Ernährung

Sie sind wahrscheinlich mit proteinreichen Diäten vertraut, die seit Diäten wie Atkins und der Zone in den 90er Jahren wieder aufleben. Diäten wie die Caveman- oder Paläo-Diät können in Bezug auf die Makronährstoffverhältnisse variieren, sind aber in der Regel proteinreich. Während die ketogene (oder „Keton“) Standard-Diät das Fett betont, kann es auch eiweißreich sein. Selbst …

Was passiert, wenn Sie zu viel Protein essen? Weiterlesen »

Zink ist ein Nährstoff, der viele wichtige Funktionen in Ihrem Körper erfüllt. Da Ihr Körper kein Zink auf natürliche Weise produziert, müssen Sie es über Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel beziehen. Dieser Artikel erklärt alles, was Sie über Zink wissen müssen, einschließlich seiner Funktionen, gesundheitlichen Vorteile, Dosierungsempfehlungen und möglicher Nebenwirkungen. Was ist Zink? Zink gilt als essentieller …

Zink: Nutzen, Mangel, Nahrungsquellen und Nebenwirkungen Weiterlesen »

Butter ist ein beliebtes Milchprodukt aus Kuhmilch. Es besteht aus Milchfett, das von anderen Milchbestandteilen getrennt wurde, hat einen reichen Geschmack und wird häufig als Brotaufstrich sowie zum Kochen und Backen verwendet. In den letzten Jahrzehnten wurde Butter wegen ihres hohen Anteils an gesättigten Fettsäuren für Herzerkrankungen verantwortlich gemacht. Allerdings gilt Butter heute als gesund …

Butter 101: Nährwertangaben und gesundheitliche Vorteile Weiterlesen »

Proteinpulver sind beliebte Nahrungsergänzungsmittel, die von Athleten, Bodybuildern und solchen verwendet werden, die versuchen, Gewicht zuzulegen oder die Muskelmasse zu erhöhen. Hanfproteinpulver ist eine der beliebtesten Sorten, hergestellt durch Mahlen von gepressten Hanfsamen zu einem feinen Pulver. Es hat einen erdigen, nussigen Geschmack und wird oft zu Shakes oder Smoothies hinzugefügt, um die Proteinaufnahme zu …

Hanfproteinpulver: Das beste pflanzliche Protein? Weiterlesen »

Wenn Sie zu einem Fitnessstudio gehören oder sich in die Gesundheitsgemeinschaft einschalten, haben Sie wahrscheinlich den Begriff „Makros zählen“ gehört. Beliebt bei Menschen, die Gewicht verlieren oder Muskelmasse zulegen wollen, kann das Zählen von Makronährstoffen (Makros) helfen, verschiedene Gesundheitsziele zu erreichen. Es bedeutet, den Überblick über die Kalorien und Arten von Lebensmitteln, die Sie essen, …

Wie man Makros zählt: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung Weiterlesen »

Phytinsäure ist eine einzigartige Natursubstanz, die in Pflanzensamen vorkommt. Es hat aufgrund seiner Auswirkungen auf die Mineralstoffaufnahme große Aufmerksamkeit erhalten. Phytinsäure beeinträchtigt die Aufnahme von Eisen, Zink und Kalzium und kann Mineralstoffmangel fördern (1). Daher wird es oft als Anti-Nährstoff bezeichnet. Die Geschichte ist jedoch etwas komplizierter, da Phytinsäure auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen …

Phytinsäure 101: Alles, was Sie wissen müssen Weiterlesen »

Es gibt 52 Gramm Kohlenhydrate in einer Tasse langkörnigen gekochten braunen Reis, während die gleiche Menge gekochten, angereicherten langkörnigen weißen Reis hat etwa 53 Gramm Kohlenhydrate. Auf der anderen Seite hat gekochter Wildreis nur 35 Gramm Kohlenhydrate, was ihn zu einer der besten Optionen macht, wenn Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren wollen. Menge der Kohlenhydrate im …

Kohlenhydrate in Reis: Ist es zu viel? Weiterlesen »

