? Ernährungsbedingte Wirkung und Nebenwirkungen

Seitan ist ein beliebter veganer Ersatz für Fleisch. Es wird aus Weizengluten und Wasser hergestellt und oft als proteinreiche, kohlenhydratarme Alternative zu tierischem Eiweiß beworben. Es gibt jedoch einige Bedenken hinsichtlich der möglichen negativen Auswirkungen des Konsums eines Produkts, das vollständig aus Gluten hergestellt ist. Dieser Artikel wird die Vor- und Nachteile des Essens von […]

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Was ist Sägepalme? Verwendung und Nebenwirkungen, Risiken

Was ist eine Sägepalme? Sägepalme ist eine Art kleine Palme, die in Florida und Teilen anderer südöstlicher Bundesstaaten zu finden ist. Sie hat lange, grüne, spitze Blätter, wie viele Arten von Palmen. Es hat auch Zweige mit kleinen Beeren. Indianer des Seminole-Stammes in Florida aßen traditionell Palmettobeeren als Nahrung und zur Behandlung von Harn- und […]

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Was ist das gesündeste Brot? Hesekiel-Brot!

Hesekiel-Brot ist so gesund wie ein Brot. Es handelt sich um eine Art gekeimtes Brot, das aus einer Vielzahl von Vollkörnern und Hülsenfrüchten hergestellt wird, die zu keimen begonnen haben (Keimung). Im Vergleich zu Weißbrot, das aus raffiniertem Weizenmehl hergestellt wird, ist Hesekiel-Brot viel reicher an gesunden Nährstoffen und Ballaststoffen. Aber ist es so gesund, […]

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Iss Fisch, aber kein Fleisch! Was ist ein Pescatarian?

Ein Pescatarian ist jemand, der Fisch und Meeresfrüchte zu einer vegetarischen Ernährung hinzufügt. Es gibt viele Gründe, warum Menschen auf Fleisch und Geflügel verzichten, aber trotzdem Fisch essen. Einige Leute entscheiden sich dafür, Fisch zu einer vegetarischen Ernährung hinzuzufügen, damit sie die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung und herzgesunder Fische nutzen können. Andere könnten versuchen, […]

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