Milch ist eine sehr nahrhafte Flüssigkeit, die in den Milchdrüsen von Säugetieren gebildet wird, um ihre Neugeborenen in den ersten Lebensmonaten zu versorgen. Dieser Artikel konzentriert sich auf Kuhmilch. Aus Kuhmilch werden eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Käse, Sahne, Butter und Joghurt hergestellt. Diese Lebensmittel werden als Milchprodukte oder Milchprodukte bezeichnet und sind ein wesentlicher …

Milch 101: Nährwertangaben und Gesundheitseffekte Weiterlesen »

Die Einhaltung einer glutenfreien Ernährung kann eine Herausforderung sein und erfordert oft Anstrengungen, um gesunde Alternativen zu Vollkornprodukten zu finden. Quinoa ist ein beliebtes Pseudocereal, das wegen seines köstlichen Geschmacks, seines beeindruckenden Nährwertprofils und seiner Vielseitigkeit in der Küche geschätzt wird. Trotz der vielen ernährungsphysiologischen Vorteile sind sich einige Menschen jedoch nicht sicher, ob Quinoa …

Ist Quinoa glutenfrei? Die überraschende Wahrheit Weiterlesen »

Reis ist ein vielseitiges Getreide, das von Menschen auf der ganzen Welt konsumiert wird. Es dient vielen Menschen, insbesondere den in Asien lebenden, als Grundnahrungsmittel. Reis gibt es in verschiedenen Farben, Formen und Größen, aber die beliebtesten sind weißer und brauner Reis. Weißer Reis ist die am häufigsten konsumierte Sorte, aber Brauner Reis ist allgemein …

Braun vs. Weißer Reis – Was ist besser für Ihre Gesundheit? Weiterlesen »

Ergänzungs-Vermarkter gehen in den Overdrive während der Kälte- und Grippesaison und bewerben Produkte, die versprechen, Ihre Chancen, krank zu werden, zu verringern. Vitamin C ist eines der bekanntesten und am besten zugänglichen Antioxidantien, die angekündigt wurden, um zu verhindern, dass Sie krank werden. Auch Ascorbinsäure genannt, ist Vitamin C einer der vielen wasserlöslichen Nährstoffe, die …

Ist es möglich, eine Überdosierung mit Vitamin C zu haben? Weiterlesen »

Vitamin C ist ein sehr wichtiger Nährstoff, der in vielen Obst- und Gemüsearten reichlich vorhanden ist. Die ausreichende Zufuhr dieses Vitamins ist besonders wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Wundheilung, hält die Knochen stark und verbessert die Gehirnfunktion (1). Interessanterweise behaupten einige, dass Vitamin-C-Ergänzungen Vorteile bieten, …

Verursacht zu viel Vitamin Nebenwirkungen? Weiterlesen »

Protein ist ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, aber manchmal wird es von mehr Fett und Kalorien begleitet, als man will. Glücklicherweise gibt es eine Vielzahl von mageren tierischen und pflanzlichen Proteinquellen, die Ihnen helfen, Ihre Quote zu erreichen. Die tägliche Protein-Referenz-Aufnahme (RDI) für einen Erwachsenen, der 2.000 Kalorien pro Tag isst, beträgt 50 Gramm, …

Top 13 mageres Protein Lebensmittel, die Sie essen sollten Weiterlesen »

Hohe Cholesterinwerte im Blut sind ein bekannter Risikofaktor für Herzerkrankungen. Seit Jahrzehnten wird den Menschen gesagt, dass das diätetische Cholesterin in Lebensmitteln den Blutcholesterinspiegel erhöht und Herzkrankheiten verursacht. Diese Idee mag vor 50 Jahren eine rationale Schlussfolgerung auf der Grundlage der verfügbaren Wissenschaft gewesen sein, aber bessere, neuere Erkenntnisse stützen sie nicht. Dieser Artikel nimmt …

Warum Cholesterin in der Ernährung keine Rolle spielt (für die meisten Menschen) Weiterlesen »

Protein ist ein wichtiger Nährstoff. Es gibt zahlreiche Vorteile, wenn Sie Ihrer Ernährung proteinreiche Lebensmittel hinzufügen, einschließlich Gewichtsabnahme und erhöhter Muskelmasse (1, 2). Glücklicherweise gibt es viele köstliche Entscheidungen, die für jeden Ernährungsbedarf geeignet sind. Einige Menschen können jedoch feststellen, dass gesunde Proteinquellen zu teuer sind. Während einige Proteinquellen teuer sind, gibt es auch viele …

17 Billige und gesunde Proteinquellen Weiterlesen »

Wenn man in eine Traube beißt, bekommt man mehr als nur einen Ausbruch von saftiger, süßer und guter Laune. Sie erhalten auch eine Dosis an Nährstoffen und Antioxidantien, die Ihnen helfen können, gesund zu bleiben. Die Trauben sind kalorienarm und nahezu fettfrei. Trauben gibt es schon seit Jahrtausenden. Wenn die Trauben an ihren Reben reifen, …

Sind Trauben gut für Ihre Gesundheit? Weiterlesen »

Was ist Biotin? Biotin, auch bekannt als Vitamin H, ist eines der Vitamine des B-Komplexes, die dem Körper helfen, Nahrung in Energie umzuwandeln. Das Wort „Biotin“ kommt aus dem altgriechischen Wort „biotos“, was „Leben“ oder „Nahrung“ bedeutet. B-Vitamine, und insbesondere Biotin, helfen, Haut, Haare, Augen, Leber und Nervensystem gesund zu halten. Biotin ist auch während …

Gesundheitliche Vorteile von Biotin: Was sagt die Wissenschaft? Weiterlesen »

Kohlenhydrate sind die Hauptquelle für Glukose (Zucker) im Körper. Ihr Körper verwendet Glukose als Energiequelle. Wenn Sie an Diabetes, Prädiabetes oder einfach nur an Ihrem Blutzucker interessiert sind, ist es wichtig, auf die Aufnahme von Kohlenhydraten zu achten: Kohlenhydrate erhöhen den Blutzuckerspiegel. Wenn der Blutzucker nicht kontrolliert wird, kann er Probleme verursachen, wie verschwommenes Sehen, …

Kohlenhydrate in Kartoffeln: Tipps für das Blutzuckermanagement Weiterlesen »

Es gibt nur wenige Dinge in der Lebensmittelwelt, die stärkere Meinungen hervorrufen als Gewürze. Entscheiden Sie sich für die milde Salsa, die mittlere oder die Drei-Alarm-Heißversion? Glücklicherweise für Menschen, die Gewürze lieben (und nicht nur das feurige Gewürz aus Capsaicin, das in Chili-Paprika enthalten ist), ist die Wissenschaft zu Ihren Gunsten. Gewürze wie Zimt, Kurkuma, …

Gesundheitsvorteile von würzigen Lebensmitteln Weiterlesen »

Der menschliche Körper enthält 10-100 Billionen Bakterien (1). Die meisten dieser Bakterien leben in Ihrem Darm und sind gemeinsam als Mikrobiota bekannt. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Erhaltung einer optimalen Gesundheit. Während ein gesundes Gleichgewicht der Darmbakterien viele Vorteile hat, ist ein Ungleichgewicht mit zahlreichen Krankheiten verbunden (2, 3). Eines der am besten …

Lactobacillus rhamnosus: Vorteile, Nebenwirkungen und Dosierung Weiterlesen »

Magnesium ist ein Mineral, das Sie brauchen, um gesund zu bleiben. Es ist entscheidend für viele Funktionen in Ihrem Körper, einschließlich Energiestoffwechsel und Proteinsynthese. Es trägt auch zur richtigen Gehirnfunktion, zur Knochengesundheit sowie zur Herz- und Muskelaktivität bei (1). Magnesium kommt auf natürliche Weise in Lebensmitteln wie Nüssen, grünem Blattgemüse und Milchprodukten vor (2). Die …

Magnesium Dosierung: Wie viel sollten Sie pro Tag einnehmen? Weiterlesen »

Fett ist ein wichtiger Teil Ihrer Ernährung, aber herauszufinden, wie viel Sie essen sollten, kann verwirrend sein. In den letzten 50 Jahren hat sich die tägliche Ernährung von mäßig fetthaltig zu fettarm entwickelt, basierend auf Empfehlungen von Gesundheitsorganisationen. Die Ernährungsrichtlinien 2015-2020 US legen jedoch keine Obergrenze mehr fest, wie viel Gesamtfett Sie konsumieren sollten. Dieser …

Fett Gramm – Wie viel Fett sollten Sie pro Tag essen? Weiterlesen »

Sojabohnen sind eine in Asien heimische Hülsenfruchtart. Soja ist seit Jahrtausenden Teil der traditionellen asiatischen Ernährung. Tatsächlich gibt es Hinweise darauf, dass Sojabohnen bereits 9.000 v. Chr. in China angebaut wurden (1). Soja wird heute häufig konsumiert, nicht nur als Quelle für pflanzliches Protein, sondern auch als Zutat in vielen verarbeiteten Lebensmitteln. Soja bleibt jedoch …

Ist Soja gut oder schlecht für Ihre Gesundheit? Weiterlesen »

Kuhmilch gilt als Grundnahrungsmittel in der Ernährung vieler Menschen. Es wird als Getränk getrunken, auf Getreide gegossen und Smoothies, Tee oder Kaffee beigefügt. Während es eine beliebte Wahl für viele ist, können oder wollen einige Menschen aufgrund persönlicher Vorlieben, Ernährungseinschränkungen, Allergien oder Unverträglichkeiten keine Milch trinken. Glücklicherweise, wenn Sie versuchen, Kuhmilch zu vermeiden, gibt es …

9 Beste nichtmolkenfreie Ersatzstoffe für Milch Weiterlesen »

Neben Wasser ist Tee das am häufigsten konsumierte Getränk der Welt (1). Assam-Tee ist eine besondere Art von schwarzem Tee, der für seinen reichen, malzigen Geschmack und viele potenzielle gesundheitliche Vorteile bekannt ist. Dieser Artikel beschreibt Assam-Tee, einschließlich seiner gesundheitlichen Vorteile, potenziellen Nachteile und Zubereitungsmethoden. Was ist Assam-Tee? Assam-Tee ist eine Sorte von schwarzem Tee, …

Assam-Tee: Ernährung, Nutzen und Vorsichtsmaßnahmen Weiterlesen »

Vitamin A ist ein fettlöslicher Nährstoff, der eine wichtige Rolle in Ihrem Körper spielt. Es existiert natürlich in den Lebensmitteln, die Sie essen und kann auch durch Nahrungsergänzungsmittel verzehrt werden. Dieser Artikel behandelt Vitamin A, einschließlich seiner Vorteile, Nahrungsquellen sowie der Auswirkungen von Mangel und Toxizität. Was ist Vitamin A? Obwohl Vitamin A oft als …

Vitamin A: Nutzen, Mangel, Toxizität und mehr Weiterlesen »

Knochenbrühenprotein ist zu einer beliebten Ergänzung bei Gesundheitsexperten geworden. Es wird oft für seine große Vielfalt an Nährstoffen gelobt, die Ihr Immunsystem stärken, die Gesundheit der Gelenke verbessern und Ihrer Haut und Verdauung zugute kommen können. Dieser Artikel befasst sich mit dem Protein der Knochenbrühe und ob Sie es ausprobieren sollten. Was ist Knochenbrühe Protein? …

Hat Knochenbrühe Protein gesundheitliche Vorteile? Weiterlesen »

Müsli ist ein sehr beliebtes Frühstücksessen. Es ist einfach und bequem für diejenigen, die einen geschäftigen Lebensstil führen, aber oft mit zugesetztem Zucker und anderen ungesunden Zutaten beladen sind. Darüber hinaus kann Getreide leicht überessen werden, da vielen Marken Ballaststoffe und Proteine fehlen, die für die Förderung der Fülle unerlässlich sind (1, 2). Die gute …

15 gesündeste Getreidesorten, die Sie essen können Weiterlesen »

Kurkuma kennen Sie vielleicht in erster Linie als Gewürz, aber es wird auch in der ayurvedischen Medizin verwendet, einem ganzheitlichen Gesundheitsansatz, der vor über 3.000 Jahren in Indien entstand (1). Kurkuma-Ergänzungen sind heute für den medizinischen Gebrauch weit verbreitet, aber zu wissen, wie viel zu nehmen ist, kann verwirrend sein. Hier ist ein Blick auf …

Kurkuma-Dosierung: Wie viel sollten Sie pro Tag einnehmen? Weiterlesen »

Veganismus bezieht sich auf eine Lebensweise, die versucht, Tierausbeutung und Grausamkeit zu minimieren. Aus diesem Grund wollen Veganer alle Lebensmittel, die Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Milchprodukte und Honig enthalten, von der Ernährung ausschließen (1). Allerdings kann es schwierig sein, festzustellen, ob ein Lebensmittel Inhaltsstoffe aus tierischen Produkten enthält. Das lässt viele neue Veganer fragen, ob …

Ist Brot vegan? Pita, Sauerteig, Hesekiel, Naan Weiterlesen »

Hormone sind die chemischen Botenstoffe Ihres Körpers. Sie helfen, praktisch jeden physiologischen Prozess in Ihrem Körper zu kontrollieren, einschließlich: Stoffwechsel Immunsystem Menstruationszyklus Nachbau Ein präzises hormonelles Gleichgewicht ist für die einwandfreie Funktion des Körpers unerlässlich. Bestimmte Lebensmittel in Ihrer Ernährung können das Gleichgewicht Ihrer Hormone wiederherstellen oder stören. Eine ausgewogene Ernährung ist unerlässlich, besonders wenn …

Wie sich Ihre Ernährung auf Ihre Hormone auswirkt Weiterlesen »

Zu sagen, dass Walnüsse ein nahrhaftes Lebensmittel sind, ist ein wenig untertrieben. Walnüsse liefern gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien – und das ist nur der Anfang, wie sie Ihre Gesundheit unterstützen können. Tatsächlich gibt es so viel Interesse an dieser einen Nuss, dass sich seit 50 Jahren jährlich Wissenschaftler und Branchenexperten an der University …

13 Nachgewiesene gesundheitliche Vorteile und Wirkung von Walnüssen Weiterlesen »

Sonnenblumen sind nicht nur schön anzusehen. Sie liefern auch eine nahrhafte Frucht, die botanisch als Sonnenblumenkerne bekannt ist. Die meisten Leute nennen die Kerne „Samen“. Sonnenblumenkerne sind von essbaren, schwarz-weißen, nadelstreifenförmigen Schalen umgeben. Sie sind ein beliebter Snack. Aber nicht alle Sonnenblumenkerne sind gleich, besonders wenn es um Kalorien geht. Lesen Sie weiter, um mehr …

Kalorien in Sonnenblumenkernen: Sind sie gesund? Weiterlesen »

Was ist Tocopherylacetat? Alpha-Tocopherylacetat (ATA) ist eine spezifische Form von Vitamin E, die häufig in Hautpflegeprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist. Es ist auch bekannt als Tocopherylacetat, Tocopherolacetat oder Vitamin E-Acetat. Vitamin E ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften. Antioxidantien helfen, den Körper vor schädlichen Verbindungen zu schützen, die als freie Radikale bezeichnet werden. Normalerweise bilden …

Tocopherylacetat: Nutzen, Nutzen und Risiken Weiterlesen »

Limonen ist das Öl, das aus den Schalen von Orangen und anderen Zitrusfrüchten gewonnen wird (1). Seit Jahrhunderten werden ätherische Öle wie Limonen aus Zitrusfrüchten gewonnen. Heute wird Limonen oft als natürliche Behandlung für eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen verwendet und ist ein beliebter Bestandteil von Haushaltsartikeln. Allerdings werden nicht alle Vorteile und Anwendungen von Limonen …

Limonene: Anwendungen, Vorteile, Nebenwirkungen und Dosierung Weiterlesen »

Zuckerzusatz ist einer der schlimmsten Aspekte der modernen Ernährung. Es besteht aus zwei einfachen Zuckern, Glukose und Fruktose. Obwohl einige Fruktose aus Früchten völlig in Ordnung ist, können große Mengen an zugesetztem Zucker gesundheitsschädliche Auswirkungen haben (1, 2). Aus diesem Grund vermeiden viele Menschen Fruktose und verwenden stattdessen fruktosearme Süßstoffe – wie z.B. braunen Reissirup. …

Brauner Reissirup: Gut oder schlecht? Weiterlesen »

Was ist Ademetionin? Ademetionin ist eine Form der Aminosäure Methionin. Es wird auch als S-Adenosylmethionin oder SAMe bezeichnet. Typischerweise stellt ein menschlicher Körper das ganze Ademetionin her, das er für eine gute Gesundheit benötigt. Ein niedriger Gehalt an Methionin, Folsäure oder Vitamin B-12 kann jedoch zu einem Rückgang des Ademetioninspiegels führen. Da diese Chemikalie in …

Ademetionin | Definition und alles! Weiterlesen »

Viele gesunde Lebensmittel wurden in der Vergangenheit zu Unrecht verteufelt, darunter Kokosöl, Käse und unverarbeitetes Fleisch. Aber zu den schlimmsten Beispielen gehören die falschen Behauptungen über Eier, die zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt gehören. Eier verursachen keine Herzerkrankungen. In der Vergangenheit galten Eier als ungesund, weil sie Cholesterin enthalten. Ein großes Ei enthält 212 …

Warum sind Eier gut für dich? Das Ei kann eine Herzerkrankung verursachen? Weiterlesen »

Nootropika sind natürliche Nahrungsergänzungsmittel oder Medikamente, die eine positive Wirkung auf die Gehirnfunktion bei gesunden Menschen haben. Viele von ihnen können das Gedächtnis, die Motivation, die Kreativität, die Wachsamkeit und die allgemeine kognitive Funktion steigern. Nootropika können auch altersbedingte Abnahmen der Gehirnfunktion reduzieren. Sind hier die 10 besten nootropen Ergänzungen, zum Ihrer Gehirnfunktion aufzuladen. 1. …

10 beste nootropische Nahrungsergänzungsmittel zur Steigerung der Gehirnleistung Weiterlesen »

Biotin und Biotinmangel Biotin ist eines der Vitamine des B-Komplexes. Diese Gruppe von Vitaminen ist für den Abbau von Fett und Kohlenhydraten aus den Lebensmitteln, die Sie essen, und deren Umwandlung in Energie verantwortlich. Diese Energie liefert Brennstoff für viele der notwendigen Funktionen Ihres Körpers. Biotin wird auch manchmal als B-7, Vitamin H oder Coenzym …

Biotin-Mangel: Nebenwirkungen, Ursachen und mehr Weiterlesen »

Die vermeintlichen Gefahren von Eiweiß sind ein beliebtes Thema. Manche sagen, dass eine hohe Eiweißzufuhr das Kalzium in den Knochen reduzieren, Osteoporose verursachen oder sogar die Nieren zerstören kann. In diesem Artikel wird untersucht, ob es Beweise gibt, die diese Behauptungen belegen. Die Bedeutung des Proteins Proteine sind die Bausteine des Lebens und jede lebende …

Ist zu viel Eiweiß schlecht für die Gesundheit? Weiterlesen »

Multivitamine sind die am häufigsten verwendeten Nahrungsergänzungsmittel der Welt. Ihre Popularität hat in den letzten Jahrzehnten rasant zugenommen (1, 2). Einige Menschen glauben, dass Multivitamine die Gesundheit verbessern, schlechte Essgewohnheiten ausgleichen und sogar das Risiko für chronische Krankheiten verringern können. Sie können sich jedoch fragen, ob diese vermeintlichen Vorteile wahr sind. Dieser Artikel untersucht die …

Funktionieren Multivitamine? Die überraschende Wahrheit Weiterlesen »

Das Erreichen und Erhalten eines gesunden Gewichts kann eine Herausforderung sein, besonders in einer modernen Gesellschaft, in der Lebensmittel ständig verfügbar sind. Allerdings kann auch der Verzicht auf genügend Kalorien ein Problem darstellen, sei es aufgrund einer absichtlichen Nahrungsbeschränkung, eines verminderten Appetits oder aus anderen Gründen. Tatsächlich kann regelmäßiges Unteressen zu einer Reihe von psychischen, …

9 Zeichen, dass du nicht genug isst. Weiterlesen »

Es ist leicht verwirrt zu werden, wenn es um Gesundheit und Ernährung geht. Selbst qualifizierte Experten scheinen oft gegensätzliche Meinungen zu haben. Doch trotz aller Meinungsverschiedenheiten werden eine Reihe von Wellness-Tipps durch die Forschung gut unterstützt. Hier sind 27 Gesundheits- und Ernährungstipps, die tatsächlich auf guter Wissenschaft basieren. 1. Trinken Sie keine Zuckerkalorien. Zuckerhaltige Getränke …

27 Gesundheits- und Ernährungstipps, die tatsächlich evidenzbasiert sind. Weiterlesen »

Vitamin D ist ein essentieller Nährstoff, den Ihr Körper für viele lebenswichtige Prozesse benötigt, einschließlich dem Aufbau und Erhalt starker Knochen. Die geringe Aufnahme von Vitamin D gilt weltweit als ein großes Problem für die öffentliche Gesundheit. Tatsächlich wird geschätzt, dass der Vitamin-D-Mangel 13% der Weltbevölkerung betrifft (1). Hier sind 7 effektive Möglichkeiten, um Ihren …

Wie man genug Vitamin D bekommt – 7 effektivste Wege Weiterlesen »

Brokkoli ist ein grünes Gemüse, das vage an einen Miniaturbaum erinnert. Sie gehört zu den Pflanzenarten, die als Brassica oleracea bekannt sind. Es ist eng verwandt mit Kohl, Rosenkohl, Grünkohl und Blumenkohl – alles essbare Pflanzen, die zusammen als Kreuzblütler bezeichnet werden. Es gibt drei Hauptsorten von Brokkoli: Kalabrischer Brokkoli Keimung von Brokkoli Lila Blumenkohl …

Die 14 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Brokkoli (Wirkung) Weiterlesen »

Wenn wir an Lebensmittel denken, die den Cholesterinspiegel erhöhen, denken wir normalerweise an solche, die reich an gesättigten Fettsäuren sind. Und während es wahr ist, dass diese Lebensmittel, zusammen mit denen mit hohem Transfettgehalt, den schlechten (LDL) Cholesterinspiegel mehr als andere erhöhen, sind sie sicherlich nicht der einzige Faktor, auf den man achten sollte. Nach …

Zucker und Cholesterin: Gibt es einen Zusammenhang? Weiterlesen »

Was ist das Große? Deal? Es ist üblich zu hören, dass Wasser für die Gesundheit unerlässlich ist. Aber warum? Diese Substanz macht einen Großteil Ihres Körpergewichts aus und ist an vielen wichtigen Funktionen beteiligt, darunter: Ausspülen von Abfall aus dem Körper regulierende Körpertemperatur Unterstützung der Gehirnfunktion Sie erhalten den größten Teil Ihres Wassers aus Trinkgetränken, …

16 Gründe, warum Wasser für die menschliche Gesundheit wichtig ist Weiterlesen »

Wenn Sie an Diabetes leiden, ist es wichtig, den Blutzuckerspiegel so stabil wie möglich zu halten. Eine gute Blutzuckerkontrolle kann helfen, das Fortschreiten einiger der wichtigsten medizinischen Komplikationen von Diabetes zu verhindern oder zu verlangsamen (1, 2). Aus diesem Grund ist es wichtig, Lebensmittel zu vermeiden oder zu minimieren, die große Blutzuckerspitzen verursachen. Obwohl Bananen …

Wie Bananen Diabetes und Blutzuckerspiegel beeinflussen Weiterlesen »

Vitamin B-6, oder Pyridoxin, ist eines von acht B-Vitaminen. Die Nährstoffe aus dieser essentiellen Vitaminfamilie sind für die Vitalfunktionen des gesamten Körpers notwendig. Zu diesen Funktionen gehören der Abbau von Stress sowie die Erhaltung der allgemeinen Gesundheit. Vitamin B-6 fehlt oft in der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung. Es ist in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich, aber Sie …

Die besten 15 Vitamin B-6 Lebensmittel: Vorteile und Rezepte Weiterlesen »

Kokosmehl ist eine einzigartige Alternative zu Weizenmehl. Es ist beliebt bei Low-Carb-Enthusiasten und solchen, die eine Glutenunverträglichkeit haben. Zusätzlich zu seinem beeindruckenden Nährwertprofil kann Kokosmehl mehrere Vorteile bieten. Dazu gehören die Förderung der Blutzuckerstabilität, eine bessere Verdauung, die Gesundheit des Herzens und sogar die Gewichtsabnahme. Dieser Artikel untersucht Kokosmehl, einschließlich seiner Ernährung, seines Nutzens und …

Kokosmehl: Ernährung, Nutzen und mehr Weiterlesen »

Einfach ungesättigte Fette sind gesunde Fette, die in Olivenöl, Avocados und bestimmten Nüssen enthalten sind. Tatsächlich zeigen die Beweise, dass einfach ungesättigte Fette eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen haben. Sie können bei der Gewichtsabnahme helfen, das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren und Entzündungen reduzieren. Dieser Artikel behandelt einfach ungesättigte Fette und die wissenschaftlichen Erkenntnisse über ihre …

Was sind die Vorteile von einfach ungesättigten Fetten? Weiterlesen »

Zitronen (Citrus limon) gehören zu den beliebtesten Zitrusfrüchten der Welt. Sie wachsen an Zitronenbäumen und sind eine Mischung aus dem ursprünglichen Zitrone und Limette. Es gibt viele Möglichkeiten, Zitronen zu genießen, aber sie schmecken sehr sauer und werden normalerweise nicht allein oder als ganze Frucht gegessen. Stattdessen sind sie oft eine Beilage zu den Mahlzeiten, …

Zitrone 101: Nährwertangaben und Gesundheitsvorteile Weiterlesen »

Sie haben vielleicht den Begriff „natürliche Aromen“ auf den Zutatenlisten gesehen. Dies sind Aromastoffe, die Lebensmittelhersteller ihren Produkten hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Dieser Begriff kann jedoch ziemlich verwirrend und sogar irreführend sein. Dieser Artikel nimmt einen detaillierten Blick auf, was natürliche Aromen sind, wie sie im Vergleich zu künstlichen Aromen und potenzielle Gesundheitsprobleme. …

Natürliche Aromen: Solltest du sie essen? Weiterlesen »

Von der Marinarasauce bis zur Erdnussbutter findet man Zuckerzusatz auch in den unerwartetesten Produkten. Viele Menschen verlassen sich auf schnelle, verarbeitete Lebensmittel für Mahlzeiten und Snacks. Da diese Produkte oft Zuckerzusätze enthalten, machen sie einen großen Teil ihrer täglichen Kalorienzufuhr aus. In den USA machen zugesetzte Zucker bis zu 17% der gesamten Kalorienzufuhr von Erwachsenen …

11 Gründe, warum zu viel Zucker schlecht für Sie ist Weiterlesen »

Eine Kiwifrucht (oder Kiwi), auch bekannt als die chinesische Stachelbeere, ist eine nahrhafte, süß-säuerliche Frucht. Sie sind etwa so groß wie ein Hühnerei, mit brauner, flauschiger Schale, leuchtend grünem oder gelbem Fleisch, kleinen schwarzen Samen und einem zarten weißen Kern. Während viele Menschen Kiwis lieben, gibt es einige Kontroversen darüber, ob die Haut gegessen werden …

Kannst du Kiwi-Haut essen? Weiterlesen »